撒上幾片芫荽，大功告成。
“太香了！”這水煮魚還沒送出去，廚房裡的幾人先被勾得饞蟲大動。
今兒來的客人有口福了。
話說前院十幾桌客人座無虛席，推杯換盞，十分熱鬨。
秦遷他們幾個學生被安排坐在偏側的一桌上，看著前方正中間的主桌，暗自竊喜，幸好杭博士被主人家千請萬請地請去了主桌，要不然和他們坐在一起，這頓飯都要吃不好了。
呂天川身為主人之一，被祖母按在杭博士身邊作陪，看看那挺直的背脊，一刻也不得放鬆，真是可憐哦。
秦遷他們也就是口頭上心疼一下同窗，注意力馬上又被餐桌上的美味勾走了。
呂家財大氣粗，光冷盤就好幾道葷菜，有涼拌豬耳，水晶皮凍……
“又來一道冷盤，是鹵鴨。”
這半隻鹵鴨切好後擺成了匍匐臥倒的姿態，背部交叉擺了兩朵芫荽裝飾。
溫孟冬坐在他們這一桌，一瞧便道：“這是我阿姐做的。”
秦遷等人一聽，互相冷冷地對視一眼，手比意識還要快地伸了過去。
一盤鹵鴨瞬間幾乎被搶光，溫孟冬小短胳膊舉在半空，人都傻了。
盤子裡還剩一塊，秦遷夾了過來，衝溫孟冬笑眯眯道：“小冬兒，你平日在家應該天天能吃到吧，要不這塊……”
小家夥眨巴眨巴水靈靈的大眼睛：你好意思嗎？
秦遷不好意思，良心過不去，依依不舍的放到他碗裡。
“給你，乖啊，記得在你阿姐那兒多說幾句哥哥的好話。”
最好讓你阿姐以後賣給他的吃食都是大份。
溫孟冬咬著香噴噴的鹵鴨，暗想這幾個大哥哥奇奇怪怪。
儘管鹵鴨每人就分到一塊，但味道真是回味無窮。
鹵鴨肉嫩又緊實，醇香入骨，曾年夾到的是一塊鴨脖子，肉不多，但細細啃來彆有一番滋味，恨不得把那骨頭嚼碎咽下去。
眾人慢慢回味著，冷盤結束後，熱菜接連不斷地上了桌。
紅燜羊肉是一道硬菜，裝在一個大瓷盆裡，分量足。
味道醇香濃鬱，肉燉得極嫩，毫無膻味。
蔥燒鮑魚每人都能分到一整個，細膩彈牙，原汁原味就足夠鮮。
正吃得津津有味時，一股子濃鬱的麻辣味隨風竄入一眾賓客的鼻子中，還有人沒忍住打了個噴嚏。
這水煮魚上桌時，還冒著蒸騰的油熱氣，一大片紅辣椒瞬間吸引了所有賓客的目光。
楊氏喜滋滋介紹：“這道菜叫水煮魚，是我專門請的廚娘來做的，是麻辣口的，東京彆的地很難吃到。來，大家嘗一嘗，不要客氣。”
呂天川湊近道：“博士，這就是溫娘子做的，我看過菜單。”
杭曜點點頭，他聞出味道來了，這股子香辣味就像是她的手筆。
旁邊的桌子上已經有人迫不及待地嘗了，痛快喊道：“好辣，好過癮！”
待到桌上長輩先動筷，杭曜才伸了過去，夾了一筷子魚片。
彆看湯底是紅油，但魚片還是嫩白色的，卷著邊，光看著便能感覺極嫩，生怕一用力就給夾斷了。
一入嘴，眼睛不禁微微睜大，鮮、嫩、麻、辣，在口腔中你爭我奪，誰也不服誰。
他本不是能吃辣的人，但為了評出勝負，隻好再吃一口，然後停不下來了。
這水煮魚無疑是辣的，但辣而不燥，油而不膩，覺著辣的人用白飯壓一壓，還能繼續，不怕辣的接著去撈底下的豆芽。
這豆芽在湯底裡浸泡入味，吃起來格外爽口，又嫩又解膩，真正是絕配。
“宮保雞丁來咯。”
小廝馬上又端上來一份色澤紅亮的菜肴，還沒從麻辣水煮魚的味道中緩過來的不少賓客，已經有點怵了。
看著也是紅彤彤的，不會更辣吧？
他們頭上的汗還沒來得及擦呢。
但還是沒有按住蠢蠢欲動的手，實在辣得過癮。
咦？
這道宮保雞丁並沒有水煮魚味道那般刺激，雞肉滑嫩可口，隻能算微辣，還透著點酸甜味，雞丁中間夾雜著胡瓜丁和花生粒。
胡瓜很嫩，花生是炸過的，沒有被湯汁泡軟，酥酥脆脆。
水煮魚有不少小孩不太能吃，但這道宮保雞丁還真是老少皆宜，有小孩吵著鬨著要大人給夾。
“杭博士，我敬你一杯。”席間，有呂天川的長輩時不時和杭曜敬酒寒暄，“我們家川兒以後還請博士多費心教導，他要是犯了錯，該怎麼罰怎麼罰，切莫留情。”
呂天川：……
他人就坐在旁邊呢。
杭曜十分客氣地應承著，不過酒大多隻是抿一抿。
放下酒杯，便又去夾那宮保雞丁中的花生，很中意那口。
接二連三的肉菜，大家屬實有點膩口了，剛準備歇一歇，這時小廝又送上來一道麻婆豆腐。
這豆腐丁大小均勻，油汪汪的，表麵撒著細碎的小蔥花。
歇什麼歇，起來還能再戰，不然馬上就沒了。
豆腐嫩而不碎，吃起來是淡淡的麻，以及絲絲的辣，這麻辣味十分柔和，給口感清淡的豆腐增了香，卻又不會完全奪走豆腐本身的獨特味道。
秦遷細細品了一口，再睜眼，好家夥，一盤麻婆豆腐立即去了大半。
他的這些同窗們可真是一點不客氣。
他不甘落後，並不忘給小家夥添了兩勺。
溫孟冬把麻婆豆腐和米飯攪拌攪拌，一口塞入嘴巴，美滋滋地半眯起眼睛。
小不點還挺能吃的。
溫孟冬現在吃辣的能力鍛煉出來一點點，像麻婆豆腐這種已經不在話下。
杭曜也極愛這道麻婆豆腐，湯汁濃稠，裡麵還有細細的肉沫，剛剛還沒怎麼動的一碗米飯，就著這鮮香無比的豆腐，幾下便空了下去。
抬頭一看，眾人不約而同用這麻婆豆腐拌起了飯。
實在有趣。
幾口熱飯下去，終於感覺胃徹底充實了。
最後由方廚娘做的蝦仁菌菇湯收尾，味淡清甜，又不失鮮味，熱乎乎來上小半碗，整個人舒暢不已。
吃飽喝足，人都犯起懶來，一個個靠在椅背緩神。
這一餐真正從胃肚到精神，都得到了極大的慰藉。
賓客儘歡，無一不稱讚。
身為主人的呂柏和楊氏極為有麵子，全程嘴角沒放下來過。
宴席上吃得熱火朝天，廚房裡的人也沒閒著。
她們把水煮魚、羊肉等幾道菜各留了一小份，在廚房門口的樹蔭下圍著一張小矮桌，也美滋滋享用了一餐。
上午忙得像陀螺似的，早就餓得不行，好不容易能坐下吃口乾的，那是一點不能浪費，連那水煮魚的湯底也用來拌飯，不小心嚼到小花椒，格外酸爽，但還是想吃。
方廚娘體格大，胃口也大，連吃三碗，才感覺渾身的體力慢慢恢複過來。
“溫娘子，要不是我已經拜過師傅，我都想拜你為師了。”
溫仲夏笑道：“你太看得起我了，我隻不過會些巧思，基本功和你比不了的，我有自知之明。再說就算不當師徒，咱們也能切磋廚藝。”
“說得好。”
五個女人全都掛著襻膊，也不用講什麼規矩禮數，談什麼人情往來，想吃便吃，想笑便大笑。
雖沒能去參與前院的熱鬨，但在後廚這方小天地裡，反倒更加自由自在。
歇了一陣後，黃氏領著丫鬟滿臉笑容地來了。
“我娘還在前頭招呼賓客，我便來告訴你們一聲，今日的宴席十分圓滿，你們每個人都會有額外的賞錢。”
聽到這話，大夥兒自然欣喜不已。
辛辛苦苦半天，不就是為了多掙錢嘛。
黃氏道：“溫娘子，你的那幾道辣菜味道極好，原本我還以為客人會受不了辣味，沒想到最後全都吃光了。席間有客人追問是哪裡請來的廚娘，像是要請你去家裡主廚呢。”
“夫人你是知道的，我更喜歡做買賣，到彆人家當廚娘還是算了吧。”溫仲夏笑著連連擺手。
“正是呢，我看你有這般好手藝，以後說不定能當個酒樓女掌櫃。”
方廚娘附和道：“我也覺著能成。”
如果早上她還心存嫉妒和不信任的話，此刻已全是佩服。
“那就借各位吉言咯。”溫仲夏爽朗一笑。
正說話間，溫孟冬一溜煙小跑過來。
“阿姐，嫂嫂！”
他一頭就想紮進溫仲夏懷裡，被她及時攔住。
“阿姐身上都是油煙，不能抱。”
她現在可能頭發絲上都是麻辣味，自己都嫌棄自己了。
溫孟冬的身後跟著呂天川、秦遷、曾年等人。
黃氏嗔怪：“川兒，你怎麼能把客人往後廚帶啊？仔細弄臟了客人的衣服。”
呂天川道：“娘，不礙事的，他們馬上要回太學了，想和溫娘子道個彆。”
秦遷一臉興奮地湊上前：“溫娘子，你明天去太學擺攤嗎？”
溫仲夏失笑，什麼道彆，這才是他們的真實目的吧。
“太累的話，就歇一歇吧。”
溫仲夏還沒回答，杭曜清淡的聲音響了起來。
“杭博士，你也來了？”她望著那雙手背在身後的男人，神情詫異。
黃氏道：“杭博士是我們特地邀請的貴賓，原來你們也認識？”
“杭博士是我小食攤的熟客。”
“原來如此。”
溫仲夏衝眼前幾個眼巴巴的學生道：“明日應當還不行，因為今兒忙完回去來不及準備明日的食材，我沒東西可賣。”
學生們失落地歎了一聲。
“就再歇一日，後天準時開。”溫仲夏保證道。
“太好了。”他們又振奮起來，本想歡呼，一想到杭博士就在身後盯著，立馬又收斂起來。
杭曜望著她臉上淡淡的疲態，眉頭微蹙，不過並沒有開口說什麼。
幾個學子又說了幾句話，不便久留，紛紛告辭，杭曜和他們一同離開。
等到眾賓客全部散去，溫仲夏又幫著收拾碗筷，一直到申末，他們才算徹底忙完。
溫仲夏三人被請到正廳坐著，桌上擺著各色蜜餞果子，上的是上好的點茶，茶湯是純白色的，口感香濃綿密，回味甘甜。
“溫娘子，徐娘子，讓你們久等了。”楊氏一身上好的綢緞，頭上戴著鑲著寶石的金首飾，整個人容光煥發。
黃氏捧著個錢匣子跟在身後。
“這是你們這次辦宴席的酬勞。”
溫仲夏接過錢匣子，打開一看，裡麵是整整六貫錢。
原本他們說好的是三貫，這一下就翻了一倍，她在心中默默感慨，以前還認為呂家是個中產富戶，看來是低估了人家，他們走的是低調路線。
除了酬金外，鮑魚、海參、菌菇乾貨等不少今日沒用完的食材，另一整條大火腿，並幾盒點心，也都讓她帶回去。
這些名貴食材，要是去市場上去買，不知道又要花多少錢。
楊氏笑道：“這些食材買多了些，我們吃不完，白白放壞了，你廚藝好，給你們帶回去正好、”
今日的生辰宴，人人都道辦得好，還有太學的博士上門祝賀，她掙足了麵子，心情舒暢，故而手頭也大方，要平時她是舍不得給的。
“這幾盒點心給小冬兒吃，這孩子聰慧懂事，我很喜歡。”說著她摸了摸溫孟冬的小發髻。
溫孟冬軟軟道了聲謝。
溫仲夏和徐袖客套推辭了兩下，便收了下來。
這麼多東西，呂家貼心地安排了馬車送他們回家。
進家門時，已經是日暮。
晚上實在懶得再起鍋做飯，加上中午吃得飽，也不餓，三人便分食了其中一盒點心，是雪花酥餅。
雪花酥裡麵包的是蜂蜜，餅子外層黏著白芝麻，酥皮層層疊疊的，很脆，用手輕輕一蹭，芝麻便隨著酥皮往下掉落，像下雪花一樣。
咬一口，裡麵的蜂蜜已經凝固，味道甜滋滋的。
這雪花酥重油重甜，吃兩個便飽腹了。
吃完酥餅，溫仲夏打算好好泡個澡，不洗掉一身油煙味，是睡不好覺的。
卻說那頭，杭曜回了家，一進家門就撞上妹妹杭妍。
杭妍像個跟屁蟲似的跟在後麵：“哥，今日是太學旬假，你為何不在家裡吃午飯？”
杭曜頭也不回：“我與母親稟告過，今日去學生家裡做客。”
“可是你以前從不會去的啊。”
杭妍追上去，並排走著：“今日做客有特彆的喜事？”
“沒有。”
“那就奇怪了。”
杭妍鼻子一向很靈，突然在大哥的衣服上聞著一股淡淡的味道，麻麻的，又油油的。
她皺皺鼻子，再仔細一看，他的衣襟上似乎沾到了一點汙漬。
他到底乾什麼去了，這還是她那個格外注重儀表整潔的大哥嗎？