越州來了新知州,老百姓敏銳的政治嗅覺開始嗅到不一樣的氣息。
在路邊擺了個攤子賣春餅的婆婆也豎著耳朵聽食客們閒聊。
婆婆抓起一握麵糊，爐子起了微火,圓圓平平的鍋子泛起些許熱氣，拿麵糊輕輕揩過，留下一層薄如蟬翼的麵皮。
“我親家的四舅老爺可在衙門當差呢，親耳聽來的消息，新來的知州大人是個勤政愛民的，吃住都在衙門,可了不得。”有食客捏著一卷春餅，嘴裡嚼著，邊說話，碎末都噴出來了。
章致拙和薑幼筠二人穿了粗布衣裳，頭上隻插了一根素木簪子，扮作一對貧賤的夫妻，前來探訪民情。
將近一年過去,衙門那兒的政策在穩步推進，人口普查以及河道調查清理工作同步展開,同時大力推廣先進生產工具,以及耕牛等租賃服務，目前已有些成效。
“婆婆，來兩卷春餅。”章致拙從兜裡掏出錢袋,準備買點東西吃。
“要加什麼餡料？最近老婆子新采了馬蘭頭，拿豬油炒過，加上可香了,小夥子可要來一些。”婆婆手腳麻利地揭下一層麵皮，又磕了一枚雞子，撒了些許細鹽，拿木鏟沿著餅皮推開。
章致拙回憶起遙遠的景象，還有富含春味的馬蘭頭，簡直是江南獨特的風味。
“要的要的，婆婆，加香乾和馬蘭頭，兩卷多少銀錢？”章致拙點點頭，說道。
“攏共二十文，承蒙惠顧。”婆婆笑彎了眼，卷完一筒春餅，拿硬紙包上，方便手握。
章致拙接過，又先遞給薑幼筠，讓她先吃。
薑幼筠正在一旁津津有味聽人家說話，接過春餅咬了一口，醇香的麵味，口感卻酥脆，裡頭包著的餡料鮮香，有雞子的馥鬱蓬鬆，還有馬蘭頭的脆爽清甜。
薑幼筠吃了直點頭，又咬了一大口，遞上手裡的春餅示意章致拙也嘗嘗。
他略低下頭，就著薑幼筠的手咬了一口，果然很香！
婆婆做好了第二卷，遞給章致拙，看著小兩口親親熱熱，浮起了然的促狹笑意。
章致拙叫婆婆意味深長的眼神看得老臉一紅，反倒是薑幼筠大大方方，挽著他的手笑彆了婆婆。
二人繼續往前走，一路買了不少小吃糕點，詢問了小攤販最近日子過得如何，在路人那裡零零碎碎也聽到了不少的消息。
又雇了輛驢車，往鄉下偏遠處去。
驢車上無遮蔽，索性日頭不是很烈，溫溫和和的，是恰好暖人的溫度。
章致拙背著手枕在腦後，一路看過路邊田地的耕種情況，水稻田裡的小苗已抽出翠綠的芽，長到小半人高，瞧著欣欣向榮。
衙門裡是推廣了稻田養魚的種養結合模式，不過大家夥都有顧慮，害怕魚吃了水稻苗，到時顆粒無收交不上稅可就糟了。
也因此，即便是衙門能免費提供魚苗，也少有人敢嘗試。
後來還是章致拙找了越州的名望之家，許諾若是有損失衙門一力承擔，方才讓他們率先做出了表率。
百姓們這才將信將疑，每家拿出一些水田養了魚。
章致拙歎息，說到底還是政.府的公.信.力不夠，百姓更信賴在此處盤根錯節的世家大族，更信賴以宗族構成的權力體係。
不過這也正常，古代統治階級派官員最低隻到縣一級行政單位，而之下的鄉、村便都依賴由宗族推舉出的例如裡正等的管理人員。