看來太學的學子們讀書也很卷，大晚上也要複習。
溫仲夏一邊包裝，一邊用閒聊的語氣問：“你們現在可是去吃午餐？”
“正是。”
“我聽說太學裡麵設有公共的膳堂，你們為何還要出來吃飯？”
“膳堂是有，還很便宜，但不好吃啊。”
“確切說，是很難吃，前天我去點了碗羊湯麵，那味道膻得讓人想吐，隔天嘴裡還有味兒。”圓臉學生癟嘴，一臉嫌棄。
“可不是，而且來來去去就那幾種花樣，看著都膩了，反正我是不愛吃。”
“看見那些馬車沒有，家裡當大官的、有錢的，餐餐都是家裡好吃好喝的送來。我們是外地的，沒這個條件，就出來找間食店對付兩口。”
“唉門口這幾家食店其實我也膩了。”
許是對膳堂怨念太深，又或者是小娘子看著麵善，這倆學子毫不避言，你一言我一語的訴了不少苦。
溫仲夏認真聽著，笑容逐漸加深。
大宋重視辦學，隻要考上太學每個月都給補助。所以如果不是家裡格外困難的，這些學生一般不差錢。膳堂難吃，他們自然紛紛選擇外出用餐。
這對她來說，簡直是天時地利人和。
隨著午休時間結束，學生們逐漸散去，溫仲夏的爆米花還剩小半袋。
想來也正常，她以前也隻會在逛街或者看電影、刷劇時想到吃爆米花，平時不太會買。
這注定不是個長久的買賣。
賣不動就賣不動吧，溫仲夏心態穩得很，收拾好東西，三人又慢慢步行回馬道街。
到這時，她向徐袖吐露了心中想法：“我打算在太學門口擺攤賣吃食，一來學生多，二來他們都是讀聖賢書的，想來遇到潑皮無賴的幾率比瓦子小。”
隻後一條理由，徐袖就一百個讚成，“隻是爆米花看著不太好賣。”
“咱們不賣爆米花，但具體賣什麼，還得觀察兩天，”溫仲夏道，“包括他們上下課時間、喜好、價位等等。”
徐袖看著她：“夏兒，你懂得真多，好像一個真正的生意人哦。”
溫仲夏說到吃食、買賣的時候，侃侃而談，主意一個接一個，身上散發著一種自信的光芒。
“哪裡哪裡，我也是紙上談兵罷了。”溫仲夏擺擺手。
好險，差點暴露了。
“我也喜歡太學。”溫孟冬出聲找存在感。
他仰著脖子，操著小奶音道：“等我長大了，要考進太學讀書。”
徐袖很是欣慰：“咱們冬兒有誌氣，一定能成功。”
溫仲夏撫著他的後腦勺，雙眼含笑：“看來我們家以後要出一位狀元郎了。”
溫孟冬突然呆住。
什麼，狀元郎……這這……
目標太大了一點吧。
回到馬道街，溫仲夏他們又花了一個多時辰，總算把剩餘那點爆米花清空。
此時太陽即將墜落地平線以下，昏黃的餘暉仍然留戀著人世間。
他們仨去菜攤買了點蔬菜雞蛋，慢慢往家走時，在路邊看到一個頭發花白的老叟在賣魚。
兩條草魚大概三四斤重，裝在木盆裡，尾巴有氣無力的拍打水麵。
老叟自述是在城外的汴河裡捕的，補貼些家用，大的六文，小一點的五文，全要了給十個銅錢就成。
“這魚腥得很，刺多，不好吃的。”徐袖勸道。
“嫂子，好不好吃得看怎麼做，”溫仲夏爽快地付了錢，“我都要了。”
老叟忙不迭地用草繩穿過魚鰓，打好結遞給她。
溫仲夏想用這兩條魚做個魚丸湯。
魚頭切下，留著燉湯，沿著脊椎骨片下魚肉，大根的刺去掉，一些小刺挑不出來不礙事，反正會和魚肉一起被剁成魚蓉。
要想讓魚丸更有彈性，就再加一點白花花的肥膘肉。
剁好之後就簡單了，分多次加入蔥薑水，順著一個方向攪動，攪出膠狀即可。
徐袖感慨：“我滴乖乖，吃個魚忒麻煩了。”
換成是她，洗拔乾淨，往鍋裡一丟，熟了就成。
溫仲夏笑道：“對於愛吃的人來說，不算麻煩。”
她連《紅樓夢》裡著名的茄鯗也嘗試做過呢，還有什麼文思豆腐、佛跳牆……不做上一次都不好意思叫美食區博主。
鍋裡用魚頭熬的湯已經呈奶白色，溫仲夏抓起粘稠的魚膠，用虎口擠出丸子，勺子一刮，下到湯裡。
白白胖胖的魚丸一個挨著一個，在沸騰的湯裡起起伏伏，可愛得緊。
溫仲夏洗了把綠油油的小青菜，丟進鍋裡，汆上幾秒，便隨著魚丸一起起鍋。
加青菜不為彆的，主打一個白綠相間，好看。
溫孟冬早就饞壞了，奈何手不利索，魚丸太滑溜，用筷子怎麼都夾不起來。
溫仲夏差點笑倒，勸他用勺。
好不容易送到嘴裡，隻咬了一口，他瞪大眼道：“阿姐，牙齒彈彈的。”
能不彈嗎，她手動攪了那麼久。
“夠勁道，一點腥味兒都沒有。”
魚丸爽滑有嚼勁，既保留了魚的鮮味，還不用擔心卡著刺，魚湯那叫一個鮮啊，徐袖第一次能夠欣賞魚的美妙滋味。
“夏兒，我以前也燒過魚湯，出來的顏色灰不拉幾的，你怎麼燒成白色的，有什麼秘訣教教我。”
“哪有什麼秘訣啊，”溫仲夏咽下魚丸笑道，“隻要在魚煎好後，記得一定要倒開水，不能用生水，這樣小火慢慢煮的湯就是奶白色的。”
徐袖長長的“哦”了一聲，原來如此，同時在心裡向以前毀在她手裡的魚兒道歉。
不怪它們難吃，實在是自己手藝欠缺啊。