杏林
見齊蓁蓁手上的活計乾完了,李山媳婦又抓了一把給齊蓁蓁,拉著她過來一塊兒說話。
大白菜差不多還要晾上小半個時辰,齊蓁蓁索性湊過來說話。
“我聽我家男人說,裡正今年想把那一大片野杏林賣出去。”李山媳婦神秘兮兮的說,“這年頭有錢的都買良田了,誰會買野杏林啊!中等良田也就四兩銀子一畝,這野杏林還要賣二兩銀子一畝,裡正莫不是想錢想瘋了?”
杏花村村名的由來就是因為村子邊上有一片野杏林,每年三四月的時候,杏花綻放,形成一片花海,美的很。原身記憶裡,杏花開的時候,她領著齊翊去了幾次。杏花好看,可結的杏子個小不說,還又酸又澀的,便是再嘴饞的小孩子都不願意吃。
這麼看來,裡正想要把杏林賣出去,還真不容易。
杏林一半在平地,一半在山坡上,若是有錢,在山坡腳上蓋個莊子,杏花開的時候來賞景,倒彆有一番趣味兒,而且野杏兒也可以嫁接,接上那種大甜杏兒,當水果吃,做果脯,做蜜餞,杏核也能烤了當堅果吃。好像,能賺不少錢啊。
齊蓁蓁眼神兒閃了閃,心裡有了主意。
白菜的水分晾的差不多了,齊蓁蓁端著拌好的辣椒醬坐到笸籮跟前。
掀著白菜葉子一層一層的往白菜上抹辣醬,抹好辣醬之後,一層一層放進壇子裡,醃製上三五天就成了。
相比較起來,齊蓁蓁更願意吃沒有發酵過的,沒有那股子泡菜的酸味兒,吃著更符合她的口味。
搬了其中一壇子給李山媳婦,齊蓁蓁道,“嫂子,這辣白菜明兒個開始吃也可以,多放幾天吃也成。我是比較喜歡醃製時間短的,味兒剛剛好,醃製的時間長了,會帶一股子酸味兒。”
李山媳婦眼睛轉了轉,“明兒個我撈出一半
來吃,剩下的一半多放幾天,這樣就知道到底哪個味道更好一些了。”
齊蓁蓁忍住笑誇了她兩句,李山媳婦樂顛顛的抱了一壇子辣白菜走了。
“娘,辣白菜我給宋家送兩壇子過去。”齊蓁蓁挑了兩壇子,跟雲氏說了一聲兒。
“應該的。”
齊蓁蓁招呼了齊翊,姐弟倆一起搬著辣白菜往宋家走。
往村裡走的路上幾乎沒有積雪,倒是不擔心摔倒。
齊翊跟在齊蓁蓁後頭,走的很慢,齊蓁蓁不得不站下來等他,“怎麼了?有心事兒?”
“大姐,那些流言…”齊翊小心翼翼的開口,仔細的觀察齊蓁蓁的神色。
“嘴長在他們身上,愛怎麼說就怎麼說唄。”齊蓁蓁笑笑,“我問心無愧,要是糾結這些流言,那豈不是自己給自己找不痛快?”
齊翊有些發愣,他聽宋家嬸子跟明月姐姐私下裡說話,怕大姐因為這事兒想不開,以前村裡有個姑娘就是因為流言吊脖子了。所以齊翊心裡很害怕,怕他大姐也想不開。現在看來,大姐好像真的沒有受這流言的影響。
“翊哥兒,流言蜚語猛於虎。內心不夠強大的人,確實容易被流言困住,自怨自艾,覺得生活無望,沉浸在黑暗之中。可大姐的心裡裝著娘跟你,所以大姐才不怕那些沒有根據的流言呢。”齊蓁蓁見齊翊愣怔怔的,騰出一隻手來,輕輕摸了摸他的腦袋。