宋墨玉先把買來的東西混到一起，浸泡在裝水的木盆裡，好去除積在上麵的灰塵。
大鍋擦乾淨後舀上幾瓢清水，她又蹲下身把灶台裡掩住的火吹燃，新添了幾根柴進去。
她現在已經能夠熟練用柴火灶控製火候。粗柴適合小火燉煮，細木枝燒的快火又旺適合高溫爆炒。
若是覺得火大了還可以抽出來幾根柴，將柴與柴之間的間隙撥開一些。覺得火小了又添幾根，然後拉動風箱。
雖然沒有燃氣灶那麼方便，但柴火灶做出來的飯菜彆有一番滋味，更有人間煙火氣，是現代化灶怎麼都模仿不出來的。
“咦，您怎麼起來了？”宋墨玉起身的時候才發現紀嫣站在廚房門口，她一手扶著門框，正笑意溫和地看著宋墨玉。
許是早上吃了一些粥，紀嫣看著臉色好了許多，嘴唇也沒有那麼白了。
“其實早就醒了，一直在屋裡懨懨的。聽到你和阿衡回來的聲音，我就想來看看你們。”紀嫣眉眼舒展地說道。
“娘，您先坐著。我在熬酸梅湯，熬出來用井水冰鎮一下，酸酸甜甜可解暑了。”宋墨玉飛快地去把屋簷下的圓木凳拿了過來。用手掌按了按覺得不太軟和，進屋裡又拿了個粗麻布軟墊出來。
“阿玉，娘不用這個。娘身體總是出虛汗，坐這個久了……”紀嫣說著說著兩頰緋紅。
她沒說完的話宋墨玉秒懂。身體虛弱，受不住炎熱，坐在那布墊上少不了會出汗把布墊坐濕。等離開那布墊起身，臀部位置的襦裙也會濡濕。這對向來溫和守禮的紀嫣來說，是不能容忍的。
宋墨玉猛地想起透氣涼快的涼席坐墊，張口就說：“娘，附近有賣竹製品的店鋪嗎？”
“如意坊那邊有。怎麼了？”紀嫣疑惑，以為女兒是想給家裡添些新家具，“是要買桌椅還是竹簾？你跟你爹說，讓他去買就是了。”
“沒事。”宋墨玉笑道，“我聽說有種席子，是用竹片編織成的。我想是不是也能編成坐墊，上麵是竹片，下麵墊一層棉花和布。透氣軟乎又涼快。等我把廚房的事忙完我就去問問如意坊有沒有。”
“若真有這樣好的東西便好了。”紀嫣見宋墨玉如此為她著想，看女兒的目光越發溫柔，看著宋墨玉忙上忙下卻不覺得累的樣子，有些心疼地起身“可有什麼要娘幫你的嗎？”
紀嫣哪裡不知道做飯的辛苦呢，做飯是耗體力的事，菜肴想做好吃又費心神，油煙又會熏到皮膚和嗓子。她的墨玉就應該穿著漂亮的衣裳，戴著漂亮的首飾，做個快快樂樂無憂無慮的小姑娘，而不是在這方寸之地操勞著。紀嫣忍不住出神了。
“沒事呀娘。你看我做的可快了。你在旁邊陪我說說話就好啦。”宋墨玉可不覺得辛苦，她就是愛做吃食，她不僅要給家人做，還計劃著給鎮上的人做。她的宋家好食之古代複刻版，遲早是要開起來的！
宋墨玉用紗布套在盆口上，然後把小火熬煮好的帶渣湯汁倒進去過濾了一遍。隨後把過濾的湯渣倒回鍋裡重新加水煮開，再過濾後將兩次得到的湯汁混合，加入冰糖熬化。
“娘，家裡有茶葉嗎？”宋墨玉沒在廚房找見。
“我房裡還有些，我去給你拿。”眼見有事情能幫到女兒，紀嫣臉上多了些忽如其來的笑意，立即起身去拿。
宋墨玉打開她拿來的茶罐子，聞了聞，然後取了些茶葉用紗布包成茶包丟進鍋裡混合著湯汁一塊燜煮。
燜煮沒一會，一大鍋酸梅湯便出鍋了。
“聞著怎麼樣？”宋墨玉把酸梅湯倒進白瓷盆裡放涼，順嘴問了一句。可惜七月桂花還沒有開，不然放些桂花進去，層次感會更好。
眼前的酸梅湯冒著熱氣，色澤暗紅濃鬱，讓人忍不住想象，如果它放涼冰鎮過後，喝下去會是怎麼樣一番酣暢淋漓。
紀嫣的眼睛亮晶晶的：“剛才我以為你在熬中藥呢。現在聞著確實有梅子的酸味，冰糖的甜味。”
得到娘親的認可，宋墨玉心裡也美滋滋的：“稍微放一會把熱氣散散，等會我放到木桶裡吊到井裡去。冰冰涼涼的時候最好喝。晚飯前就能喝上。到時候娘就邊喝酸梅湯，邊看我給你做雞樅菌燉雞湯，好不好？”
宋墨玉的母親在她很小的時候就病逝了。宋墨玉已經記不大清母親的樣子。但她想，如果母親在，她一定也會和母親這般說話甚至撒嬌吧。
“好。”紀嫣輕聲應著，拿著手帕給女兒擦了擦額頭的汗。
轉而她又說：“本來有些話娘是不想說的，怕你不高興。但你現在這麼懂事，娘還是想跟你說。”
宋墨玉立馬不樂了，嚴肅起來：“好，您說。”
“你這孩子自小脾氣古怪，朋友少。手帕交更是隻有小如霜一個。之前你故意冷落她，我還見到她在樹下偷偷流淚。這回她聽說你出了事，回來後也是第一時間帶東西來看望你。她這孩子是真的不錯，待你也是真心實意的。有個待你真心的朋友，是很不易的。一定要珍惜。彆人待你三分好，不求你三分回報，但你也彆叫小如霜真傷了心。我那裡還有一副顏大家的書帖，你到時候給她送雞湯，一並送過去吧。”紀嫣很少說這麼長的一段話，想必是不知道在心裡憋了多久。