78.禿黃油、焦糖布丁(2 / 2)

三來他看好這個小娘子,未來不可估量。如今和她做買賣,可能還便宜,等哪天她做大了再想合作,成本不知道高多少。

“讓溫記給咱們的鋪子送點心,這個主意好啊,”柳氏不住地讚道,“她做的點心好吃又好看,咱們的貴客肯定喜歡。”

伍婉娘更是喜不自勝:“爹,我早說不要和方家點心鋪合作,還是溫姐姐的手藝更好,現在怎麼樣,還是得聽我的吧。”

“是是,咱們閨女慧眼識人,為父以後要多向你學習。”伍長貴作勢朝她拱了拱手。

伍婉娘自然知道父親在打趣自己,笑得羞紅了臉。

唯有伍方沒聽懂大人在談什麼,一雙小胖手還想趁父母、姐姐談事的關頭,悄悄去偷桌上的禿黃油。

還沒碰到就柳氏發現,“啪嘰”拍了一下他的手,沒吃到的伍方氣鼓鼓。

主意打定後,伍長貴馬上便約了時間,請溫仲夏見麵詳談。

那可是伍家的綢緞鋪,天降一筆這麼大的買賣,溫仲夏怎麼可能不接受?

對她來說,這筆買賣相當有了固定、穩定的銷售渠道,而且供應的是那些有錢有地位的客人,更加有利於溫記百味突破圈層,獲得更加廣闊的知名度。

溫仲夏感激道:“伍老爺,承蒙看重,溫記必當儘心儘力,保證不讓您失望。”

她當下便和伍長貴談定了一份供給契約。

伍家的鋪子對點心需求量大,自然不是全部從溫記百味訂,她人手緊張,也供不了那麼多,隻需負責其中一部分。

但就這一部分,伍家給的報酬那也是相當豐厚,比單獨在食店裡賣賺地更多,伍家是真的有錢,又大方。

談成了一筆大買賣,整個溫記百味的人都很歡喜。

溫仲夏也借機開了個全體員工大會,一場會議下來,內容是總結過去的經驗教訓,展望未來,讓大家繼續努力、認真做事,乾得好,每個人月底、年底都有福利。

金水、成七娘、李田田已經跟著溫仲夏開過幾次會了,如今淡定得很。

周二丫她們三個新來的,頭一回經曆這種場麵,坐在下麵聽著掌櫃的振振有聲的發言,熱血澎湃,口號喊得一個比一個響亮。

溫仲夏很滿意,年輕人嘛,就得朝氣蓬勃才行。

對於這次合作,溫仲夏格外重視,將她上輩子學過的各種中式、西式點心在腦海裡過了個遍,列出一張單子,儘量想多給那邊提供不一樣的東西。

伍家的一間綢緞鋪中,兩位貴女帶著丫鬟結伴上門,一進來管事馬上請她們進雅間入座。

這種客人是不可能讓她們站著外麵挑選綢緞布匹的,那得把貨送到她們的跟前,供她們選擇。

要是看中了成衣,也不用自己試穿,太麻煩,找來身材相似的女夥計替她們試,給她們做參考。

貴女們對著手上的緞子有一搭沒一搭的點評著,看上去興致缺缺,正猶豫要不要換一家時,夥計及時給她們端上了茶點。

一看到那托盤上的精美點心,她們剛抬起的屁股又坐了下去。

“以前你們家沒上過這種點心啊。”

管事忙上前笑著介紹:“這是我們專門為貴客準備的新鮮點心,彆處都沒有的,這個熱飲叫豆乳奶茶,這是焦糖布丁,這個叫做千層蛋糕。”

“蛋糕我知道,”其中一貴女道,“是不是那家溫記百味做的,它家的奶油蛋糕味道很不錯,我吃過兩次。”

“有那麼好吃?我怎麼沒聽過。”另一人好奇。

管事笑著奉承:“貴客果然慧眼如炬,這正是溫記的點心,這幾道都是溫掌櫃研究的新品,他們本店都還未推出,兩位貴客是頭一波嘗到的。”

一聽是新品,說什麼也得吃了再離開。

千層蛋糕可真漂亮啊,切開的橫截麵真是一層一層的,數不清多少層,一層奶油一層蛋糕胚,同時還夾雜著青色的葡萄,怪道取了這個名字。

吃到嘴裡香甜綿軟,可口極了。

“布丁,這個名字又怪又蠻有趣的,有點像豆腐。”

焦糖布丁最頂上一層是深褐色的焦糖,光滑如鏡,下麵淡黃色布丁周圍繞著一圈焦糖水。

質感像豆腐,但吃起來比豆腐更嫩,口感絲滑,濃濃的蛋香味在舌尖纏繞。

脆脆的焦糖微澀,布丁又很甜,兩者交融之下,竟是絕配。

兩位貴女吃得津津有味,管事也沒有站在一旁乾看著,馬上讓夥計去拿了幾匹最新的綢緞來,在旁邊賣力介紹起來。

或許是吃了甜食,心情好起來,或許是這綢緞料子真的好看,總之兩位貴女從一開始的沒甚興趣,到最後人手買了好幾匹,讓夥計幫著送到馬車上去。

管事笑得見牙不見眼。

她們走時還把豆乳奶茶帶走了,說是要在路上慢慢品味其中甜軟的滋味。

這種大客戶一出手買了這麼多東西,帶走兩個杯子算什麼,管事雙手奉上,要是不夠,再多帶幾杯都成。

還是東家有頭腦,隻是小小換了家點心供應商,他們綢緞鋪幾日的買賣愈發好了。

伍家和溫記的這次合作,可謂是雙贏。

不過也不是所有人都開心,方家點心鋪此時就烏雲籠罩。

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