娘兒三個正說著話，采薇看見大力他們正在把雪往外麵運，於是下炕走了出去，對大力道：“彆把雪都運出去了！留一些雪在院子裡給我們堆些雪人呀，小動物呀，過年應個景。”
大力道：“家裡的雪還有很多，奴才會留一些給大小姐堆雪人的。”
采薇急忙忙轉身進了屋子，屋裡燒的熱炕暖如春天，外麵都可以把人凍成冰了。
怪不得遼東人喜歡把過冬天叫貓冬，還真的得貓在熱炕頭才行，這才出來幾分鐘就把人凍得不行。
林氏見她冷的上下牙直打架，笑著道：“你就在屋裡吩咐是一樣的，從熱屋子裡猛的出去，也不怕凍著了。”
母女三個說著話，不知不覺就到了傍晚，林氏就問兩個女兒晚飯想吃些什麼，采薇道：“吃個雙料圓子火鍋吧，裡麵放些酸白菜，海帶絲、豆芽菜，和腐竹進去。”
林氏便要王氏吩咐蔣氏去做。
晚飯依舊是在林氏的套間起居室吃的。
火鍋底料是采薇親自煮的，然後直接把豆腐炸圓子和肉圓子以及酸白菜，海帶絲、腐竹直接放進去煮。
火鍋煮好之後，小滿夾了一塊腐竹放進嘴裡品嘗，立刻被驚豔到了：“姐姐！腐竹真好吃！”
這還是家裡第一次吃自己豆腐作坊裡做出的腐竹。
因為腐竹做了還得晾乾，所以雖然豆腐坊一直在做腐竹，可就是前十天拿到店鋪裡賣過一回。
前前後後一共做了一百斤左右，臘月二十那一天拿了九十斤到店裡賣。
雖然遼東當地人不做腐竹，可是那些有錢人會去府城買一點南方運來的腐竹嘗嘗，腐竹本來就價高，再加上運費，使腐竹在遼東售價很高，要一百文一斤，而采薇隻要九十文。
其實她能再便宜不止一點點，腐竹成本一斤是三十文，賣五十文是最合理的價格。
可如果賣的太便宜了，彆家店鋪從南方進的腐竹就也得跟著大降價。
從南方進的腐竹連進貨連運費加起來成本很高，如果降價幅度太大的話利潤空間就很小，那就賺不到什麼錢。
采薇為了維護市場，因此才把腐竹的售價定在九十文，隻便宜一點點，反正買腐竹的一般都是有錢人，也不在乎價格。
采薇的腐竹是本地產，比長途運過來的腐竹要新鮮，再加上采薇的店鋪信譽早就做開了，因此拿到店裡也就一個時辰不到全都賣完了，淨賺了五兩多銀子。
采薇打算以後多做些腐竹賣。
吃完晚飯，林氏就叫王氏端了一大盤凍梨上來。
采薇前世是楚地人，從沒吃過凍梨，見王氏買一盤黑乎乎的水果上來，就沒了食欲。
林氏拿了一個凍梨給她，笑著道：“這凍梨看著難看，其實吃起來非常美味，我和你外公初來這裡的時候，第一次吃凍梨也和你一樣，連拿都不肯拿，結果吃下肚一個之後，就一直很愛吃，隻是後來吃不著罷了。”
林氏想起往事，有些傷感。
采薇便接了過來，手裡的凍梨軟了吧唧，更是不想吃。