她準備先做好幾種口味的披薩,披薩吃起來方便,做起來也不難。
平安選擇了雉羽獸身上一大塊裡脊肉然後把肉切成了小肉塊,用鹽、黑胡椒抓勻醃了一會兒就放進烤箱烤熟。切了十個珠果加上一些香料做成了番茄醬,放在一邊晾涼備用。
慕樂在一旁也沒閒著,按照平安的吩咐切了一個多角果泡在鹽水裡。再挑了兩個火辣果切絲,平安就在旁邊揉麵。看著慕樂都準備的差不多了,就讓她把之前給她的最大號烤盤拿出來,刷有一層油,在鋪上擀好的麵皮。再用叉子紮上許多小孔,邊紮邊給慕樂解釋“發酵的麵團鋪在烤盤上一定不要忘了給麵餅紮孔,否則烤的時候麵餅不通氣就會鼓起來,既影響美觀也影響口感。”
接著拿過剛才做好的番茄醬給麵餅刷了一層,再撒上一層芝士。然後再擺放好烤熟的裡脊肉和多角果肉丁還有火辣果絲,滿滿地給盤子裡鋪了一層材料後再撒上一層芝士碎和牛至葉就把它放進烤箱烘烤了。設定好溫度和時間後,平安開始準備其它的材料。
因為有了很多香料,所以平安決定烤一整隻玲瓏鳥。把孜然、乾辣椒、鹽、花椒等一係列香料混合到一起研磨成粉,先把玲瓏鳥處理好後拿刀把幾個肉質比較厚實的部位割上幾刀,用鹽塗抹玲瓏鳥的全身讓它入味。再拿出平安上次在臭臭星發現的樹枝,找了一枝粗細均勻的枝條穿過玲瓏鳥,然後把它架在火上烤著。先刷一層油,再撒上一層調料,玲瓏鳥的外表經過高溫和油溫的同時加熱,自身的脂肪也開始融化,慢慢往外滲出油脂來。配上香料的香氣和樹枝特有的清香,這種烤肉的香味漸漸地傳出廚房飄向了客廳。
本來還不太餓的眾人在這種誘人的香氣吸引下,都覺得自己許久沒有出現的饞蟲被勾起來了。平父還笑著感慨道“好久都沒有聞到這熟悉的香氣了,總覺得安安上學後家裡味道都怪怪的。”
平初雲聽到她哥的感慨就問道“哥,你們沒想過搬回來嗎?安安現在還要在軍事學院上十幾年學呢,你們搬回來咱們還能互相照顧下。而且小時的公司在首都星也能有更好地發展,對他們兄妹倆都好。”
慕征聽到自家老婆的話自然要附和,“就是啊大哥,你們搬回來我就給你們在這附近找個房子,經常走動家裡也能熱鬨些。”
平父聽到他們的話擺了擺手,“算了,我這工作也不是說調動就能調動的,再說了卡帕星離這也不是很遠,想過來隨時都能來。我就是覺得安安在這裡上學有些放心不下,還得你們多照顧下。”
“哥,你這話說的,你看安安那麼乖有什麼放心不下的,樂樂要是能有安安一半省心我做夢都能笑醒。”平初雲是真覺得安安從小就乖巧,哪像慕樂,從小就跟要上天一樣,一點都不讓她省心。
平安做烤肉的同時叮囑慕樂道“樂樂姐,你看下披薩烤好了以後,可以再烤一個,不然我怕不夠吃。”