韭菜粿 大長公主壽宴後,蕭懿預感自己……(2 / 2)

我在長安開食肆 盤歌 5960 字 5個月前

“原來沒有肉的菜也能這麼好吃!”

“素食往往是最難做的。”吳三有經驗地評點。

大家你一個我一個的瓜分了兩道菜,配上放涼的菜羹,太清爽了。蕭懿也很舒坦,大夏天吃飯居然沒流一滴汗,要知道平日稍微飯菜熱些,額頭就要濡濕。

“其實韭菜粿先蒸再煎也很香。”蕭懿吃飽歇會兒,打算第二日就做兩種口味的,蒸的、煎的都備上。

“真的嗎?我要試試!”阿田吞下韭菜粿立即接話,手聚得老高。

“你吃這麼多還沒飽嗎?”蕭懿瞟一眼阿田的肚子,很懷疑,她肚子明明已經微凸了呀。

“我還想吃!”阿田感受到視線後深吸收腹,努力爭取不放棄。

“由你吧,小心吃撐了難受。”

吳阿叔也是寵孩子的,拿起剩下的幾個韭菜粿就去了庖廚。橫豎不過一炷香時間,兩麵微黃的韭菜粿就出爐了,粿皮微焦,果真和蒸的粿子是兩種風味。

阿田當下吃得是開心了,但晚上卻糟了罪——積食難受睡不著啊。

孫媼被她輾轉反側的聲音擾得頭疼,隻好起身幫她輕揉肚子舒緩,還要橫鐵不成鋼地罵:“女郎讓你彆吃那麼多,你偏不聽。好了吧,現在受了罪,下次還敢不敢了?”

“嗚嗚嗚嗚,原來吃撐這麼難受,我以後再也不吃這麼多了!”阿田後悔的嗚咽,果然一次鐵的教訓比千百句話管用。這天她到了後半夜才闔上眼......

七月十五,大暑退,潢潦淨,長安自上而下都非常重視盂蘭盆節。宮中一般由中尚署進盂蘭盆,平民百姓則會設齋果祭祀祖先。

稍大些的寺院都會舉行大型的祭拜儀式,設法會,還有僧尼的俗講。經文終究是晦澀難懂的,為了更好地在平民中傳教,佛教徒將佛經中通俗淺顯的故事用講說和歌唱的方式敘述開來。

所以俗講往往生動有趣卻暗藏經義,吸引世俗信眾紛紛前往。因此,對於長安百姓來說,盂蘭盆節既是祭祀,又是娛樂。

由於今日店裡僅供應素食,準備都相對簡單,蕭懿倒是落得幾分閒暇,在櫃台擺弄紙筆玩呢。

孫媼見她無所事事,提議道:“女郎,要不你也去遊街、聽俗講罷。”

從到長安,蕭懿就沒閒過。原本在家吃喝不愁、萬事不操心的女郎,現在也挑起了經營的擔子,孫媼怎麼不心疼呢。好不容易有機會,是要讓孩子放放風的。

蕭懿想想,確實用不上她,這麼多人在家看店足夠了,於是欣欣然帶著阿田湊熱鬨去了。

“阿姆、程娘子,看見好玩的、好吃的,我給你們帶一份啊。”

“女郎、女郎,還有我呢!”阿宇嘟嘟嘴,眼巴巴地看著蕭懿。

“呦,放心,少不了你的。”蕭懿和阿田捂嘴笑,揮揮手走遠了。

她們先去的是大安國寺。大安國寺坐落在長安城的東北麵,占了長樂坊的四分之三,在整個京師也是排得上號的大寺廟。每年皇家都會有送盆官人來此獻盆供哩。

大安國寺的主持慧能法師也是盛名已久的,據說得黃梅五祖傳授衣缽,如今已繼承東山法門,成為第六代禪宗,也是本朝最受尊敬的高僧之一。

蕭懿覺得大安國寺肯定熱鬨。果真,還沒走進寺院,她就被熙熙攘攘的人群嚇了一跳。

“人也太多了吧!”

她和阿田在人群中穿梭,還知道護住自己的錢袋。順著人流走了好一陣子才到院門口,她們已經汗流浹背了,但這份燥熱在抬頭時就消散了個七七八八。

入目即是無邊的黃牆,遠處爐煙高高升起、騰旋,帶著特有的香氣,她兩隨之噤聲嚴肅了起來。

跨進門檻後視野更加開闊,石板鋪就的廣場方正平整,中央爐塔圍滿了膜拜的信男善女。院角的菩提高聳如天,輕鬆越過院牆展示著自己的蒼翠。祥和、幽靜的氛圍讓寺廟更顯寶氣莊嚴了。

往來的人小聲感歎:“本次大安國寺盂蘭盆法會的俗講僧是慧能法師的親傳弟子,怪不得人如此多。”

如此,她們兩也顧不上院內采風了,趕忙將帶來的素食作盆供,然後忙不迭的加入了搶位大軍。這可是名師講座啊!

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