林景南看看手表,“爸,那我就走了。”
眾人揮手和他告彆,目送他進軍區去搭便車。
雖然駐地隻離了一個多小時的車程,而且兩邊還時常有軍車往來。
但是,當了兵就是部隊的人了,不能說想回家看看就回家看看的。
林師長周末左右無事,乾脆跟著去秦柳租的房子看了看。
秦柳和程昕在這裡做開業前的準備呢。
明天上午就在這裡做好飯菜,然後送過去。
飯菜打好了容易灑,而且容易涼。她們準備騎著三輪車過去,把飯菜用鋁箔桶裝著、蓋好,一次性的飯盒帶過去。
然後按照記錄的要求,一個門店一個門店的去送。
她們的優勢就是送貨上門,免得店主還得抽時間出來吃飯。
今天又攬了一部分生意,所以明天中午一共是有80份了。
秦柳給林師長介紹,“成本主要就是這輛三輪車和這些裝飯菜的器皿、做飯的家夥什,還有米油菜肉。我和程昕一人是出了400塊的本錢。等我們規模做大了,可以再砍砍食材、蜂窩煤的價。”
這邊後院搭了四個灶台,都是用紅磚臨時搭的。將來不用了可以拆除。
她們還搭了一排案板,頂棚。
屋裡的灶則用來做飯,做要瀝米的甑子飯。
林師長道:“80份,那就是賺8塊的辛苦錢了。平時估計人家也是買一周四塊的多。那一份利潤也不到兩毛錢。這個確實得把規模做大才有得賺啊。”
他是在炊事班乾過的,知道準備80份內容不同的飯菜會有多辛苦。
怕是得從一大早忙到下午兩點了。
程昕道:“我們能給店主帶來方便,而且價格也相對實惠。隻要口味過得去,跟我們訂餐的店主應該會越來越多的。到時候沒準我們還能雇人呢。一開始辛苦一點不怕的。”
林師長看看程昕和秦柳,“嗯,這個時代,隻要舍得乾活,都不會受窮的。記得依法納稅啊!”
“嗯,知道了。”
第二天中午程瀾直接沒回家吃午飯,她要去看看昕姐她們第一天需不需要幫忙。
這會兒是吃飯的高峰期,讓客人等久了要影響生意的。
她可以等忙過了再和昕姐她們一起吃。
林墨也想跟著她跑,“瀾姐,等等我!”
程杳都能去幫忙,他也可以力所能及做點事。
程瀾道:“你,回去吃午飯!秦柳阿姨說了不讓你去的。”
秦柳說了她這回做生意,一點光都不沾林景東的。
林墨癟癟嘴,看程瀾真的不打算等他,隻好和孟家成一起往家走。
林琅過來接上他們,“瀾瀾跑去幫忙了?”
林墨點頭,“嗯。”
程瀾借了林景東的自行車,他平時上下班用不到。
她踩著自行車,12:07分就趕到了。
把車停在旁邊鎖好,她便站了過去。
程杳確實在幫忙,她負責第一道程序打飯。
用一個小碗從甑子裡舀飯,然後倒扣進一次性的飯盒裡。
扣好整齊擺到一邊,秦柳會按照登記的菜打進去。然後寫上幾樓幾號鋪子,按順序擺放。
另外,旁邊還有店主拿來了自己的飯盒。上頭也寫著幾樓幾號鋪子,然後是名字。
這樣一次可以便宜2分錢。
程瀾過去把書包解下來往三輪車裡一放,便接手了打湯的活兒。
這是兩樣例湯:白蘿卜排骨湯和番茄雞蛋湯。
打進一次性的湯碗裡,然後蓋好。不用一次性湯碗的可以便宜1分錢。
至於程昕,她推著小推車去送打好的、一樓的20個盒飯去了。
這小推車也是置辦的,每天都要用呢。
這會兒用來送飯菜,下午去買菜。不然那麼多肉啊、菜啊,用拎的太勒手了。
很快,程昕回來了。把秦柳準備好的二樓的又給送去。
這麼反複跑了四趟,12:20的時候她們把預訂的飯菜都送到了店主手裡。
等她第四趟回來,程瀾和杳杳已經坐在小板凳上開始吃午飯了。
菜色還是相當豐盛的,六個菜兩個湯呢,有葷有素的。
秦柳則在繼續打飯。
不出所料的話,肯定有沒預訂的店主也會臨時加訂的。
果然,程昕回來第一句話就是,“我給他們說了,菜式不能保證,反正兩菜一湯。一共加訂了30份。”
和估的份數差不多。秦柳點頭,和她一起麻利的往飯盒裡夾菜。
這種飯盒是一格一格分開的,硬紙殼的。她們去批發的。
三十份兩人一起去送,然後才回來吃飯。
程瀾墊了個底問杳杳,“累不累啊?”
杳杳道:“比在車站賣麵、粉、抄手累一點。車站的客人是一波一波來的。”
她早上起來就跟著到了秦柳婆婆這邊。
然後媽媽和秦柳婆婆洗肉、切肉,她就負責摘菜、洗菜。
她們做菜的時候,她就在裡頭推米鍋,撈一兩粒米捏一捏看煮過心沒有。煮過一半了就喊媽媽進來瀝米。
下午媽媽和額秦柳婆婆還要去菜市場買菜,她可以回去睡午覺。
林墨舅舅那張小床,白天就給她午睡。
程瀾看她還挺高興的,“喜歡成都啊?”
程杳點頭,湊到程瀾耳邊道:“這兒沒人罵我是小野種。大院裡的人都對我很好,說我是解放軍的親戚。”