沈掌櫃這兩點正說中采薇的心病，正是因為魯氏可惡，她才萌生了重新找個門麵的打算，隻是往年關走，是一年之中生意的黃金時期，根本就租不到門麵了。
至於下雪天因雪大路上難走，自己東西又多，出不了攤，采薇心裡也是很發愁的，越是天冷麻辣燙越是好賣，要是出不成攤，一天少賺二兩多銀子。
沈掌櫃見她沉吟，便道：“姑娘是個精明人，再好好考慮考慮，反正下午咱們還要見麵的，那時姑娘再做定奪不遲。”
從醉仙樓出來，陳沐雨趕著牛車一直等在外麵，見到采薇並不問沈掌櫃找她有何事。
兩人去買明天做麻辣燙的食材時，看見珠兒在賣豆芽菜，采薇叫陳沐雨把牛車停下，她跳下牛車，走到珠兒麵前，和她耳語了幾句，珠兒的神色變得凝重起來，衝著采薇點了點頭，采薇這才重新上了牛車。
中午吃過飯，華氏和珠兒紡了一會子紗，便說快到過年了，想給家裡幾個孩子都扯上一塊布做一件新衣，問珍兒和不和她們一起去鎮上。
珍兒搖頭道：“我有些傷風感冒，還是待在家裡的好，免得加重了病情，還得延醫吃藥，浪費錢。”
華氏和珠兒便拿著準備賣的布匹出門了。
珍兒躲在院門側偷偷往外看，一直到華氏和珍兒的身影消失在通往鎮子的官道上，她這才轉回身，進房把自己收拾了一番，然後把正屋鎖上，出了門。
西廂房裡，傳來童子的朗朗讀書聲，林元錦在學子們中間走動，檢查每個學生的認真成度，沒有留意到珍兒出了門。
北風呼呼地吹著，刮得碗口粗的鬆樹都在搖晃，珍兒因為內心激動而絲毫感覺不到北風硬得像刀子，沒想到事情這麼順利，昨天自己去找醉仙樓的沈東家說明來意，人家馬上答應今天和自己簽訂製做豆芽菜的技術轉讓合約。
她跟沈昌德談好了，豆芽菜技術轉讓費是一百兩銀子，如果這一百兩銀子拿到手，自己留二十兩當私房錢，再上交給華氏八十兩，一家大小肯定會認為自己有本事而捧著自己，而且醉仙樓不會再收購小滿和彩蝶的豆芽了，看她們的豆芽菜再賣給誰！
珍兒越想越高興，一雙腳越發走得快。
到了醉仙樓，一個夥計把她帶到三樓的一個雅間，畢恭畢敬地對她說：“我這就請我們東家，請姑娘稍坐一會子。”
夥計出去大約一刻鐘之後，沈昌德進來了，問珍兒此來有何事。
珍兒詫異，便道：“昨天不是和你說好了的，我把製作豆芽菜的技術轉讓給你，今天我們來簽訂合約嗎？”
沈昌德微鉤了嘴角：“這事我沒忘，隻是今天早上彩蝶三個姑娘給我送貨時，我特意問過她們，她們都說製做豆芽菜的方法是彩蝶姑娘研究出來的，並不是你研究出來的，”
說到這裡，他啜了幾口茶，“你八成是偷學她們的，然後想把技術賣給我賺一筆錢。”