每位考生每天有一罐水，洗漱吃喝全靠它，若有誰慌亂之下打翻也不許再添加，為的是防止有心人借機傳遞小抄。
天很冷，水罐子一直放在火盆邊倒還好些，不像硯池那樣三五不時就結冰。
秦放鶴正舀水和麵，就聽得“啪”一聲脆響，緊接著便是哀嚎，也不知是哪個倒黴蛋摔碎了水罐。
好歹考完半日，眾考生都鬆快了些，急需新聞刺激，聞聲紛紛探頭探腦，試圖窺探一二。
考試結果暫且不論，若得知有人比自己更倒黴……心裡就暢快啦！
有經驗的人和麵講究三光：盆光、麵光、手光，顯然秦放鶴就是那個人。
蹲在地上吭哧吭哧和好了麵，忽覺眼前一暗，扭頭一瞧，正對上巡考官驚愕的臉：誰啊這是？竟然在考場和麵！
考試期間，考生不得與考官隨意交談，秦放鶴衝他仰臉兒一笑，跟朵盛開的大喇叭花似的，然後就乖乖縮在火盆邊等醒發了。
巡考官：“……”
這心態還怪好來！
不多時，水燒開，麵團也醒好，天寒地凍又沒帶麵引子，醒發效果……接近於零。
秦放鶴也不在意，抱著麵團就開始往下揪，揪一下扯一扯，正經業務熟練。
麵皮在開水鍋裡打了兩個滾兒就熟透了，上下翻飛好似白魚，怪好看的。
也不用什麼餐具，大火收一收麵湯，秦放鶴又往裡麵撒了點紅豔豔的辣味蘿卜丁小醬菜，嘶溜扒了一大口。
“呼呼！”
好燙好燙，洶湧的熱氣箭矢般從他口中激射而出，化作白龍迅速消散在空氣中。
但要的就是這股勁兒！
半大孩子本就容易餓，考試又費腦子，天還這樣冷，秦放鶴就覺得嘴裡的還沒咽下去，肚子裡的就已消化乾淨。
一口氣扒了大半碗紅油蘿卜丁麵片，腹內火燒火燎的饑餓感才稍稍過去，秦放鶴這才掏出一顆鹹鴨蛋，選了個大頭往桌上磕了兩下。
這年月的鹽是真貴啊，上好肥豬肉才十五文一斤，羊肉也才四十幾文，官鹽卻要足足五十多文！聽說頂級的雪花細鹽要將近七十文一斤！
賺錢之前秦放鶴炒菜都恨不得按粒放鹽巴，也就是手頭寬裕了，這才舍得買點略次一等的粗鹽做醃菜解饞。
到底控製成本，醃蛋也沒弄得太鹹，空口吃也不齁。
也難怪古人將什麼小鹹菜小醬菜那般珍視，正經上桌，因為成本是真高！
他又想起有些話本小說中，主人公穿越回去賣醃鹹菜的，這不扯淡麼？
哪怕養豬呢，都比這個實際！
秦放鶴邊搖頭邊剝蛋，也不用切，隻用筷子往裡頭一戳，紅豔豔黃燦燦的油就“噗滋”一下冒了出來，將純淨的蛋白也染了一層豔色。
嘿，瞧瞧，多帶勁的鹹蛋，火候剛好！最是油多的時候！
他美滋滋湊上去嘬了兩口，又啃蛋白，裡頭還連著沙瓤似的蛋黃，入口細膩綿軟，鹹香宜人。
隔壁考生今早帶的大餅子，進考場時被公人挨個掰成碎饃，這會兒直接泡開水裡扒了，軟爛寡淡，直如嚼蠟。
聽見隔壁傳來的滋溜聲，頓時又氣又饞，一邊狂扒一邊磨牙，他娘的，到底吃什麼好東西，咋吃得那麼香？
這可是考場，你小子也吃得下去？
事實證明，吃得下的不止秦放鶴一人，還有那些多年考麻了的老油子。
齊振業也帶了大餅子，額外還有一大罐煮得噴香的肥羊肉片、羊雜羊血等等。
進門時，他樂嗬嗬主動上交麵餅子，看著公人一點點掰碎，半點不急不說，甚至還出聲“指點”，“差爺，那邊那兩塊大的還沒掰，您不再查查？”
公人看他的眼神跟看傻子似的。
見過逃避的，就沒見過主動往上湊，說自己有夾帶嫌疑的！
稍後看著齊振業樂顛顛抱著一小盆碎饃饃往裡走時，公人隱約覺得好像有哪裡不對，又說不出究竟哪裡不對。
若他看見眼前一幕，保管老血都吐出來！
就見齊振業熟練地燒了開水，將帶來的羊肉羊雜羊血一股腦倒進去，徹底煮透後又掏出來兩個小竹筒，一個裝了芫荽，一個裝了辣油，統統倒進去。
轉眼一鍋熱氣騰騰的肥羊鍋子就得了，翠綠的芫荽、紅豔豔的辣油，被熱氣催得在點點羊油間亂竄，在這寒酸的考場直將羊肉鍋襯得絕世美女一般！
附近幾名考生聞到這濃香，特麼的人都傻了！
誰？！究竟是誰，竟在考場吃羊肉！
人乾事？！
齊振業舀了一勺羊湯嘗鹹淡，大約覺得滋味兒不足，遺憾地搖了搖頭，又摸出一點雪花細鹽撒上去，這才滿意地點點頭，然後變戲法兒似的掏出早起被公人掰得稀碎的饃！
羊肉泡饃，得了！
齊振業美滋滋吃了一大口，滿足得不得了，旋即又開始得寸進尺地嘟囔起來，“到底不如餓達養的羊……嘶溜……”
唉，那公人掰饃的手藝不行啊！