楊學正又又一次從杭曜的書案旁邊走過, 他正目不轉睛地盯著攤開的《五經正義》。
沒有課還手不釋卷,怪道人家能成為最年輕的探花郎。
咦?
等等。
怎麼書頁好像一直沒翻過?
“杭博士,杭博士。”楊學正輕手輕腳地走近, 叫了兩聲。
杭曜仿佛如夢初醒,眨了眨眼:“何事?”
楊學正吹了吹茶碗, 關切道:“最近總見你失神,可是遇著了什麼煩心事?有事莫要悶在心裡, 說出來我們幫你開解開解。”
杭曜神情一僵,緩緩合上書:“沒有,我沒什麼心事。”
“真的沒有?”
“嗯。”
楊學正抿了口茶, 也沒追問,又道:“待會兒你沒課吧, 我也沒有, 聽說文客書鋪進了一批新書, 一起去看看。”
以前他們二人便時常一同去書鋪淘書買書。
誰知杭曜卻說:“抱歉,我一會兒還有事, 下回吧。”
楊學正順口問:“什麼事啊, 重要嗎?”
“很重要。”
杭曜的嘴角微不可查地翹起一個弧度。
溫仲夏要請他吃飯。
其實他從來不覺得需要她還什麼人情。
不過溫仲夏堅持認為親兄弟都要明算賬, 朋友幫忙的人情更是要還,這是禮數。
昨兒她又問了一次他幾時有時間, 便約定今日下午趕在太學散堂之前去溫記百味。
杭曜望了眼窗外的日頭,估摸了一下時間, 該動身了。
起身後,他抻了抻衣領, 又撫了撫衣袖上的褶皺,一臉鄭重地走出門。
楊學正看在眼裡,暗自嘀咕, 這副樣子還說沒事?
與此同時,溫仲夏正在炸魚。
熱鍋油溫正高,她捏住魚身的兩端,緩緩半沉入熱油中,剛一挨著,頓時響起“滋啦滋啦”的油炸聲。
李田田站在幾步之外,一臉驚恐。
“掌櫃的,你小心啊。”
掌櫃竟然用手提著魚炸,滾燙的熱油就在她的雙手下不斷翻滾著氣泡,約摸隻有幾寸距離,看著就心驚。
“沒事,我有分寸。”
溫仲夏正在做的是鬆鼠桂魚,魚肉片了花刀,裹了細粉,提著頭尾炸,是為了讓魚肉定型。
不多時,魚肉便像開花一樣綻放開來,溫仲夏心中默念幾個數,一抬手,魚身翻麵,繼續炸。
為了讓魚肉外酥裡嫩,定型後撈起,起大火升高油溫,再複炸一次,彆忘了魚頭也丟進去炸一炸。
擺盤時,魚頭、魚身、魚尾一樣不能少,隻是看上去大變樣。
“掌櫃的,鬆鼠就長這個樣子嗎?”李田田沒見過鬆鼠,掌櫃說叫這個名兒,那一定是很像吧。
溫仲夏擺盤完畢,拍拍手道:“這中間的部分有幾分神似鬆鼠蓬鬆的尾巴,就起了這個名兒了,不過……”
她頓了頓才笑著說:“其實我覺著不是很像,鬆鼠比這可愛多了,但傳下來這麼叫,就這麼叫吧。”
鬆鼠桂魚隻要魚肉成功定型,相當於完成了□□成,因為鹵汁很簡單。
她提前用五個新鮮的大番柿熬了一碗鮮紅的番柿醬,再加上糖、香醋等炒成濃稠鮮亮的糖醋鹵汁,最後細細地澆在桂魚上。
漂亮!
另外鍋裡還燉著一大鍋醬香羊蠍子,水煮肉片已經做好了,滿滿的肉,保證杭博士吃得過癮。
溫仲夏繼續麻利地做菜,李田田聽到外頭有動靜,跑出去探了一眼。
“掌櫃的,杭博士來了。”
比約定的時間早一點,溫仲夏手裡快速打著雞蛋,嚷聲道:“田田,你請杭博士先坐一下,馬上就……”
話沒說完,就聽見杭曜沉穩的聲音傳了過來。
“隨便吃點就成,不用太麻煩。”
溫仲夏回身一笑:“你怎麼進來了?這裡油煙大,再有道菜就好了。”
杭曜看她忙前忙後,熱得額頭冒汗,眼底沉了沉:“做的夠多了,我吃不了多少。”
“杭博士,客隨主便,你就等著吃吧。”
杭曜無奈,隻好回到前廳坐著。
溫仲夏說馬上就是馬上,不一會兒功夫,餐桌上便擺滿了一桌,除了那幾道肉菜外,還有一道螞蟻上樹,白灼菜心和絲瓜蛋湯。
杭曜看得有些傻眼:“這麼多,我一個人吃?”
“自然還有我這個主人作陪。”溫仲夏笑著摘掉圍裙。
杭曜的心不禁雀躍起來。
“阿姐,我回來了!”
杭曜沒來得及高興兩下,溫孟冬挎著布包蹦跳著進店,身後跟著三個小孩兒。
“溫姐姐!”
“溫姐姐,我們來找你玩兒了。”
幾個小孩兒一見到溫仲夏便喊得親親熱熱。
溫仲夏又驚又喜,這不是冬兒的那幾個同窗嘛,為首的是那個自稱老大的小胖胖伍方。
“你們怎麼來了?”
溫孟冬解釋:“他們說想看看我們家新開的食店,我就帶他們來了。”
什麼看看,就是想來吃好吃的吧。
徐袖跟在他們身後進來,笑了笑:“我去接冬兒,這幾個小孩兒一定要來,我沒辦法,隻好一起帶來了。”
溫仲夏低頭看著他們:“來玩兒我非常歡迎,隻是你們家裡人知道嗎?要是看不到你們回去,他們會著急的。”
伍方一眼瞅到那桌子美味菜肴,舔了舔舌頭,忙點頭:“我和娘親說過了,我今日來七弟家裡吃飯,晚點回去,我娘答應了。”
另外兩個小孩兒也是如此。
徐袖替冬兒拿掉布包:“應當是說過了,他們家的小廝都跟來了,在外麵等著呢。”
溫仲夏走到門口看了眼,確有幾輛馬車候著。
既然如此,她也放心了,不然還真怕被孩子家長告一個拐帶兒童的罪名。
再一回身,那幾個小孩眼巴巴地圍上了那一桌子菜,垂涎欲滴寫在臉上。
“溫姐姐,我們吃什麼啊?”伍方最直接。
一旁的杭曜露出淡淡無奈的神情。
溫仲夏也沒想到請他吃飯會遇到這種情況,抿著嘴角道:“杭博士,你看這……”
杭曜輕輕一笑:“無妨,一起吃吧。”
“那我再去切點鹵菜。”