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花了三日,工匠們終於將鴛鴦銅鍋給製好。
牛油底料,各類新鮮食材皆已備好,一家人終於能吃上鴛鴦鍋了。
這日傍晚,蕭景曜也特意提早回了後院,一進房,隻見各類食材均已經擺到了桌上,飯桌當中則擺著一隻銅鍋。
這銅鍋表麵看來與其他銅鍋無異,走近了才發現裡頭有兩片擋板,將鍋裡的湯一分為二,一邊是紅亮濃重的麻辣牛油湯,一邊則是清湯。
鍋膛裡木炭絲絲燃燒,國內紅湯白湯一起沸騰,散發著各自的香味。
小雲兒早已等在飯桌旁,連滿兒也坐進了自己的小餐椅裡。
裴秀珠招呼夫君,“王爺快來坐下,可以開吃啦!”
蕭景曜唔了一聲,趕緊淨手坐好。
裴秀珠便開始下菜了。
先涮羊肉牛肉,再來素菜,今日油碗也準備了兩種,蒜泥香油油碗,與芝麻醬韭菜花腐乳汁油碗。
小雲兒隻能吃芝麻醬碗,蕭景曜與裴秀珠則各準備了兩個,裴秀珠還又準備了一碟辣椒麵蘸料。
羊肉片在清湯裡涮出本味,裹一層芝麻醬料,放進口中,那叫一個香!在紅油裡翻滾一遍,再進到蒜泥香油碗裡,卻是濃重的麻辣蒜香,那叫一個爽!
醃製過的牛肉滑嫩濃香,蘸上辣椒麵,最是過癮。
豆皮軟糯柔薄,紅湯白湯兩相宜。
冬瓜煮到透明綿軟,咬一口下去都是湯汁,木耳,藕片爽爽脆脆,哪種蘸料油碗都可以增光添彩……
最妙的是,今日裴秀珠還特意打了個蝦滑,在紅湯中煮熟後,麻辣軟彈,口感簡直絕了,在清湯一煮,則是無比的鮮美。
最後再下點土豆寬粉,待煮到筋道軟糯,撈進碗中,無論是白湯占芝麻醬,還是紅油蒜泥,味道都特彆貼合。
總之,各種食材,無論清湯紅湯,都是極度適宜。一頓火鍋,可以嘗到兩種味道,真是太妙了!
小雲兒尤其愛芝麻醬的味道,無論肉肉還是菜菜,經過芝麻醬的包裹,都變得可香,隻把小嘴吃的都是芝麻醬。
小滿兒在旁看著著急啊,也一個勁的伸手夠桌上,裴秀珠便給他沾了點芝麻醬嘗。
咦,小娃兒吧唧吧唧嘴,品出味道後,頓時眼睛一亮。
這香香濃濃的味道,愛了愛了。
裴秀珠笑著舀了一勺雞肝粥,與小娃兒道,“來,滿兒吃芝麻醬就雞肝粥吧。”
味道跟我們是一樣的。
小娃兒乖乖張嘴,吃一口雞肝粥,再就一點芝麻醬,吃的可香。
外頭寒風呼嘯,屋裡頭其樂融融,滿是溫暖的香氣。
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吃過火鍋,天氣似乎更冷了些。
園子裡花木即將落儘葉子,暫時沒什麼好玩的,裴秀珠呀怕娃兒們凍著,便叫她們在屋裡玩兒。
儘管如此,已經出去逛慣了的小滿兒可有點不高興了,每天都指著門外,非得叫人抱他出去看看。
貓比小娃兒聰明,知道天冷,最近包包都不出去了,整日窩在房中。
當初的小貓崽已經長成了大貓,渾身毛絨絨雪白白,一雙猶如寶石似的藍色眼睛,特彆漂亮。
小雲兒也穿著小棉襖,袖口領口都鑲了兔絨,看上去也毛茸茸的。
出不了門,包包便成了最好的玩伴,小雲兒喜歡摸包包的毛,包包被擼舒服了,順勢在地上打個滾,小滿兒看見咯咯咯的笑。
小滿兒也想伸手摸摸包包,隻可惜包包打完滾便走開了,換了個地方繼續呼嚕嚕,小娃兒急了,伸手指著貓貓叫,乳母隻好抱著他跟過去。
裴秀珠笑道,“滿兒快長大呀,等長大了,就能像姐姐一樣到處走,跟包包玩了。”
小娃兒奶奶的啊了一聲,一雙眸子亮晶晶,小臉兒胖乎乎,宛如年畫裡的娃娃,可招人疼。
裴秀珠正要笑,卻聽管家在門外稟報,“王妃,小的有事要稟報。”
她便頷首,“進來吧。”
管家應是,撩了簾子進來,與她道,“啟稟王妃,前日長公主派了管家來送東西,王爺沒見,沒成想今日榮安縣主又來了。”
榮安來了?
裴秀珠挑了挑眉。
長公主竟然派了閨女來?
嘖,閨女不比下人,同他們沾親帶故,如若晾在門外,似乎不好。
但很顯然,蕭景曜依然不會見的,那就隻能由她出馬了。
她便頷首道,“請進來吧。”
管家應是,便出去請人了。
——自打從肅州回來,這幾年甚少見到榮安的麵,聽說她幾年前又嫁了雲陽候世子,隻是一直沒生孩子……
榮安踏進來時,隻見房中暖意融融,一旁還有一對小兒女在玩耍。
而裴秀珠一身貴氣,就坐在暖榻上等她。
雖然不太喜歡對方,但裴秀珠依然主動客氣,“姐姐怎麼有空來了?”
幾年不見,榮安模樣沒變,氣質還是那麼高冷,向她微微行了個禮,道,“自打二位回京,我在外地,一直沒機會來拜訪,這幾日回京看望母親,正好母親得了幾樣好東西,叫我送來給二位。”
倒也算是直奔主題了。
裴秀珠笑道,“姑母真是客氣,我們這裡什麼都不缺,東西就算了,咱們說說話就好。”
也硬是沒叫她放下。
榮安稍感尷尬。
但裴秀珠也不能讓步,否則,一旦接了東西,萬一哪日長公主反咬一口,那就不太好了。
她說著,又招手叫雲兒過來,吩咐道,“這是姑祖母家的榮安姑姑,快叫人。”
小雲兒乖乖道,“榮安姑姑。”
語罷,又急著同包包玩兒去了。
裴秀珠笑道,“小家夥調皮,姐姐彆介意。”
榮安淡笑,“怎麼會?常聽說小郡主聰明伶俐,今日一見,果然如此。”
裴秀珠頷了頷首,又叫乳母抱了小滿兒來,溫聲道,“滿兒,你也來認認榮安姑姑。”
哪知話音落下,原本還很高興的小娃兒看了看榮安,卻哇的一聲哭了出來。