白白:“李璡姿容妍美,姿質明瑩,肌發光細,可謂是皇族第一美男,小名還被稱呼為‘花奴’。杜甫特意作了一首《二十二韻》,用詞綺麗,華彩異常,將之比喻為千裡駿馬、九霄大鵬,筆墨猶如飛鸞,文章猶如鳳凰,各種奇妙的比喻,顯出他非凡氣度。”
小酒點頭理解:“無論如何,就不像個正常人!”
白白:“……也有對標人的,杜甫說他聰明更勝曹植李膺。後來李璡去世,杜甫還作了首《八哀詩》感懷這位真如天人一般的王孫。”
“李璡此人弓馬嫻熟,文武雙修,音樂修養也不錯,聰悟敏慧,妙達音旨,據說打的一手好羯鼓,音律啟蒙還是唐玄宗親傳的呢!”
小酒總結:“膚白貌美但又是力量型的型男?”
白白:“這麼一位才貌絕佳的美男子,一舞可以動京城,美男的羯鼓舞,可惜無緣得見。應該是很有力量的吧,你想象一下,宮宴上,皇帝親手摘了一朵紅槿,放在美男的砑絹帽頂上,花朵和絹帽皆極滑,平時都很難放牢,更何況打鼓之中,鼓點疾如驟雨,憾人心弦,一曲《舞山香》奏罷,花朵不落,隻有汗珠滴落,就一個字,絕!”
背景音樂鼓聲激蕩,畫麵感撲麵而來。
白白陷入感慨:“怪不得李隆基讚歎他‘非人間門人,必神仙謫墜也’。”
“李璡喜愛音樂到癡迷的地步,也隻有好酒可以抗衡一二了。”
“汝陽三鬥始朝天,有人翻譯為他的酒量隻有三鬥,但是這個‘朝天’,是喝醉了四腳朝天……另一種解讀是,因為皇帝盛寵,他敢喝下三鬥酒後才上朝拜見天子。哈哈,李隆基估計也是‘醉了’,怎麼老有喝醉的家夥來麵聖?”
“而李璡能饞酒饞到什麼地步呢?道逢麹車口流涎,他在路上看到酒車竟然會流起口水來……額,怎麼有種傻乎乎的感覺?”白白翻譯著詩句,開始疑惑。
小酒沉默了下,吐槽:“……你就不能理解成生理反射分泌唾液嗎?你看到酸話梅難道不會嘴巴流口水嘛?美男子,人家是有逼格的美男子!”
白白一頓:“有道理!‘恨不移封向酒泉’,他恨不得要把自己的封地遷到酒泉去,但酒泉如果有嘴估計想自己聲明一下:它真的沒有產酒的泉水!故事就是這樣,口口相傳之間門難免添油加醋失真,當地民間門傳說越傳越離譜,反正什麼流著金色酒水的泉,什麼漢武帝賞賜的禦酒,什麼霍去病點水成酒的法術……都是對收複河西走廊這段曆史的紀念,滿懷著當地百姓對未來生活的憧憬。”
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“沒錯!”西漢的朝臣風塵仆仆從河西歸來稟報,“四郡移民百姓已適應當地生活,當地確實流傳許多驃騎將軍抗擊匈奴的英武故事,雖是多為杜撰……”
“有說驃騎將軍英勇無雙,蓋世神功的,這還是正常的,有說三頭六臂,有說金剛不壞之身,有說眼睛一瞪嚇死敵將的……誇得那是天花亂墜,臣也抄錄了一些頗有意思的故事。”
劉徹來了興趣:“哦?給朕看看。”
有心思轉了幾個彎的大臣想阻止這耿直boy對霍將軍的吹捧,誰知道陛下的心思呢?
霍將軍奇怪地最近都深居簡出了,安知不是陛下的意思?
他扯開話題拍馬屁:“多虧了陛下這名起得好啊!”
大臣跟風誇誇:“此乃不世之功,陛下雄才大略,吾得英主!”
“老臣恭喜陛下,賀喜陛下,民心所歸!”
劉徹欣慰:“比起吾等預計更佳,酒泉,中華雲龍騰飛之地,必將大興!”
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白白總結:“以上所說,都是名人為唐代清酒背書,證明清酒的起源。自從唐朝以米、酵母和水發酵而成的釀酒法傳入日本之後,用秋季收獲的大米在冬季發酵釀成的清酒,也成為了日本祭天神的一個重要祭品。日本稱為日本酒,或是直稱為酒。”
“但當時,日本以古法釀酒,釀造出的當然隻是濁酒,沒有清酒,他們用的方法不是過濾,是在濁酒中加入石炭,使混濁物沉澱,取清澈的部分飲用。這樣得到的清酒,比過濾來得更澄澈,而且能防腐。”
“而唐朝釀酒的防腐方法不是用石炭,是一個更加聳人聽聞的礦物,你聽了可能都不敢信。”
小酒:“什麼?”
白白:“石灰,往酒裡麵加石灰。”
“在酒快要做好的時候,加石灰或者草木灰等堿性的東西,可以殺菌,防止酒過度發酵,腐敗變質,因為之前勤勤懇懇發酵工作的細菌已經全死翹翹啦!”
小酒大為震撼:“這能喝嗎?是我理解的石灰,是做鋼筋混凝土建房子那種?”
天幕畫麵上展現的是建築工地圖,還給了觀眾偶爾在路邊見過的人工攪拌混凝土的特寫,雖然隻短暫閃過,也令時刻關注的西漢將作少府精神一震。
那麼高,是城牆吧?怎麼還有一格一格的空?
不管三七二十一,他先把這陌生的畫麵深深刻在腦中。
大唐的將作大匠更是將眼睛瞪得渾圓,猶如虎目,他望著天空思來想去,神情古怪起來。
這與人對比有數十人高的格子,高高聳立,不知是何用處,
平滑板正,隻是搭建了個骨架,也是細膩平滑,顏色比米漿石牆更深一些,灰色天幕下靜靜聳立,猶如一隻隻蟄伏巨獸的黑洞巨嘴。
若說隻是炫技,外籍匠人和民間門神人彙聚長安,大唐的能工巧匠定然也能造出個框架來,但那要耗費多少財力!
可以,但沒必要。
要是能看到最後建築的模樣就好了……
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白白隨口接道:“混凝土就是將水泥、水與石料按比例攪拌,水泥的主要成分就是石灰,這就是利用了石灰的膠凝作用。中國在唐代以及更早以前,估計未利用石灰,僅有白灰,到了大唐,石灰已經作為膠凝材料登上食譜,這也是利用了石灰的特性了,和點豆腐的石膏有些類似,不過從化學成分看,石膏是水合硫酸鈣
,熟石膏是無水硫酸鈣,生石灰是氧化鈣,遇水生成熟石灰氫氧化鈣,因為有強堿性,直接喝石灰水可能會對食道造成灼傷。”
小酒點頭,這在她的認知範圍中:“對吧,氫氧根怎麼能直接吃啊?”
白白:“但既然知道了有害,誰會傻愣愣直接喝石灰水啊?萬物皆可入藥的中醫堅持不懈,發現了石灰的消毒殺菌的作用,在《本草綱目》中也列明未一味藥材,瘟疫時古人已經會利用石灰治屍體的腐爛和異味。”
“所以適量的石灰能殺死酒中的細菌,再因為石灰本身就有一定吸附能力,對水中懸浮物都有一定的吸附作用,濾出澄澈的‘清酒’就不用擔心灼燒食道了,當然,會影響一些酒的口感。“逐漸的,石灰作為一種安全環保的低成本的食品添加劑就流傳開來,後來還研製出了食用石灰劑,以前北方做麵食,有時會適當的添加一些石灰水。”
小酒感歎:“中華美食源遠流長,是因為有許多‘第一個吃螃蟹的人’披荊斬棘,果然沒有一種東西是炎黃子孫沒有嘗過的!各種金石都能入藥,也能做吃食……額,這個石灰酒,應該不會有金石作原材料的五石散那種副作用吧?”
天幕之下,乾符二年,太湖上一位漁翁打扮的詩人僵在那裡。
五石散?!不至於,不至於吧。