蘇穎不想聽她二伯絮絮叨叨,上輩子早都聽過了無數遍了，尤其是她二伯歲數越大是越發的能叨叨，翻來覆去的就是那些詞兒也沒個新花樣兒,她都能背下來了。
蘇穎深吸一口氣,決定轉移話題：“對了二伯，這事兒您先彆跟我媽說哈,我媽那脾氣您多少也知道點兒，小事兒她都不在乎的,可要是涉及到了我爸，那就不好說了，彆到時候再出點兒什麼事兒,我弟弟們都還那麼小呢。行，那就這麼著，我先回家了。”
蘇穎一口氣兒說完了，也不等她二伯回話，“嗖兒”下子就躥上梯子跑了。
蘇二伯：“...”
剛要說大丫這經了事兒了就是不一樣,穩重多了...就給他躥得跟兔子似的快！
他都還沒控訴完呢！
嗯，等等...
大丫後腰剛才是不彆著菜刀呢？
蘇二伯：“...”
你大晚上擱後腰彆把刀乾啥？想乾啥？啊！
個破孩子...嚇唬死個誰算了...
蘇穎這回再往家走，這心裡頭也沒了事兒了，那是一身的輕鬆，連腳步都輕快多了。
呼，這兩天給她忙叨的，好家夥,渾身是累得稀碎，好在著急的要緊事兒現在都已經給解決的差不多了。
她小弟的身子以後好好養著就行了，完後定期再去神醫劉老頭兒那兒瞅瞅去。
家裡人也都注意著多補充些營養，尤其是她媽劉蘭香,太愛挑食，什麼有營養不吃什麼，嗯，她得多盯著點兒，調皮。
她二伯家的金子也不會再丟了，待會兒她二伯肯定得給金子挪地兒，其實她都能猜著她二伯會給金子藏到哪兒去嘿嘿，不過她不說她不說～
至於蘇老大這個狗東西，唉，這個就得細水長流，慢慢的合計了，不過他家的老母雞永動機計劃倒是可以提上日程了。
不錯不錯，她蘇老太出馬，那就是不一般！
唉，希望她二伯彆老哭鼻子了，這有一就有二，她可是知道的，她二伯隻要是在孩子們麵前破過一回功，那就彆想再裝回去了，一有心事兒就喝酒，一喝酒就開始哭，完了還絮絮叨叨，羅圈子話反複說，完了還拉著不讓你走，你不聽完彙報感想還不行！
就...老頭子撒起嬌來也挺可怕的。
說實話，其實她是能夠理解她二伯的狀態啦，她上輩子剛猜到真相的時候，那哭得比她二伯可厲害多了，畢竟她二伯是哭弟弟，她可是哭親爹呀。
但不過吧，在她二伯心裡，弟弟才不過死了八、九天，可在她蘇老太太的記憶裡，她爸都死了五十來年了。
五十來年啊，那可是半個多世紀呢，就算是有再激烈的情緒，那也都給消磨得差不多了。
到頭來剩下的，不過是心中的執念罷了。
啥執念？報仇唄！
因為上輩子她知道真相的時候，蘇老大早就壽終正寢了，媽的，壽終正寢你敢信？真是好人活不長，壞
人活千年，越是壞到陰溝兒裡的黑心肝，那越是活得長活得好，這叫她心裡頭能不慪得慌嘛。
呼，不過那是上輩子了嘿嘿，真是多謝謝老天爺能給她重來一回的機會，這回她肯定是得有仇報仇，有怨報怨的。
但在這之前，她必須得先把家裡人給顧好了，給她爸報仇可以細水長流，可前提是不能耽誤她媽和幾個弟弟的生活。
這麼說確實是有點兒對不起她爸了，但在她心裡，死人的恨，確實是沒有活人的幸福要來的重要。
死去的人已經死了，再怎麼傷心難過，都無法改變這個事實。
可活著的人，生活總歸還是擁有未來和希望的。
村裡的小路上黢黑黢黑的，但好在蘇穎閉著眼睛都能找著家，摸黑趕路那完全不是問題。
他們這裡的七十年代，夜晚是不存在路燈這種東西的。
青山村比較偏遠，開始通電大概是在五年以後，還是時有時沒有的，全麵通電那都得等到九十年代了。
所以這會兒小路上是一個人沒有，連野狗都回窩貓著了，好在蘇穎跑的快，沒多久就瞅見微弱的橘黃色暖光了，是她媽劉蘭香，正拿著煤油燈站門口兒等著她呢。
劉蘭香都有點兒等著急了：“你這孩子，說話有沒有個譜兒啊，這咋去了這麼半天，我都要穿衣裳出去找你去了！”
蘇穎三兩下撲到她媽的懷裡耍賴：“嘿嘿我二伯非要教訓人，說我肯定是去...那啥地兒了。”
唉，她總不能說“媽，你二伯哥剛才哭鼻子來著”吧，維持長輩的尊嚴好難哦。
劉蘭香使勁拍了蘇穎後背一下，其實也沒多疼啦，看著手重而已：“你二伯說的對，看你以後還敢不敢帶你弟瞎跑了...”
母女倆相攜著進了院子，劉蘭香給大木門插上門栓，蘇穎就瞅見廚房的草簾子她媽早都給做好了，又厚又重，一般的小風兒都吹不起來。
蘇穎驚喜道：“媽，您這縫簾子的手藝可真好，瞧瞧這簾子做的，又工整又厚實！”
劉蘭香指著蘇穎笑：“你個小馬屁精，用不用媽給你打下手？”
蘇穎大手一揮：“不用，您就等著吃現成兒的吧！”
說完之後，蘇穎就開始燒水、洗手、洗肉、切肉。現在這種零度上下的氣溫，是最適合切肉的了，肉都凍得半硬不硬的，下刀之後切割起來並不算困難，而且切出來的截麵都是平平整整的，好看又規整。
其實熬豬油的訣竅兒，在於加水，要是光把豬肉的肥膘給放到鍋裡頭乾耗，那多半是要糊鍋的。大鐵鍋裡的熱水燒開之後，蘇穎就給全部的豬肥肉都倒進去了，又隨手扔了幾個大蔥段兒和薑塊兒進去，完後就是開著蓋子等著鍋裡的水再次沸騰。
開著蓋子，是為了讓肉裡的腥氣，隨著水蒸氣的蒸發作用飛走。這個時候可以用大火，因為鍋裡頭大部分都是水分，最高也就是100度，豬肉是不會糊鍋的。
等過了會兒，肥肉裡的血沫子和表麵沒洗掉的臟東
西都漂浮上來了，就用罩拎給表層的臟東西都撇了去，給蔥段和薑塊夾出來扔掉，剩下的改成小火，等鍋裡的東西自己熬就行了。
最後這個階段不怎麼需要人來乾預，但是鍋旁邊兒也不能離了人，得時不時的用罩拎在鍋裡攪動攪動，省得加熱不均勻，有的肥肉已經被榨乾了豬油，而有的部分還是夾生的。
蘇穎坐在灶台子旁邊兒的小板凳兒上沒事兒乾，乾脆又舀了一瓢棒子麵，拿涼水和勻了擱到灶台子上浸著。棒子麵就是老玉米棒子晾曬乾之後用石碾子磨成的麵，算是這個年代家家戶戶最普遍的主食了。
其實棒子麵是吃的時候最好提前和麵幾個小時，不然容易泡不透，等吃的時候裡頭的芯子還是乾硬的。但這會兒也沒那個功夫了，蘇穎就先湊合著弄了。
再之後的就是等待了，蘇穎也不敢離開灶台子，就蹲坐在土灶旁邊兒看土灶裡劈啪作響的橘黃色火焰。
土灶裡，有的木頭燒透了，就隻剩下一點點芯子還在發出微弱的亮，外層全都變成了或灰白或灰黑的炭樣東西，有的木頭燒裂開了，隔著老遠都能看著竄起來的火苗子，但這些大的小的木塊兒，全都在燃燒著自己，為她家大鐵鍋裡的美味添磚加瓦。
院子裡的東北風吹得嘩啦呼啦的，可蘇穎待在灶台子邊兒全身上下都是熱乎乎的，鼻子邊兒就是誘人的豬油香氣，再等一小會兒就能有好幾種的美味入口，此情此景，讓蘇穎心裡頭湧出了一種叫做幸福的東西。
看吧，日子過的好，並不一定非得是要有多少錢，普普通通也能過得很美嘛！
但看著看著，蘇穎吧嗒著小嘴兒有些忍不住了，要不...就再去趟地窖？
她飛速的爬下了地窖，挑了好幾個又長又細的白薯上來，丟到了土灶裡的灰燼中烘烤。
哎媽呀烤白薯唉，她都多少年沒吃過這種土灶台子裡頭拷出來的白薯了，吸溜兒，不能想，一想哈喇子都要流下來了。
堂屋裡，劉蘭香正跟桌子前裁鞋麵兒呢，用的就是今天挑出來的那塊兒軍綠色的布，軍綠色是當下最時興的顏色之一，因為看起來特彆像是軍裝的顏色，要是誰家有件兒軍綠色的衣裳，那就是結婚穿都算是很體麵的裝扮了。
不過這塊兒布沒有多大，頂多能做兩個孩子的鞋麵兒，劉蘭香最終決定給老大蘇穎和老二蘇茂做，這樣倆大孩子穿小了，來年還能傳給底下的兩個弟弟。
這倒不是說劉蘭香偏心，而是這個時代都是這樣兒的，做衣服先可著大孩子，完後再傳給小孩子，等大孩子再大點兒了，就能穿大人們的下剩兒了。
堂屋的門沒關，劉蘭香隔著老遠就瞅見了院子裡的大閨女，猴兒急猴兒急的在廚房跟地窖裡竄上竄下的，她抿起嘴角無聲的笑了笑。
但很快，劉蘭香又是發出了一聲歎息。
這孩子，她爸的事兒一出來，就越發得顯得懂事了，但歸根結底，孩子嘛，哪有不跳脫的，還不都是被迫的早早學著大人的模樣行事罷了。
劉蘭香正思
量著呢，蘇穎突然跑了進來，給劉蘭香嘴裡塞了什麼熱乎乎的東西。
蘇穎攛掇她媽：“媽，你快嘗嘗！好吃不？”
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原來是豬油快熬好了，蘇穎來給她媽送第一塊兒焦香酥脆的豬油渣。
劉蘭香本來不舍得吃的，孩子們根本就沒有什麼零嘴兒，這難得的豬油渣，她想都留給孩子們吃。
但蘇穎都給她懟進嘴裡頭了，劉蘭香也不好再吐出來。
當豬油的醇厚香氣，與被耗乾了水分的膠質部分，隨著咀嚼在唇齒之間相互融合，溫熱的豬油噗滋一下子在嘴裡炸開，這味道就混合成了七十年代農村人家最美味的食物。
至少在蘇穎心裡是這樣的，提到這個時候兒，那沒有任何食物，是能比得上吃熱乎豬油渣時候，心裡頭能獲得的那種強烈的滿足感。
劉蘭香哪裡還顧得上傷春悲秋的胡思亂想，嘴裡豬油渣的香氣太霸道了，給人肚子裡的饞蟲兒全都勾上來了。
劉蘭香抬手抹掉嘴角漏出來的丁點兒油水，正好跟手背上蹭勻乎了，跟蘇穎說：“你吃，你們吃，媽不愛吃這個。”
蘇穎能聽她媽這瞎話？她嘿嘿一笑就回廚房接著弄去了。
豬油渣都榨得差不多了之後，就拿大罩拎給它都撈出來，悾一控油，直到油水不再滴答之後，就可以盛放到盆裡了。
這十斤的豬油是純肥的豬板油，跟黑市買的時候老貴了，但貴有貴的好處，它真出數兒啊！光是豬油渣就盛滿了一整個搪瓷盆兒！
蘇穎給豬油渣先放灶台子旁邊兒，然後拿大鐵勺，給鍋裡的滾燙豬油，全都盛到了提前準備好的大陶罐子裡，再給頂兒上倒扣上平底的盤子，最後拿到院子裡晾涼。
這之後還沒完，趁著剛煉完豬油的大鐵鍋內壁裡，全都是油汪汪的狀態，蘇穎給剛才和的玉米麵全都捏成了一個個的餅團子貼到了鍋裡，做成了貼餅子。