88.椰子雞(1 / 2)

謝玉樹嘗了兩塊, 皆是入口即化,隻覺得回味無窮。嘴裡還留著那椰子糕濃香撲鼻的鮮甜味道,指尖也還有一點雪白的糖霜在。

這椰子糕初入口便是一股樸實濃烈的椰香。

他好似不是身在四處有高山竹林的雲鶴鎮, 而是隨著這糕點一起去了海州,見那無邊無涯的海岸, 感受一年四季的燦爛陽光穿過椰樹狂熱地撒在人的身上,隻覺得十分愜意。細細一嘗, 其中又多了牛乳的奶香, 味更鮮美,爽甜宜人。

他心中思緒萬千, 忍不住笑了:“宋掌櫃,還好你開的不是點心鋪而是飯館,不然隻怕寶陵縣無人是你的對手。”上次才買了宋墨玉三道糕點配方,沒想到這麼快宋墨玉又想出這樣稀罕的東西。

宋墨玉也跟著笑:“不過是承前人智慧, 多琢磨了一些罷了。論起經營處事, 還是不如謝掌櫃啊。既然謝掌櫃喜歡,這椰子糕的配方價格那便照舊。”

“好!”謝玉樹答應得很是爽快。

今年蓮花齋最大的幾筆支出,一是縣城的分店, 一就是買宋墨玉那幾道糕點配方的錢了。

可這錢實在花得值。甚至謝玉樹感激宋墨玉沒漲價, 更感激宋墨玉什麼好事都想著自己。

縣城分店已經正式開張, 謝玉樹靠著推出驢打滾和流心蛋黃酥瞬間在寶陵縣城站穩腳跟。縣城或許還有人不知道蓮花齋是什麼店鋪,卻沒有人不知道驢打滾和蛋黃酥的名字。

至於那名字和口感都更加玄妙的沙琪瑪,謝玉樹則打算緩慢推出, 循序漸進。

但是眼下看著這椰子糕, 謝玉樹已經有了新的主意,他決定把沙琪瑪和椰子糕的價格較其他糕點拔高兩倍,直接做成富人專供。

牛乳昂貴, 椰子稀奇,這便是在糕點的原始用料上與平民百姓區分開。這等貴價稀奇的用料,做成這色白清雅的椰子糕,又有鮮香軟滑的絕佳口感,那些達官貴人們一定會喜歡。

另一張桌上,那海州小郎君正往嘴裡塞著一個鹵蛋,腮幫子鼓起:“爹,大哥,這什麼鹵蛋好好吃。蛋黃又沙又不鹹,還有茶葉香,又還有一點點甜味。我能不能再要一個?”

他爹和他哥已經沒空理他了,父子倆一人手裡拿著一個梅乾菜餅大口嚼著,再配兩口鹵菜和小青菜,吃得那叫一個香甜。等噎得實在吃不下了,他們這才喝上一口茶水,把哽在喉嚨裡的東西囫圇咽下去。

這些菜真不知道加了些什麼東西,又是怎麼做出來的,怎麼這裡的東西就是比他們那的好吃呢?

一個小鎮子上的飯菜都香成這樣,真不知道那些省城、京城一類的繁華地帶,得有多好吃。

這趟他們算是來對了!

“幾位可吃好了?”宋墨玉臉上盛著笑意,帶著謝玉樹一道走到這父子三人麵前。

謝玉樹也不懂海州話,隻拱了拱手算是行禮。陳司懸照例在其中當傳話筒。

接下來的事情便好辦了。

一手交錢一手交貨,一半的椰子如流水一樣送進了宋家好食的後院,另一半的椰子則送到了蓮花齋。

謝玉樹禮數周全極了,末了還封了個紅包給陳司懸,說是感謝他幫忙譯話。他又再三相邀宋墨玉常去縣城蓮花齋坐坐後,便急匆匆走了。

椰子已經有了,他還得派人去多采買些牛乳呢。不出幾天,這些椰子糕就會出現在蓮花齋最高檔最華貴的點心食盒裡。

“紅封。”陳司懸拿著謝玉樹給的一錢銀子,隻覺得新鮮。這還是第一次有人給他賞錢。

“本店店規,客人給的小費一律上交。”宋墨玉瞥了他一眼。

“什麼時候加的這條店規?”

“剛才。”宋墨玉笑。

陳司懸知道她在開玩笑,但是看她臉上連笑容都帶著幾分疲憊,又不忍心逗樂了,倒真的老老實實把那一錢碎銀子遞過來。

宋墨玉也沒想到他會真給,腦子擰了一下,不知道該拿還是不該拿。不過她是個掙錢腦袋,手比腦子還要快:“那便算你的飯錢了。等會你去家裡把小紅和小黃殺了,小藍小綠小紫就先留著。內臟記得挖乾淨點。”

紅黃藍綠紫正是家裡那五隻雞的名字,現在一個個都大了,成天在院子裡頭拉屎,要不就是去菜地裡四處啄,宋墨玉苦它們幾個久矣。

“好。”陳司懸點點頭,“一會就去。”

那海州小郎君還在旁邊打著飽嗝,隔著衣裳摸著自己的肚皮消食。他爹和他哥去蓮花齋送椰子還沒回來,讓他留在這裡看著行李等他們回來。

宋墨玉語速快,小郎君聽不大連貫她的話,但那一個殺小紅殺小黃卻聽懂了。

小郎君頓時驚恐地看著宋墨玉,用家鄉話喃喃幾句,慢慢挪動著就想溜出門去。

陳司懸聽到他碎碎念的幾句話,頓時笑出聲來,忍不住告訴宋墨玉:“他說你菩薩麵容惡鬼心腸,怎麼還要命我去殺人,隻怕這是黑店,他得帶著他爹和他哥快跑。”

宋墨玉頓時看向那小郎君,道:“我不止要殺還要吃,你問問他要不要一起?”

陳司懸探出手剛想喊住小郎君,就見他怪叫一聲跑沒了影。

半晌後,他爹罵罵咧咧提溜著他的衣領回來,看那神色和語氣,應當是在罵他沒出息一類的。

小郎君委屈地扒在門口就是不敢進來。

老爺子把這一車椰子賣完,特意過來鄭重地感謝宋墨玉,還不忘誇讚宋墨玉做的菜實在好吃。如果不是路途遙遠,要乘船過海,他一定打包一些帶回去給家人吃。

宋墨玉便說酸蘿卜乾,還有鹵好的豆腐乾都能放一段時日,而且價錢還很便宜。縱使不能帶到家裡去,但他們也可以留著路上吃。老爺子一聽大手一揮直接各買了兩斤。

宋墨玉又讓他們留了個在寶陵縣落腳的住址,說以後他們還要賣椰子隻管拉到蓮花齋和宋家好食來。隻要品質好,他們都是收的。若是海州那邊還有彆的新鮮水果、食材,下次也可以帶些過來。

老爺子頓時高興起來,連連點頭。又說了幾句話後,他便帶著兩個兒子趕著車走了。

宋墨玉遠遠看過去,不由失笑。那小郎君趕著車,老爹和大哥在旁邊一人拿著一塊豆腐乾在吃,可把還撐著的他饞壞了。

小郎君回頭望了一眼,見宋墨玉還在看著他們,頓時嚇得一鞭子猛抽騾子,趕緊朝著鎮口駛去。

“你也不解釋解釋。”陳司懸看著那小郎君落荒而逃的身影笑道。

“你還笑,你可快去吧。晚上還吃不吃雞了?記得回去的時候帶兩顆椰子。”宋墨玉轉手進了後廚,又開始忙碌起來。

“得嘞。”殺雞先鋒陳司懸抱了兩顆最大的椰子,一路朝著宋家奔去。

“惠惠,羅芷,我和我娘先走了。”宋墨玉把晚上做椰子雞要用的配菜在店裡準備好,裝進籃子裡後便準備回家了。

路上,宋墨玉挽著紀嫣的手:“娘,今天謝掌櫃把椰子糕配方的錢還有之前那些糕點分成的錢給我了,差不多有一百八十兩銀子。現在養豬場那邊已經快收尾了,豬仔的錢我也預留出來了。這筆錢我想把旁邊或者對門的鋪麵盤下來。”

紀嫣卻問:“一百八十兩夠嗎?現在帳上還有一百多兩銀子,要不要再給你拿些?”

“不用不用,夠了。娘,我都還沒說盤下鋪麵要做什麼呢。”

宋墨玉之前已經探過附近幾個鋪麵老板的意思。沒想到他們都挺好說話的,並沒有因為宋家好食火爆就借機抬高附近鋪麵的價錢。

對門那個鋪麵原來是個賣扇子的,鋪麵比較小,約是宋家好食的一半,出手的價錢也便宜,隻需要一百兩銀子出頭。餘下的八十兩銀子,宋墨玉一半都可以拿來裝修。

紀嫣笑著拍了拍宋墨玉的手,目光看向宋墨玉手裡的籃子:“你一下子買入這麼多椰子,又突然想盤個新鋪麵,想來已經有了自己的主意。錢不要擔心,這段時間飯館每日的流水越來越高,而且你爹那裡還有些積蓄在。橫豎是不差的。你隻管去做便好。”

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