氣生財，他不能下死手將這份生意給壟斷了，春娘鍋子鋪本來就沒打算做鹵肉串賺大錢，鹵肉串不過是噱頭罷了，因而沒必要給自己找多餘的麻煩。
知道麵前的書生就是春娘鍋子鋪的少東家後，少年說話不再遮遮掩掩：“盛秀才有所也不知，去年那場大雪後，城中好多肉鋪都關了門，開春後那些鋪子跟外邊的商隊斷了糧食，這幾個月便是有心想賣下水也沒肉啊。”
一頭豬才一套下水，肉鋪的掌櫃的隻能跟商隊合作，可惜商隊遭了去年冬季大雪的打?壓後，好幾家商隊都垮了本錢，加之上半年忙著?播種，所以運肉的商隊便歇息在家了，沒有商隊運肉進來，肉鋪的掌櫃隻能挨家挨戶的上門收下水。
兔下水倒是挺多，可惜量小，賣了幾回後就沒貨了，隻能乾看著?盛家春娘鍋子鋪的下水鹵肉流動擔子滿街跑。
春娘鍋子鋪的鹵肉實?則並非都是下水，下水肉是少數，更多的是盛言楚小公寓裡的火鍋牛肉卷和羊肉卷，反正取之不儘，盛言楚便將薄薄的牛肉卷裹上時蔬鹵起來，食客們一嘗發現是牛肉後，有錢的人家能一口氣將鍋裡的剩餘鹵肉都掄圓。
窮苦的平民百姓也願意拐幾道彎來碼頭買一文錢兩大串的鹵肉，一斤牛肉要三四十文，他們花個十來文就能湊一盤子鹵牛肉，何樂而不為呢？
對於這些牛肉的來路，盛言楚也有說辭。
年初的時候，桂氏拉了十幾頭牛給張郢，盛言楚發動家鋪子裡的趙譜還有木氏以及他娘都去衙門排隊買牛肉，好不容易等到了賣黃牛肉這種?千載難逢的機會，他可不得薅一層毛下來。
隻不過黃牛肉貴，能像盛言楚這樣半扇半扇的往家買的是少數，那時候好多人還笑話盛言楚不會過日子，尋常百姓頂多割一點回家燉湯暖暖胃就成了，誰會學盛言楚那樣如買大白菜一般買昂貴的牛肉。
盛言楚起初也不敢，畢竟那段時間剛經曆了桂氏和蔡氏兄弟半夜偷盜的事，但?也很湊巧，因為他娘教授婦人們織毛衣，所以那幾天家裡總是會有衙門的人蹲守在那，所以無人敢將手伸過來。
黃牛肉在後院雪堆裡冰凍了一個多月後，程有福和柳安惠馱著
斧頭將牛肉砍成小塊風乾，不好啃的骨肉被程春娘碼起來燉高湯用，剩下的肉挑好的拿來涮火鍋，其餘的則都晾在廊下，每天鹵多少就割多少。
當然了，程春娘會往裡邊摻一些小公寓裡的牛肉卷。
有小公寓在，鹵肉攤子總之是不會虧本，三五日的對賬時發現盈餘還挺多，見?狀程春娘便下定決多弄一些蘸料，那些跑腿的少年郎也越來越多，跑了碼頭就去跑內城。
這不，少年賣鹵肉賣到盛言楚眼皮子下邊來了。
盛言楚拿了幾串鹵牛肉給夏修賢和馬明良，又?對少年道：“剩下的你拿回家去吃吧。”
桶裡還有十幾串，刨除少年今天掙的還有多餘，少年感激涕零，開心的背起擔子飛快的往家跑。
馬明良經盛言楚‘攛掇’後，這段時日一直在準備八月的院試，學的比較辛苦，愣是消瘦了十來斤，見?盛言楚白白送了他幾大串鹵牛肉，馬明良笑著?作揖。
“得，下酒菜有了，要不咱們去喝兩盅？”
夏修賢排開扇子，一把攬住盛言楚的肩膀，打?趣道：“有肉無酒不如喂狗，去喝點？”
盛言楚大口大口的嚼著鹵肉，扭頭將夏修賢的手打?掉，鼓著?嘴拒絕：“要去你們去，我還得回鋪子幫我娘的忙。”
陪兩人去茶樓喝點茶行，酒就算了，好不容易等來散學休假的日子，與其跟著?兩個混蛋喝黃酒，還不如回鋪子逍遙。
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自從開張那天衙門‘傾巢而出’，周圍的食肆攤子都不敢對春娘鍋子鋪有任何想法，尤其是當衙門隱隱放出張郢即將迎娶程春娘的消息後，靜綏的百姓恨不得在程春娘身上盯出好幾個窟窿。
生了一個秀才兒子本來就已經很惹眼了，如今兒子又?和臨朔郡守攀上了父子關係，誰能料到程春娘還能將自己送了出去。
老百姓們咬著牙羨慕又?嫉妒，然而程春娘對此卻苦不堪言。
盛言楚進了鋪子放下書箱不久，黃正信就跑了過來，見?盛言楚在鋪子，便道：“盛秀才，你讓你娘晚上多備些菜，等會天黑了大人要請客吃飯。”
“又?來？”給食客片了一碟子生魚肉交給木氏端過去，聽到這話，程春娘秀眉蹙起，“這一個月都來
四五回了，每回來都穿著?烏泱的官服，前幾次就嚇跑了我好幾桌的客人……”
木氏小聲道：“秀才娘，大人這是給您拉客呢，衙門裡的人一來就來好幾桌，吃的東西又多，且給足了銀子，左右鋪子裡有錢賺就成了，秀才娘咋還不樂意？”
木氏覺得程春娘有些不識好歹，張大人年輕家世又?好，看上程春娘是程家燒了高香，程春娘哪來的自信在那挑三揀四。
送走黃正信後，木氏找到盛言楚：“盛秀才，你娘嫌衙門的人來的勤，剛跟我說晚上不開業了，借口身子疼，我瞧著不妥，要不你帶你娘回去休息，今晚我來操持吧。”
木氏和趙譜兩人是去年盛言楚招進來打雜的下人，春娘鍋子鋪搬到碼頭上開後，木氏和趙譜緊跟著?過來了，現如今趙譜帶著少年郎們在外邊跑腿，鋪子裡除了她娘外，就隻有木氏在身邊幫襯。
他娘之前跟他咬耳朵，說木氏有些嘴碎，喜歡多管閒事。
聽了木氏的自薦後，盛言楚微微一笑：“今天是十五，過了酉時會有一輛官船進來，我記得上個月船上下來了七八桌人……”
木氏訕訕一笑：“對對對，今晚不出意外是要來一堆人。”
“既如此，我去看看我娘，若我娘身子難受的緊，我得找我菊表姐過來看著?鋪子。”盛言楚邊說邊往裡邊走。
木氏見?盛言楚決口不提讓她操持的事，臉色有些難看，嘴一歪：“瞧盛秀才這話說的，莫不是覺得我一個老婆子鎮不住場子，還是說盛秀才擔心我在鋪子裡偷雞摸狗？”
最近這一個月，盛言楚對賬時發現每日櫃子裡總會少幾文錢，剛開始他沒在意，隻不過後來見木氏換了一身水紅的裙子後，他不得不將懷疑的目光投到木氏身上。
對這種?順手牽羊的事，盛言楚本來不打?算計較的。
從前租桂氏的鋪麵時，木氏就很喜歡偷偷摸摸的將後廚沒用完的菜和鍋底往家裡搬，一兩次倒沒什麼?，隻是後來次數多了程春娘便當麵說了兩回，木氏燥的臉通紅，發誓以後不再做這等子事。
偷菜的事的確沒再乾，卻乾起了偷銀子的勾當。
盛言楚打?算等這個月做完就辭了木氏，見?木氏話裡
有話沉不住氣，盛言楚轉過身，思量了下：“木嬸子想岔了，我請我家菊表姐過來是想分擔一些事，畢竟今晚衙門的人也要來，光木嬸子一人恐怕忙不過來。”
“原來是這樣……”木氏尷尬的笑笑，知趣道，“那就勞煩盛秀才去喊柳家小娘子過來吧，我…我先去忙。”
鋪子後邊有一間小屋子，程春娘此時正倚靠在床頭吃著?飯，見?盛言楚掀簾子進來，一肚子氣聚在胸口，哼道：“我說我身子不適，她一個在我家乾活的下人不說去醫館給我抓點藥來煮著吃就算了，她倒好，竟背著?我跟你要權，打?量我不知道她什麼?心思嗎？”
盛言楚笑而不語，擠了條滾燙的毛巾給程春娘擦臉，程春娘邊擦邊嘟囔：“每回衙門人過來都會多給一些賞錢，若是讓她操持今晚的鍋子，哼，那些賞銀指不定就進了她的銀袋子。”
“肚子還疼嗎？”盛言楚又?擠了一條熱熱的毛巾給程春娘。
算算日子，程春娘這兩天應該要來小日子了。
程春娘背過身躲在被窩裡將毛巾小心的疊在肚子上，熱氣蒸的小肚子暖洋洋的，一抽一抽的痛楚明顯減輕了很多。
見?兒子又?給她端來薑糖茶，程春娘心軟的跟棉花糖似的，酸酸道：“也不知道我這麼?好的兒子以後會便宜誰家女兒。”
盛言楚羞赧一笑：“娘，好端端的說這個乾什麼?。”
擔心他娘等會還拿他開玩笑，盛言楚趕緊潑一桶冷水：“您可彆忘了，兒子我還欠著?衛家一個男丁，僅這一條就能嚇跑一堆姑娘家。”
提及過繼子嗣，程春娘乏味的砸吧嘴，肚子倒是不疼了，頭卻開始疼。
盛言楚嘴角浮起一絲笑意，：“娘，等會我去一趟菊表姐家，今晚沒她可不成，鋪子光木氏一人我有點不放心。”
“你把柳家大郎也喊來，他家姐兒一並帶過來，我今晚身子雖不爽，但?哄他家姐兒睡覺還是成的。”
盛言楚點頭，套上輕薄的外套就出了鋪子，鋪子外邊趙譜正領著?幾吊銅板在那分發今日的跑腿錢，人群中一個少年見盛言楚走出來，立馬蹦起來招呼：“盛秀才——”
聞聲看去，是下午在書院門口見過的少年郎。
少年一天能掙二十多個銅板，是幾人中賺的最多的，在賬本上摁了手印後，少年跑到盛言楚身邊，得知盛言楚要往主街走，少年立馬笑開：“巧了呢，我正好要回家。”
少年姓寧，過了六月的生日就十五了，然而少年至今都沒個正經的名字。
“家裡人都喊我寧狗兒，盛秀才若不是嫌棄，也可以這麼?喊我。”
“寧…狗兒？”盛言楚喉嚨一哽，視線落在他腳邊搖著?尾巴的黑色小狗身上。
盛小黑：“……”你喊他的時候看我乾什麼?？
盛言楚含糊的喊了一聲‘寧狗兒’，心裡卻暗自歎氣，他家盛小黑是條真的狗勾卻有名字，眼前的少年分明是個人，卻叫狗兒。
這世道……：，，.