下一秒，
他眼底爆出一團璀璨的亮光。
好好吃！！！
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難以想象，隻是一份蛋炒飯而已，竟然能這麼好吃！
一份飯吃完，趙阡陌看著尋苓道：“唉，我注定是要輸了。”
話雖這樣說，但他臉上卻沒什麼失落的表情，反而很是興奮。
尋苓打量著他的神情：“要輸你還這麼高興？”
趙阡陌道：“你知不知道，參賽選手也能吃對手做出來的菜？”
尋苓挑了挑眉。
趙阡陌也不等她回答，繼續興奮不已：“我能吃你的菜十次誒！每一次都是新的，每一次都要全力以赴，這也太棒了吧！”
尋苓：“……”
好家夥，看來這家夥真就是來玩玩。
這隻是一個小插曲，很快就到了第二天，尋苓收到節目組遞過來的一張卡片，卡片上寫著要求。
【本期主題，食之本味——肉】
大道至簡，最好的美食一定是食物本身的味道，最簡單也最樸素的烹飪方法，一定是最優越的食材。本期食物要求，主體必須為肉，且用佐料越少越好，以達到返璞歸真的境界。
每一位參賽選手可以用一天時間，去市場上挑選自己需要的食材，第二天做出美食等待裁判團的評選。
拍攝時間一個月，但其實給每一位廚師的時間都很充裕。
一共十輪比拚，三天進行一輪，第一天讓廚師去思考自己要做的菜和挑選食材，第二天做和等待評選，第三天休息。
然後再次循環。
說是來比賽，其實更像是來度假。
反正尋爸尋媽玩得很開心。
肉之本味嗎？
尋苓看著卡片上的字沉吟著，她在思考，怎樣做才能顯示出肉的本味？
烤肉？石板烤肉不錯。
煎牛排也很純粹。
還有……
尋苓拉開係統麵板，看著自己積累的一萬七千多食客的點讚，想著要不要去抽個獎。
忽然，她想到了不久前，自己抽到的一個係統食譜。
粉蒸肉。
一般的粉蒸肉肯定不是純粹的肉的味道，市麵上大部分的粉蒸肉，都不知道到底是粉蒸肉還是肉蒸粉，粉多到將肉全部包裹，吃起來也滿口粉味。
尋苓抽到的這份粉蒸肉不一樣，它用的是紅薯粉蒸肉，而且步驟非常非常簡單。
尋苓一直沒做過它，倒是另一個食譜酸菜魚，她已經做出來了。
打算等回去就上菜單。
紅薯粉蒸肉，能行嗎？
尋苓也有點拿不定主意，但從它的食譜看，粉蒸肉完美附合主體要求。
不管怎麼樣，先去試試看。
這一天時間，當然不僅是挑選食材，還是用來試錯的好機會。
尋苓帶著攝像師出門，坐上莊園裡配備的車，來到附近最大最高檔的超市。
本以為這種高檔地方的食
材品質也會不錯，肉眼看著也確實不錯，可在鑒定術之下，依舊是人工培育的豬肉。
當然比一些垃圾注水肉好，但也隻不過是精品一點的人工飼養豬罷了。
尋苓在超市裡轉了一圈，兩手空空無功而返。
“再去菜市場。”
這座城市是海濱一線城市，經濟發達，菜市場也不是賀陽縣那個小地方能比的，巨大的菜市場宛若迷宮，光是賣肉的就占據了一層樓。
尋苓是上午來的，已經有點晚了。
【不新鮮的飼養豬肉。】
【不新鮮的劣質飼養豬肉。】
【不新鮮的精品飼養豬肉。】
【還算新鮮的土豬肉。】
“嗯？”尋苓在菜市場內走馬觀花，一路開著鑒定術。
攝像師跟著她跑得氣喘籲籲，都覺得這姑娘怕不是根本不會挑食材，隻是做做樣子罷了，卻見她猛然頓住腳步，停在一個小攤位麵前。
菜市場裡的攤位都是各家租的，尋苓停留的這個，攤主是個人高馬大的壯漢，麵容凶惡，脖子上紋著大片猙獰的刺青，再加上樹立在木砧板上雪亮的剔骨刀，看起來分分鐘就能提刀殺人，
左右看看，其他攤位前都有人，隻有這一家甚少人光顧，路人經過時還會加快腳步，避之不及。
於是，就被尋苓給撿了漏。
尋苓看著攤子上剩下的肉，隻剩幾塊了，顯然不隻有她一個人識貨。
“買不買？”刺青大哥粗聲粗氣地說。
順便看了提著攝像頭的攝像師一眼。
攝像師一個大男人，這會腿都有些發軟。
他小心肝顫抖，害怕尋苓說不買，這刺青大哥直接提刀殺人。
尋苓翻看著桌上的豬肉，雖然她一直用鑒定術鑒定食材，但也會用自己的雙眼評判。
尋苓對金手指的態度一如既往，就如一開始的學霸係統，哪怕有金手指可以躺贏，但自己掌握的東西，才會真正為自己所用。
盯著刺青大哥凶惡的目光，尋苓淡定地挑出好幾塊肉，道：“這些，麻煩稱一下。”
大哥給她稱量結賬，“90。”
尋苓挑的那些肉，絕對不超過4斤，雖然各種部位都有，但總得來說，這家的肉一斤20塊以上，顯然超過市場價。
餘光瞥見攝像師不讚同的眼神，尋苓麵不改色：“大哥，你這裡一般幾點出攤？”
今天的肉雖然好，但還是沒那麼新鮮，明天比賽，最好提前趕過來買最新鮮的肉。
尋苓內心思量著，隻聽刺青大哥道：“早上五點出攤，十點收攤。”
現在已經九點半了，也就是說，她再晚點來就遇不到這家了。
尋苓點頭：“那好，明天我早上來，你能幫我留一些肉嗎？”
刺青大哥沒答應，隻是說：“你來的早就有。”
尋苓也沒強求，緊接著來到乾貨那邊，找到一家賣紅薯粉的地方。
紅薯粉透著微微的黃，是紅薯曬乾後磨成的粉末。尋苓之所以沒在超市裡買，是因為超市裡的紅薯粉做過漂白，就和原始小麥粉都是淡黃色一般，最後賣的都是純白色。
雖然不知用了什麼科技，但既然講究原味，那還是挑這種原始的好。
九十多塊的肉裡，有前腿肉、後腿肉、五花肉、裡脊肉、豬腱子肉，其實尋苓還想多挑一點，但可惜其他部位的肉都沒了。
她沒做過粉蒸肉，不知道哪個部位的肉蒸起來最好吃，自然要一一嘗試，找到最合適的部位。
現在，隻等著回去開工了！！