薑清婉和薑勝兵稍稍整頓洗漱後就去了農業局,方副局長是一個胖胖的老頭,看著很是和藹。
見一個小年輕帶著一個小丫頭來局裡學習的養豬技術,非但沒有看不起他們,反而找了一個經驗老道的養豬師傅來仔細傳授他們養豬的技術。
方副局長是非常鼓勵公社讓底下大隊發展副業的,拿到公社裡的介紹信來特意對著薑清婉和薑勝兵快了他們村的村長有遠見。
在和方副局長打交道的時候,薑勝兵多少有些腿軟,為了不給村裡和薑清婉丟臉,他臉上的表情繃得緊緊的。
方副局長問村裡具體情況的事情,薑勝兵緊張地冒著汗,磕磕絆絆地回答著方副局長的問題。
直到問道養豬場的後續攻擊渠道,薑勝兵隻能把從爺爺那裡聽到的東西一五一十地告訴方副局長。
等方副局長知道他們村養豬是為了醬料作坊的肉類供給,他對這個村子充滿了驚奇,居然是開展了兩個副業。
方副局長對這種模式非常感興趣,於是繼續追問。
“那你們有算過到底要養多少豬可以持續供給你們的醬料作坊,一旦你們的醬料所需的肉量多餘或者少餘你們養豬場的產出怎麼辦。”
這薑勝兵哪裡能回答出來,就是剛剛回答的也是薑勝兵之前在爺爺和他爸討論的時候記下來的。
他以為就是來縣城學習技術就好了,哪裡知道還需要回答這些東西,來之前他也就了解一下大概的養豬技巧,免得來了縣城聽不懂養豬師傅講的話。
具體的實施方桉薑勝兵根本不知曉,薑勝兵急得直撓頭,剛想要回方副局長他並不清楚這裡麵具體的情況。
這個時候薑清婉看出了薑勝兵的窘迫,為了鍛煉薑勝兵的能力,剛剛她並沒有搶著回答方副局長的問題。
“方副局長是這樣的,村長也已經考慮到了這種情況,畢竟一開始養豬是需要投入時間和精力去摸索經驗的,若是養豬場頭幾年並不能提供醬料作坊所需的用量,村長已經和公社打好招呼,讓附近的村多頭豬,以去肉聯廠獲取需要的用量。等日後養豬場效益好了,村裡也是有辦法消耗多餘的豬肉的,可以做成一些保存時間長的醃製食物,比如香腸,火腿,臘肉等。”
小丫頭頭頭是道的解說,讓方副局長把目光投向這個剛剛一直安靜站在旁邊沒有說話的小丫頭。
剛剛他還有些驚訝這個小丫頭的存在,現在聽到她澹定自若,從容不迫地講話,和旁邊緊張到冒汗的薑勝兵相比簡直是形成了強烈的反差。
他有些明白為什麼村裡派了一個十三四歲的小丫頭來學習。
“看來你們村長的確是做好了準備。”方副局長笑嗬嗬地看著薑清婉,“你個小丫頭不錯,見到我一點也不害怕,還說得有條有理的,是個聰明的小丫頭。”
方副局長覺得這個小丫頭剛剛說的不失為一個全麵的方桉,或許這個模式也可以用在農業局的養豬場和其他作物上。
做成一些醃製的食材卻是能很好的保存一些多餘的豬肉,以後養豬場的豬肉以後也可以通過這種方法來運輸豬肉,不需要為了快速處理而低價轉賣給縣城的一些工廠食堂。