緊接著,采薇就把鹵好的豬腳剁成小塊,鹵好的豬頭肉也切成小塊,讓小滿趁熱端出去,再把鹵雞蛋、油炸花生米、鹵花生全都裝碗端出去,這就一口氣上了六個菜了,其他的菜做起來就很從容了。
采薇先做紅燒兔子肉,兔子肉是早就悶熟了的,隻用紅燒片刻就可以了。
小滿拿著兩個空碗走了進來,興奮地小臉通紅,笑著對采薇道:“姐姐,你做的鹵雞蛋真好吃,一上桌就沒了,裡正奶奶還不停地問,你的鹵雞蛋是咋做的,怎麼那麼好吃?”
采薇一麵翻炒者兔子肉,一麵道:“你是怎麼說的。”
“我就說,雞蛋跟鹵肉一起煮就行了。”小滿說到這裡,用力吸了吸鼻子,道:“鹵雞蛋的真香!”
采薇道:“我還給你留著兩個鹵雞蛋和幾塊鹵肉,自己在瓦罐裡找。”
為了防止鹵肉的時候沒有注意到火候,用的是瓦罐,這樣就不會出現煮糊的現象。
小滿滿心高興,真的用筷子在瓦罐裡的鹵湯裡一陣翻攪,找到兩個鹵雞蛋和幾小塊鹵豬頭肉,還有幾小塊鹵蹄花。
她用碗裝了,就坐在灶堂前吃,順便幫采薇燒火。
紅燒兔子肉、小雞燉蘑菇、紅燒排骨、爆炒豬肝都慢慢的端上桌了,每一樣肉菜出鍋,采薇都扣下一勺盛在小滿的碗裡,讓她躲在廚房裡吃。
酸白菜燉豬肉上桌之後,采薇用豆腐和兔子內臟加上野雞內臟做了個湯端上桌,這道菜采薇給小滿留了一大碗,小滿吃得眉開眼笑,對采薇道:“真好吃。”
最後采薇用發好的黑木耳炒了個肉片,又炒了個酸辣海帶絲,所有的菜這才全部都做完了,她也累的夠嗆。
小滿體貼的搬了個小板凳給她坐,給她講席麵上的趣事:“姐姐你是沒看見,陳哥哥酒量不錯,又會勸人,把裡正爺爺奶奶兩個勸的都喝了不少酒,都直誇他。”
陳哥哥會喝酒啊采薇微微皺了皺眉,她滴酒不沾,也不喜歡聞人家身上的酒味,可轉念一想,陳沐風少年就開始走鏢,走南闖北,什麼樣的人物不得結交,何況江湖,飲酒是必須的,所謂感情淺慢慢舔,感情深一口吞,人們通常都是以飲酒多寡來衡量感情,讓一個男子不喝酒好像也不現實。
想到這裡,采薇的臉微微紅了,自己和陳哥哥還八字沒一撇呢,怎麼就想到要管著他喝酒了?
一頓飯直吃到戌時方才結束,林氏母女送客人離開,采薇也從廚房裡走了出來,輕聲對陳沐風道:“你彆光顧著自己回家,先替我把裡正爺爺奶奶安全送回家,雖說離的不遠,可是這老的老小的小叫人不放心。”
陳沐風也輕聲道:“你也太小看我了,這個我早就考慮到了,阿雨護著舅舅和妹妹們回家,我就送裡正爺爺一家回家。”
喝了酒,陳沐風一開口就有些酒氣,采薇敏感的聞到了,但是出乎她意料之外的是,雖然不喜歡聞,可是也沒多反感,這就是人們所說的愛屋及烏?
送走了客人采薇再才開始準備她和林氏華氏的晚飯,珠兒懂事,走進了廚房,對她道:“你歇著去吧,我來弄。”
采薇笑著道:“不妨事的,就把剩飯剩菜熱一下就能吃了。”
珠兒笑道:“菜哪還有剩的,差點連菜碗都被搶著吃了。”
采薇愣了一下:“菜明明就準備的很豐足,怎麼還會不夠?”唉,小孩子和青壯年真能吃!
珠兒道:“不是菜不夠的原因,是你做的菜實在太好吃,都搶著吃菜去了,你準備的白麵饅頭就裡正的孫子臨走的時候一人拿了一個,米飯動都沒人動。元鏡他們三個撐的動都動不了,現在都橫在炕上呢。”
采薇鬆了口氣:“隻要夠吃就行了,我就怕不夠。”然後把珠兒往外推:“既然這樣,那我就炒個蛋炒飯吧,很快的,不用你幫忙。”