97.串烤牛肉(2 / 2)

一群穿戴整齊的學子們跟在宋之衡身後,走得浩浩蕩蕩頗為惹眼。

“我能不能去?”王小虎漲紅著臉來問宋之衡。

他以前常欺負陶溯,後來宋之衡來了,又連帶著欺負宋之衡,雖說沒討到什麼便宜,但兩人之間可謂是“不愉快”。

若不是王小虎他娘非要他來問,指望著他在全牛宴上多被那些大人們多看幾眼,他才不會來。

宋之衡沒說話。

王小虎的臉更紅了,手指握成拳,心裡更是氣惱。他就知道宋之衡肯定不會答應,白白來他跟前丟臉。

卻見宋之衡在紙上寫下了王小虎的名字:“你去後麵一起吧。”

王小虎喜出望外,連忙走到隊伍的末尾去了。

陶溯不樂意:“你乾嘛帶他?”

“讓他多乾點活不好嗎?”宋之衡道,“你當做義工是去玩的?”

“那也是。”陶溯笑了起來。

書院去鎮西尚有一段路,去做義工的學子們列隊走著自成了一道風景線。

不少人都在後麵議論,聽說今天全牛宴不止縣衙的大人會來,欽差大人也可能會出現。

據說這位欽差大人名叫柳慎,自幼喪父,雖然家貧卻極有天賦。他三歲識千字,五歲寫文章,曆經二十年寒窗苦讀,三十歲狀元及第,獲第一甲第一名,主張“實政”和“改革”,龍顏大悅對其委以重任。如今的柳慎年過四十,已是都禦史。都禦史職專糾劾百司,辯明冤枉,提督各道,為天子耳目風紀之司。可以說是天子心腹中的心腹。

大俞朝曆代狀元,大多出身名門望族,從小衣食無憂隻攻才學,不少是世家名士、朝中重臣之後。這位欽差大人卻是當朝為數不多的寒門狀元,也成了天下無數寒門學子的榜樣之一。

如果能見他一麵,對很多人來說無異於圓夢。

這才是大多數學子爭搶著要去全牛宴做義工的原因。

“梅花,你在這乾啥呢?不去全牛宴擺攤?”門一開,一個女人朝著錢嬸問道。她家是賣炸油條和油果子的,也得了宋墨玉邀請,有一個小攤位。這會她家裡人都已經過去,她是過來拿東西。

錢嬸看了眼手裡端著的一籃子麵條,乾笑了兩聲:“去啊,你先去吧。”

“好,那我先去了啊,你也快點,再過會人就該都來了,少擺一會不知道少買多少錢呢!”女人一邊說一邊走遠。

錢嬸正是當初在雲起書院山腳下,學著宋墨玉擺攤的那位。她手藝不精沒擺兩天就虧錢歇業了,如今在自家門口擺了小麵攤,不知道是位置不好還是味道不好,一天到頭也沒幾個人來吃。

宋墨玉幾乎邀請了鎮上大半做吃食的商戶,就是沒邀請她!害得她這麼一個要麵子的人差點在鄰居麵前沒臉。

錢嬸想到這裡牙都要咬碎了,宋墨玉這個人一看心眼就壞,居然這麼記仇。好好好,她倒是要看看這小賤人能把全牛宴搞出什麼花來。

嘈雜聲傳來,錢嬸在路過的人群裡看到了興致勃勃的兒子。

錢問寧正與同窗攀談,並沒有看到他娘殷切的目光,滿心沉浸在可能會見到柳慎的興奮中。

錢嬸把籃子裡的麵條騰了出來,然後把擼上去的袖子褪下來,她朝屋裡頭一喊:“老錢!人呢?出來出來。”

錢叔正在和麵,手上還沾著麵粉:“你叫魂啊?”

“叫的就是你!你彆和麵了,走,我倆去全牛宴去。”錢嬸道,“反正今天這邊也沒什麼人,人都到那去了。”

“人宋掌櫃都沒給我們劃攤位,我們自己去不好吧。”錢叔有些猶豫。他實在也不會想到,宋墨玉會把宋家好食從那麼一個小攤子,那麼短的時間內就開了飯館,現在又辦這麼大的活動。若是知道他們也有求人家的一天,當初說什麼也會搞好關係。現在說什麼都晚了。

“有什麼不好的?我們不是商戶去,我們是當顧客去。”錢嬸又把空籃子挎到手上,“不是還可以試吃嗎?走!我們也吃吃去。”

“那又不是免費試吃,這不是上趕著給人家送錢嗎?”錢叔嘀咕道,終究還是跟著錢嬸一塊走了。

全牛宴入口。

要進全牛宴的顧客都要先去入口處的桌子先登記,然後再領取一個號碼牌。旁邊還張貼著一張告示,寫著全牛宴活動的幾項基本規則。

1、進入全牛宴的客人需出示號碼牌作為憑證。

2、每份牛肉吃食試吃價五文錢一份,累計試吃五份及以上,並購買一壇香菇牛肉醬的顧客可以在活動結束前參與一次抽獎,絕對大禮,絕對物超所值。

……

有人頓時說道:“這太賊了,一份五文,試吃五份就是二十五文,還有那香菇牛肉醬更不知道多少錢一份了,這不得花個一百多文?什麼東西能物超所值,難不成抽一頭牛?”

不得不說他真相了。

劉齊敲著一麵鑼,眉開眼笑地大喊:“牛頭來了——”

夏俞和孫驊一人抬著一邊,把那鹵好的牛頭抬到了全牛宴入口處的高台上。

隻見那一整隻色澤紅亮的五香鹵牛頭抬上去,大氣恢弘,頓時吸引了不少人的目光。

接著在那牛頭旁邊,又端上來整整一大盤切得薄薄的鹵牛肉。鹵牛肉的紋理絲絲透光,美到讓人驚歎,真不知道吃起來是什麼口感。

夏俞清清嗓子說道:“請大家這邊排隊,五文錢試吃活動現在開始!試吃過的客人我會在你們的木牌後麵蓋上一枚印章。”

亂糟糟的人群頓時乖乖地排起了隊,眼巴巴地盯著那牛頭和牛肉。

也有人懶得在這排隊,繼續朝前走去。再往前走他卻走不動道了。

隻見左邊一處掛著“香辣牛腩”的牌子,右邊則掛著“串烤牛肉”。左邊的香辣牛腩,取用的事牛腹部靠近牛肋處的鬆軟肌肉,這裡的肉肥瘦相間,軟嫩卻又不失嚼勁,做成香辣牛腩後更香更有嚼勁,吃一口能配一碗米飯。

右邊的串烤牛肉是取自牛後腿上的肉,這裡的肉肉質緊實,纖維較粗,最適合用竹簽穿著做烤串。且這烤串似乎是用蛋清、生粉醃製過,烤得滋啦冒油不說,靈魂在於最後撒上的那一小撮調味料,香味一下就迸發出來。

正當這人猶豫時,那已經排完鹵牛肉過來的人群已經分彆在兩邊排起了隊伍。他們嘴裡還仔細嚼著那一口鹵牛肉,回味無窮。

這人也不敢再多想,當即朝排隊人數較少的串烤牛肉衝過去,管他呢!先排到一個再說!五文錢嘗一口牛肉,哪裡還有這麼便宜的事!

錢嬸和錢叔很快也到了這裡。他們先觀察了下看到入口處沒有宋墨玉,這才過來。

“兩個牌子,您兩位拿好。”在入口處發牌子的是宋家百味雞的夥計,他並不認識錢嬸和錢叔。

“搞得莫名其妙的。”錢嬸拿著牌子撇嘴,“走!吃肉去!”

錢叔以為媳婦終於大方一回,也摩拳擦掌跟了上去排隊。

“怎麼還要錢啊?不排了!”錢嬸看著那誘人的牛頭肉和鹵牛腱子肉,“也就看著還行,未必好吃。牛肉還是要少吃,吃了傷胃。”

錢叔:“……”

錢叔隻得跟著錢嬸繼續往前走,一路經過了好幾個排著長隊的攤位。人人手裡仿佛都拿著一個極小的碗吃著香噴噴的牛肉,隻有他倆手裡什麼都沒有。

錢叔都覺得有點抬不起頭:“要不咱也去排一個?”

“排你個頭啊!你非要在這花錢是吧?”錢嬸罵道。

“這不是你要來的嗎?”

“我是來看兒子的。等會看兒子在哪個攤位幫忙,我們就去哪個攤位。”錢嬸道。

為了容納下這麼多攤位,這麼多人同時進入,這裡被布置得極其巧妙,宛如迷宮,頗為有趣。夫妻倆找了半天都沒找到兒子,卻忽然聽到旁邊有人在說話。,找書加書可加qq群887805068