如果用肉末,或者把菜切碎炒個鹵子,澆在上麵就完美了!當然,也可以加糖,直接變成甜味的,那樣是另一番風味,也好吃的。”
連芝說完後,朝著兩個鍋裡看了一眼,就算是他們每人再嘗一點豆花,做幾塊豆腐應該也是夠的。
剛想開口對他們說,每個人可以在嘗一點豆花,這時有人便開口起頭道,
“這豆花我們就不吃了!”
“是呀,回頭我們自家做了再嘗也不晚,我們就想學學這豆腐咋做!”
“對,這豆花我們就不吃了,還是留著做豆腐吧!”
村子裡的人比起豆花共覺著豆腐好吃,畢竟這豆腐可是在他們之間相傳了很久的,不過周圍十裡八村的也隻是傳,卻還沒有人吃過……
聽他們這麼說,連芝也不再客氣了,朝著他們點了點頭,便指著那木盆讓於大山拿了過來。
“大娘,剛才那過濾豆漿的大布呢!”
“在這裡呢!”
連大光的婆娘從一旁的空桶裡拿了出來,但是卻沒有遞給連芝,而且給了連大豐。
連芝知道是連大光婆娘心疼自己,不讓自己動手,就看著連大豐說道,
“大哥,我們把這布鋪在這大木桶上,一會兒把鍋裡的豆花全都倒在這布上,把水分過濾掉!”
“好!”連大豐聽了便開始動手乾了起來。