知青們的自留地跟村民的自留地不挨著, 離知青點不遠。
當時現開的荒。
雖然上輩子見過知青自留地的情況，但今天過來還是被草比菜高的情況震驚了一下，隻有一小部分區域打理的很利索。
但打包倒是很方便, 也不用繩子，隨手拔著雜草捆菜，幾個男知青還美其名曰‘就地取材’。
過來看熱鬨的嬸子笑罵：“說那麼好聽，還不是因為懶！”
這才早上四點啊, 周嘉妮看著逐漸聚集過來的社員都驚呆了。
“大娘, 你們這麼早來乾啥？”
嬸子大娘們七嘴八舌地道：“閒著也是閒著, 過來看看你們弄菜。”
主要還是好奇周嘉妮那一宗大包大攬的保證，底氣到底在哪裡！
昨天就有不少人找到周嘉妮這裡, 想搭便車, 讓她把自家的菜捎上, 能賣多少賣多少。
周嘉妮婉拒了小半天，最後張寶生叫了所有的小隊長去開會，說明了情況, 讓各隊隊長通知下去。
誰也不知道知青們這批菜能賣成啥樣，周嘉妮同誌本人壓力也很大，如果這次成功了, 再幫社員解決。
即使大家已經默認了這次不帶他們, 但不妨礙過來湊這個熱鬨。
“菠菜根上的泥要甩乾淨, 大約兩斤一捆分好, 壞掉的不要, 過磅之前我會檢查。”周嘉妮監督著, 一遍遍強調要求，“捆韭菜的時候碼整齊，壞掉的葉子直接摘掉啊, 要是一捆裡出現壞的特彆多的，整捆打回，不要！”
“茄子太老的不要、擺的時候碼整齊，辣椒也一樣，擺整齊。”她從筐裡拎出一根胳膊粗的絲瓜，“這絲瓜瓤子都能直接用來刷碗了，你讓我賣給誰？”
孫萍跟於晚霞也跟過來幫忙了，頂著滿眼的紅血絲在這兒當質檢員。
於晚霞對這些老知青怨氣可深了，在她眼裡，這些不是青菜，是周嘉妮那本菜譜的‘贈品’，所以她見一位男知青連著摘了好幾個老絲瓜想混到筐裡時，不客氣地說道：“同誌，咱們的要求說的很清楚，你這樣就不地道了。”
那男知青不以為意地笑道：“咋了？這絲瓜就不能吃了？”
“自己吃當然能吃，可這些菜是準備拿到集上賣的，你覺得人家會買這麼老的絲瓜嗎？”於晚霞憤憤地道，“你知不知道嘉妮為了幫你們賣這些菜，連祖傳的菜譜都拿出來了，她是準備用菜譜去換銷售渠道，你們就這麼糊弄人家？”
附近正在摘菜幾個老知青一下愣住了。
就連下場幫忙的嬸子大娘都怔了下，問於晚霞：“姑娘，啥菜譜啊？”
周嘉妮在另一頭，還不知道自己有了家傳菜譜，她正忙著檢驗、過磅和裝車。
這裡還有個邱則銘。
張寶生不是提出找個人跟她作伴麼？她還以為會直接點劉叔或者張叔，再不濟也是村裡其他人，沒想到給她安排了邱則銘。
正忙著，韓陽帶著好幾個知青過來，表情有些赧然，問道：“周同誌，你真的為了我們拿出了家傳菜譜？”
周嘉妮愣了下才反應過來，猜著不是於晚霞就是孫萍跟他們說了什麼，她哭笑不得地道：“額，家傳算不上，但…是家裡人搜集的。”
她總不能說是她從後世帶過來的。
與知青一起過來的還有倆嬸子，滿臉心疼地道：“那這本錢也不小了。”
那幾個老知青多少有點臊得慌了，連聲感謝著，還又一疊聲的道了歉。
周嘉妮一揮手，道：“啥話也彆說了，都抓抓緊，保證好質量，弄得漂亮一點就算對得起我了，這批菜可是要當做咱們前進大隊蔬菜軍的形象的。”
倒背著手過來查看情況的張寶生步子一頓，接著三兩步邁過來，道：“小周你早說呀，早說咱從村裡找那最漂亮的，咱村誰家種的菜不比這幫懶小子種得好？”
韓陽他們不樂意了，道：“隊長，周同誌是幫我們解決問題。”
張寶生當然清楚，他就這麼一說。
不過如此一來，那些摘菜的老知青倒是不敢糊弄了，一個個麵色訕訕的，專挑長得好的摘，反正剩下自己吃的，好看不好看無所謂。
張寶生也知道周嘉妮做出的‘犧牲’了，但看著已經裝起來的菜，這會兒攔著也沒用了，隻好道：“不管這回能不能行，隊裡都給你記一功。”
最起碼，周嘉妮是真的用心在幫著解決問題。
這記一功不是說會給她工分或者錢上的補償，而是履曆。
可比工分和錢有價值多了。
周嘉妮笑彎了眼，脆生生地道：“謝謝隊長！”
三十多個知青的自留地加起來也不算少了。
即使沒怎麼打理，有些菜地種的也稀稀拉拉，但輕輕鬆鬆就收拾了三百多斤出來，全都挑著好看、老嫩正好，最水靈的摘的。
地裡一眼望過去藤蔓或者枝丫上還掛著不少，有沒熟的，還有熟了但品相一般的。
這三百多斤都是茄子、秋芸豆、扁豆、菠菜、辣椒、絲瓜、韭菜之類的，不包括地上那一堆老南瓜。
有些老知青原本是想宰冤大頭的，畢竟周嘉妮自己都說了，有多少要多少，賣不完算她的嘛。甚至昨晚臨睡前還有人互相嘀咕，商量說隻要熟的差不多的都摘下來算進去，留著沒熟的那些長起來他們再吃。
冤大頭不常有，萬一沒下回了呢？
但剛剛讓於晚霞啐了一頓後，都多少有些不好意思了。甚至自己看著車上的菜，也替周嘉妮有了壓力。
大家紛紛道：“周同誌，要是真賣不完還是算我們的，給我們退回來就行，我們認。”
“是啊，能賣多少賣多少，昨天…實在不好意思了。”
“周同誌彆有壓力，不管怎麼樣，我們大家都不會忘了你這份好。”
張寶生也道：“小周，就這些吧，先試試。”
周嘉妮也不逞強，道：“行，諸位也辛苦了，咱們把賬結了，我跟邱則銘同誌出發。”
加上地上那八~九個長度全過半米的老南瓜，小五百斤了。
但這五百斤蔬菜，還不到十塊錢。
周嘉妮算完自己都有點不好意思了，昨天定價是帶著點情緒在裡頭的，現在大家好說好話，她就道：“如果能找到固定買主，我會儘量把價格往上談，能高一分是一分，但這回我還需要搭點東西在裡頭，增加了成本，所以真高個一分二分的賣出去也不給大家補差價了，往後的按新價格。”
再不忍心，定好的價也不會隨便改，否則往後說話都顯得沒力度了。
大家以為她說的是那菜譜，倒也紛紛表示理解，甚至覺得高個一分二分的，跟菜譜比起來也不算啥。
裝好車，結算完這批菜的錢，出發。
大家站在村口揮手目送周嘉妮駕牛車離開，這送彆的場景竟然有點小壯觀。
邱則銘作為陪同人員，自是坐在牛車上，等離開村子走出去一段距離，他才道：“菜譜是怎麼回事？”
周嘉妮從她軍綠色的小挎包裡摸出本子遞過去，邱則銘愣了下才接過來：“讓我看？”
如果裡頭記錄的真是不常見的菜譜，這丫頭知不知道它們的價值？
“不不不。”周嘉妮趕緊否認，又遞了一本新本子和一支鉛筆過去，“不光看，你翻到最後幾頁，把茄子的七種吃法、絲瓜的五種吃法，還有菠菜的幾種做法，複抄幾遍，越多越好，如果最後隻能到集上賣，我好撕下來送給人家。”
邱則銘：……
牛車晃晃悠悠到了鎮上，國營飯店已經開始賣早點了。
周嘉妮把車在門口停好，看了邱則銘一眼，後者甩了甩發酸的手腕，自覺道：“明白，我看車，你進去吃。”
周嘉妮笑眯眯地道：“有個聰明的同誌跟著就是省勁。”
對上這種太聰明的同誌吧，她需要周旋的時候壓力會很大；但不得不承認，正常的配合，又覺得很省心。
邱則銘歪了歪嘴角：“謝謝誇獎！”
周嘉妮道：“我進去給你買幾個火燒和稀飯，你在車上吃吧，我可能要在裡頭待很久。”
邱則銘點了點頭，猜著她要找機會跟裡頭的負責的談合作。
想著要是周嘉妮談不下來，最後他再進去試試。
周嘉妮不知道邱則銘做好了幫她托底的準備，她進飯店要了兩個包子兩個火燒、一碗豆腐腦，邱則銘給她錢和票，周嘉妮低聲道：“隻給糧票吧，錢從利潤裡出，咱就算公差吧。”
邱則銘沒矯情，收回錢給了糧票。
周嘉妮重新回去，要了一碗餛飩、兩個肉餡兒的水煎包，找了個空位子坐下來慢慢吃。
來國營飯店吃早餐的人還不少。
有留在廳裡吃的，有帶著鋁製飯盒過來打一份帶走的，還有光要倆饅頭，就著自己帶的鹹菜吃的。
她抽著服務員不忙的時候，快速把剩下的吃完，去了前台，笑眯眯地道：“同誌，你們這兒蒸花饃不？”
周嘉妮沒直接提他們談合作啥的。
像國營單位這些地方，人家都有固定的合作對象。
你這冷不丁冒出來說要賣菜給人家，人家肯搭理你才怪。
所以，先打進他們後廚，見到說話有分量的大廚再說。
服務員表情淡淡地道：“什麼花饃？饃饃啥樣不能吃啊？”
周嘉妮笑著指指外頭，道：“我們那位同誌親戚家的哥哥結婚，這不打算去吃席麼，想弄點寓意好的花饃當禮物。”
“比如五果花饃，就是石榴造型，寓意多子多福；桃子造型，寓意健康長壽；柿子造型，寓意事事如意嘛，剩下的還有佛手樣式的、元寶造型的，就是圖個吉利。”
服務員聽著有些新鮮，說話語氣也不似剛才那般淡漠了，搖搖頭道：“我們後廚好像沒有這樣的模子，倒是有鯉魚的。”
周嘉妮擺擺手，笑道：“不是模子，是直接用麵團捏出來的。”
服務員好奇地道：“花卷麼？你說的是花卷吧？”
但也沒有她說的這些樣子。
“不是花卷，就是花饃。”周嘉妮就嘴甜地道，“姐，我能不能借你們後廚用用，自己蒸一鍋？你們不是在蒸饅頭麼，麵都是現成揉好的，我就是進去做個造型，蒸好帶走，錢跟票該怎麼算怎麼算，你們多收點都行。”