連芝故意為難猶豫了片刻,才對著店小二說道,
“那就把這些蘑菇先拿出來吧,剩下的你背著一起去集市頭上等我嫂子,隻要我嫂子知道我在這裡就不會擔心,那我就給你們做來嘗嘗。”
“好好好,快去快去!”
這邊連芝話音剛落,胖乎乎的大廚便把背簍裡的蘑菇全都撈了出來,並指使著店小二趕緊背著背蔞出去。
店小二也不耽擱,提溜著背簍便朝外跑去,連芝看著他向集市頭上那邊趕去,便放心地退到了飯館裡。
大廚用他的圍裙兜著蘑菇,掌櫃的在一旁指引著連芝,一同來到了後廚。
連芝先把這些蘑菇迅速分類,隨後用水清洗乾淨,告訴胖大廚這種平菇要焯水才能用,胖大廚趕緊在一旁指使著,讓旁邊的人燒了一鍋開水。
飯館裡的人對於焯水這種活,早就已經熟練透了,他們接過去這活後,連芝又忙起了彆的。
在掌櫃和胖大廚的注視下,連芝便把洗好的香菇切成了片,看著旁邊還有半根胡蘿卜,得到同意便也拿了過來一同切了片。
自己以前雖然經常做飯,但畢竟比不了專業的大廚,所以刀功不行顏色來湊!就讓炒出來這菜好看一些。
因為知道連芝要做香菇炒肉,胖大廚早就準備了一塊,肥瘦相間的五花肉放在了她的麵前。
連芝也沒有用太多,隻是切了一小塊,把這塊肉同樣也切成了薄片。