56.麻辣燙(1 / 2)

無心插柳柳成蔭。

宋墨玉沒想到早上宋之衡帶著一包豬肉脯走了, 晚上下學卻帶回來一疊訂單。

“姐,陶溯說他想要五斤。沈非哥哥要半斤,雲禮哥哥也要半斤……”宋之衡念著他在紙上記的名字說道。

宋墨玉拿著那張紙看了看, 嘿,名字還挺多。書院裡頭但凡和宋之衡關係好, 家裡又不怎麼差錢的學子,或多或少都訂了這豬肉脯。

宋墨玉放下紙:“你知道多少錢一斤嗎你就訂了出去?一斤豬肉可是隻能做半斤豬肉脯, 劃不來的。”

宋之衡掐了掐手指:“我跟他們往高了報的,一斤豬肉脯五十文錢。”

宋墨玉豎起一個大拇指:“行。我做。”不愧是她弟,怎麼這麼會藍生意。

一斤豬肉脯成本大約在三十文錢, 利潤就有二十文。這張單子上訂了共有十斤的量,隨便一鍋做了就能賺二錢銀子, 不做白不做。

……

福瑞大酒樓因百味餃掀起的一陣熱潮很快就降了下去。

雲鶴鎮的有錢人雖多, 卻也不傻。他們嘗過一兩回後, 因為不怎麼合口味,都很少再點同樣的。福瑞大酒樓卻不氣餒, 也沒有一味地指望著這一口就沒的大餃子, 跟著就上了新菜式。

一道名曰湯煨甲魚, 是把一整隻甲魚煮熟後去掉骨頭,再用雞湯和酒一起熬煮, 起鍋時加入蔥末、薑末還有水蓼葉。

一道名曰山鮮黃雀,三十隻黃雀隻取其胸脯上的那點肉先用甜酒煨熟, 然後放到雞湯裡滾過一遍後連湯一塊端上桌,隻需加一點鹽, 噱頭吃的就是一個鮮字。

這兩道菜都是兩錢銀子一份,貴得讓人咋舌。無論是比手掌大兩倍的甲魚還是三十隻黃雀做成一盤菜,處理起來都很費功夫。吃的就是一個食材的難得。頓時就抓住了一乾人的眼球。

“老霍。”看著酒樓的近日流水, 馬遊喜笑顏開的,連帶著對霍德福和其他人的語氣都好了不少,“以後就這麼搞。我已經派人去了海市尋找各類珍惜海產。到時候我們酒樓的菜都是彆的地方吃不著的,我看宋家好食還怎麼跟我們爭。”

霍德福“嗯”了一聲沒說話,酒樓有他的一份,多掙錢他自然是高興的。

若說一個月前,有人對馬遊說那間茶肆將易主,開一間足以撼動他們酒樓地位的飯館,馬遊會覺得那人缺心眼。

但是宋家好食崛起之快,如今已經超乎了馬遊的想象。

馬遊早先就認定了宋墨玉背後的人來曆不簡單。而匡英州他們去宋家好食吃飯而不來福瑞大酒樓這點,更加深了馬遊的猜想。他才不信位高如匡英州會真的為了一個普通的飯館小掌櫃,得罪盤踞寶陵縣多年的副手縣丞,給足了宋家好食體麵。唯一的可能就是,宋墨玉背後的勢力可能就是匡英州。

如果隻是匡英州的話,馬遊並不怕。

縣令匡英州和主簿邵仲平是大半年前同時來寶陵縣赴任的。他們的調令一過來,兩人的生平家世就已經被寶陵的商戶們查了個門清。匡英州家裡三代務農,他中舉後進京趕考,幾年未中,不知走了什麼狗屎運中了進士,卻娶了一個員外的女兒為妻。此番調任寶陵,匡家人都留在原籍還未跟過來。

至於這邵仲平,似乎是省城中尋常人家出身的。雖說省城中有邵姓的大家族,可馬遊打聽過,那族中可沒有一個叫邵仲平的小輩。據說邵仲平和匡英州是在玉京城中結識的,兩人誌趣相投,機緣巧合下又同赴寶陵,感情甚篤。

這兩人加一塊都沒什麼好忌憚的,天高皇帝遠,強龍還不壓地頭蛇呢。

怕就是怕不止一個匡英州啊。

馬遊站在大開的窗戶邊,望著宋家好食那邊升起的炊煙暗想。宋家好食最近做了什麼熱乾麵,他讓人去打聽過,一碗才三文錢,根本沒什麼賺頭。馬遊還在想宋墨玉也就這麼點本事,隻能做點窮人才吃得起的飯食。就算他不玩陰的,宋墨玉也是斷然比不過他們酒樓的。

這一望他卻又望出不同來。

“那是什麼?”馬遊指了指幾個人一塊抬著的東西,那東西用一塊布蓋著,看不到裡麵,但是從形狀上看著是一張挺沉的桌子。要不然也不至於需要六個人一塊抬了。這六個人抬著這東西一路進了宋家好食飯館側開的門。

旁邊的夥計探頭看了看:“掌櫃的,那是如意坊的幾個夥計。其中一個是我表嫂的弟弟,要不要我去打聽打聽?”

“還不快去!”馬遊吼道。

夥計守在街上,見那些人送完東西出來後,立即上前去。片刻後夥計火急火燎地跑了回去。

“怎麼樣,那是乾什麼使的?”馬遊站起來迎了兩步問道。

夥計比劃了一下:“掌櫃的,他說那就是一張大桌子,但是有很多洞,洞裡放著好多鍋。他說是宋掌櫃找如意坊定做的,他們也不知道用來做什麼。”