將米二升,炒黃包
裹,一升研磨為細末⒅⒅[]來[]+看最新章節+完整章節,一升另外包起來。麥麵兩升,一升用香油作媒,一升蒸熟,六合用好燒酒浸泡,曬乾,再浸泡,以不入為度,研為麵粉,另外包起來。四合用鹽、醋曬浸泡,以不入為度,曬研為末,另包。行軍之際,非被賊圍困至緊要關頭,不許用。
炒黃、蒸熟、酒浸、曬乾,加上鹽和醋和香油,有一點點味道,還有足夠的熱量,能保存也能飽肚子。
至於味道,不能保證。
.
俞大猷故意捅了捅戚繼光的胳膊:“好吃嗎?”
戚繼光假笑:“特彆好吃,你想嘗嘗嗎?”
“那算了。”俞大猷才不上當,這種乾糧自己又不是沒吃過,一個比一個難吃。
就算看起來花樣百出,也改變不了它的本質——難吃!
如果不是不好吃,軍隊怎麼放心發下去。
【除此之外,還有一種類似“炒米”的米飯,把做熟的米飯曬乾,作為軍糧運輸保存,需要的時候用熱水一衝。】
【現代有一種“米茶”,有說起源於唐朝也有說起源於明朝,各種說法不同。不過顧名思義,是用米泡茶。它的做法很簡單,把大米或者小米像是炒茶一樣炒熟,炒到發黃噴香,乾燥的炒米可以保存很久,使用的時候熱水煮或者直接衝泡也能食用,就很香。】
【以上都是士兵隨身攜帶的乾糧,是行軍途中儘可能節省時間時補充體力的做法。
還有夥頭兵加工的食物,比如肉類。】
同樣為了保存的時間更長久,肉類一般需要醃製,最有名的軍隊肉類就是金華火腿。
在民間,金華人民堅持認為金華火腿的發明者是金華籍抗金名將宗澤,不過這個傳說正史上同樣找不到記載。
金華火腿有很多品種,隆冬醃製的冬腿、月牙形的月腿、燒竹葉熏出來的熏腿、白糖醃製出來的糖腿,和狗腿一起醃製而成的戍腿等。
.
南北朝時,出現了鴨肉包飯,甚至有因為臨時改善夥食打勝仗的。
齊陳國大戰時,戰前陳國士氣不高,陳國會文帝巡視,發現了士兵對軍糧並不滿意,吃得無精打采。
軍中原本以麥屑為飯,以荷葉裹著吃,偶爾能吃一下麥飯已經不錯了。
士兵吃著的麥屑連麥飯都不如,類似吃糠。各個顯得無精打采,看起來戰鬥力更差。
陳國會文帝見狀,立刻讓人送來米三千石,鴨千隻。
“把米和鴨好好做,讓大家吃好點。”
非常樸實的話語,但是非常有效果。
軍中的夥頭兵看到白米與活鴨,興奮地立刻開始宰鴨淘米,開始烹飪。
白米飯的香味與鴨肉的肉香味飄蕩在軍營上方,士兵們的精神肉眼可見的興奮了許多。
等到食物出鍋,每位士兵都有蓋著鴨肉的米飯,士兵們用鴨肉包飯就食,吃得非常興奮。
士兵們齊齊放肆吃喝,飽餐一頓後再戰,瞬間攻破齊軍。
——不過陳國皇帝之所以那麼大手筆送來白米三千石和鴨千隻,也因為當時的地點,在南京。
江南河網密布,不但盛產水稻,自古以來就適合養殖鴨,陳國圈地養鴨產業非常成熟,皇帝更是不缺鴨子,大手筆一揮贏得士兵戰鬥力,打敗齊國獲得更大的國土,這筆生意不虧。
【草原民族因為牛馬多,軍中主糧以肉食和奶製品為主。】
【比如蒙古軍團的主糧,就是牛羊肉,還有一種馬可·波羅記載過的,提煉成粉狀的奶製品,食用時可以直接乾吃也可以用熱水衝泡成奶茶,基本很符合現代的奶粉。】
蒙古軍團出征時視情況有兩種選擇:一種是直接帶著牛羊群一起出征,隨走隨殺著吃;
一種是做風乾牛肉。
這種風乾牛肉是特意選出了脂肪較少的紅肉,切條後在室內自然風乾,再用錘子敲打,最後隻剩下纖維,體積比原來的大大縮小,稱得上是古代版本的軍用壓縮食品,直到現在在蒙古當地依然有這樣的風乾牛肉。
不過乾糧大多還是不好吃,寧願臨時吃野戰廚房,也就是夥頭兵做飯。
.
“牛肉當乾糧,真奢侈啊!”明初時期的士兵們開始幻想了,“好想去吃一吃蒙古人的乾糧!”
“以前砍蒙古人光記著砍腦袋,應該搜一下身的。”
有士兵澆冷水:“想啥呢,蒙古人自己沒準已經吃完了,還想搶人家,人家還想搶你。”
其餘士兵靜了半晌,直接忽略了這句話,開始繼續交談:
“還是想吃牛肉乾……”
“下次彆光記著砍腦袋,還要記得搜身。”
“沒錯沒錯!”
明朝末年,窮瘋了也餓瘋了的袁崇煥目光如餓狼一般看向北方。
既然天幕都點名說了朝廷沒錢,發不起軍餉,隻能自己想辦法了。
皮島毛文龍的事自己做不了,但自己可以去搶遊牧民族的牛羊!
不管是蒙古還是女真,誰有牛羊搶誰!
“兒L郎們,跟我去搶牛肉吃!”
袁崇煥看著同樣餓得難受的士兵,決定不對沒用的皇帝抱希望,自己就帶著士兵們自給自足罷。
實在不行,帶著士兵深入草原。等那建州女真進入關內,自己就抄到他的大後方,去他老家安家,哼!
【今天的重點來了!讓我們來看看大唐的軍糧!】
【宋朝的金華火腿不可考,但是可以看到的記載的,就是唐朝的軍糧,非常的豐富!】
唐朝軍事專著《太白陰經》有記載:“酒一人二升,羊一口分為二十節,牛肉代羊肉一人二斤,白米一人五合,薄餅一人兩個,饅頭一人一枚,蒸餅一人一枚,散子一人一枚,‘食畢’‘食羅’一人一枚,‘食羔’‘食羹’一人三合……
菜一人五兩,羊頭蹄六百二十五具,充羹。醬羊豬肝六百二十五具,並四等充羹。
鹽三人一合,醬一人半合,醋一人一合,椒五
人一合,薑一人一兩??來[]。看最新章節。完整章節,蔥三人一兩……”
這樣的飲食,在整個古代都是比較優秀比較全麵的軍糧,有肉有酒有調味料、主食和蔬菜,是大唐綜合國力的體現,也是唐軍製勝的秘訣。
荊咕自己看的口水都要流出來了。
牛羊肉白米白麵還有糕餅羹湯,連蔥薑鹽都有定例,非常詳細,也難怪大唐的士兵各個人高馬大將軍肚,夥食好能不吃出將軍肚!
從後世發現的畫像磚還有畫像,能看到唐朝的軍中相撲士兵是最肥碩的,比漢朝、宋朝可考的相撲士兵都要壯碩。還有大唐的兵馬俑,都比較健壯,就可以窺探到大唐士兵的麵貌。
.
“軍中真得吃得這麼好?”大唐將軍郝處俊的府上,他的妻女好奇問道。
“不是所有時候都能吃到這樣豐盛的宴席。”郝處俊苦笑,想起了不愉快的高句麗之戰。
當時他隻是偏師,負責圍攻安市城,在城下紮營沒想到高句麗敢突然出來偷襲,搞偷襲時來得太突然,自己都沒反應過來,被偷了個正著。
在遇到高句麗偷襲時,郝處俊正在坐著馬紮啃隨身攜帶的乾糧。
大唐的乾糧同樣不好吃,有類似饢的胡餅,還有麥飯。麥飯食用麥子蒸煮的飯,唐朝的府兵是自備麥飯9鬥,口味就彆指望了。
胡餅乾了之後硬邦邦,自然也談不上美味。
當然,最重要的是當時地處偏遠,後續的糧草跟不上,不得不啃乾糧,那可真是太難受,太難吃了!
尤其是對比在大唐的時候吃得軍糧,慘烈到現在想起來都悲傷。
不過,最終還是大唐戰勝了~
【相比之下,西方國家的軍糧更單一。比如歐洲軍團以麵包為生,沒錯,就是那種又乾又硬、可以當棍棒打架的那種,吃的時候需要烤。實在沒條件生火用水泡,直接啃容易崩掉牙。】
【日本武士靠飯團為生,還有在動畫片裡出現過的兵糧丸,非常難吃!】
【古阿拉伯軍團靠椰棗為主食,直到現在阿拉伯國家也把椰棗當做重要的主食,椰棗樹是他們的精神象征。】
【古羅馬因為重視士兵,飲食比較豐富,每天能獲得163克肉食,還能分到110-190克豆子食品,44毫升橄欖油和540毫升的果醋或者果酒。】
【不過跟大唐相比,都是遜色許多。華夏不愧是美食帝國,軍糧的種類還是很多的!】
李世民被以一個從沒想過的角度,誇得身心舒暢。
沒想到軍糧原來也是大唐的最好,沒枉費國庫往裡麵投錢,砸的不虧,果然對戰鬥力很有幫助!
朝堂之上的武將各個眉飛色舞,仿佛自己被誇獎了一般。
一個個開始挑剔其他國家:“秦漢的太單調,太少了!”
“陳國那什麼鴨肉包飯算什麼,怎麼也得牛羊肉米麵餅都得有!”
“西方那麵包都可以當棍子打架了,一看就不好吃!”
“都打仗還分
豆子,太摳了吧!最討厭吃豆飯了!”
嘿嘿,他們大唐,不僅騎兵最強,軍糧也是最豐盛的!
這說明什麼,說明盛唐就是最強的!
.
原本出了名的大老摳朱元璋,開始有了攀比心。
朱元璋的摳,不僅僅體現在官員的俸祿幾乎是曆朝曆代最低的,他對自己也比較摳,當皇帝後和皇後依然過得比較節儉。
但是在該大手筆的時候,朱元璋還是有大局觀。
比如普法,比如發展火器,比如現在看到軍糧原來也能提升士氣,朱元璋毫不猶豫下令:“日後準時發兵餉,給士兵吃好點。”
他的聖旨一般都比較樸實,都是大白話,但是老朱的殺心和殺戮手段讓大臣也不敢小瞧。
這一道聖旨下下去,就意味著,底層士兵的生活會得到改善。
但是朱元璋也知道,目前隻是暫時的,首要解決的,還得是國庫問題。
“掙錢啊,掙錢……”朱元璋看著一群不爭氣的兒L子就來氣,一群隻會花錢的家夥,都不會往自家撈錢,真是廢物!
【其實乾糧難吃,是故意的。】
【真正影響前線夥食的,主要是後勤運輸能力和戰場局勢。】
【如果戰場形勢緊張,根本沒時間開火,那就隻能啃乾糧。而乾糧是發給士兵自己保存,主要要求就是乾燥耐存儲,吃起來方便。為了防止士兵提前把口糧吃光,製作的時候就會故意做的口感難吃,能飽肚子就行了。】
如果太好吃,一天就炫完,後麵吃啥。
在大軍開撥之前,將軍會特意叮囑士兵帶好自己的乾糧,如果沒帶上有相關軍法處置。
但是帶上,一天吃完,其他人是沒有義務讓給你的。這個時候,“難吃”就是最大的優點,能保存的更久,不到萬不得已的時候不會吃。而士兵自己的乾糧,本就是預防萬一,不到緊急時刻不會使用。
正常時候,大軍休息,都是夥頭兵去安營紮寨,然後架鍋做飯。一個作戰基本單位,類似現代軍隊的一個“班”,圍著一個鍋,開火吃飯,所以就有了“一夥”的說法,“一夥”的起源就是行軍時候圍著“一火”吃飯。
等吃完飯結束,把鍋拆了,火熄了,就叫“散夥”。
宋元時期,“散夥”這一軍用詞彙流傳到江湖上,有了所謂的“入夥”,也就有所謂的“散夥”。
明清時代,鹽商、晉商開始用“散夥”來表示生意結束。再後來,這一用詞衍生出了團體、同窗、朋友分彆時的用法。比如在《西遊記》裡,豬八戒常掛在嘴邊的“散夥”。
【最後,我們來說一說人。】
【大唐的名將太多了,尤其是貞觀朝,沒滅過國都不好意思說自己是貞觀名將。不過,今天咕咕來說一位經常被忽略的名將。】
【十大軍神的李靖,也是在後世演義裡成了神仙的一位特殊人才。】
民間戲曲裡,給李靖安排了一個“紅拂女”,有了“紅拂
夜奔”的風流故事:
明朝《封神演義》裡,給李靖改了另一個身份:“吾乃托塔天王,李靖!”
?西羚墨的作品《直播帶秦皇漢武開眼看世界》最新章節由??全網首發更新,域名[]?來[].看最新章節.完整章節
讓李靖多了三個兒L子,金吒木吒哪吒。
還有個一個驍勇善戰能上戰場也能懷胎兩年的妻子,和一個琵琶成精的妾室。
.
大唐時期,在君臣的憋笑聲中,李靖本人:“…………”
後世編故事能不能靠譜點,好歹寫他真正的妻子兒L子,這編出來的都是些啥!
連琵琶成精的妾室都來了,這讓他以後怎麼麵對琵琶!
【作為名將,首先給大家列一下李靖的主要戰績,非常顯赫,以致於曾有他的粉絲認為他超越了衛霍。比如他的粉絲李淵。】
公元618年,李靖僅僅隻用兩個月就平定了擁有幾十萬大軍的蕭銑,接著平定嶺南,連下九十六州,所得民戶六十餘萬;
公元621年,輔公祏造反,李靖透辟地分析了敵方形勢,獻計李孝恭,被采納後平定了輔公祏。
公元630年,李靖率領三千精銳騎兵,冒著嚴寒,深入敵境,攻克定襄,威振北狄,頡利可汗敗逃。李靖後來趁頡利可汗放鬆戒備之際突襲,大破東突厥,頡利可汗逃走後不久被俘,東突厥滅亡。
公元635年,李靖不顧足疾與年事已高,主動請求掛帥,親自遠征吐穀渾,後滅吐穀渾。
.
李世民看得非常高興,尤其是看到現在的心腹大患東突厥和吐穀渾竟然都是被李靖滅掉,高興地道:“藥師不愧是軍神!”
還健在的太上皇李淵看著自己心愛的大將,再次說出那句迷弟話語:“我就說古代名將韓信、白起、衛青、霍去病,沒有一個能比得上李靖!”
【相比於白起韓信遇人不淑,咳咳,君王多疑,霍去病和衛青的早逝,李靖遇到李世民,還算落到一個善終的晚年。】
【但其實李靖一生過得如履薄冰,屢次被人誣告謀反。幾乎每次打勝仗都被人誣告謀反,逼得李靖不得不把自己關在府中閉門謝客。被敵人吐穀渾和突厥人誣陷也就罷了,還被自己的徒弟侯君集誣陷謀反。】
後世人調侃,李靖在政治上站隊就沒站對過,如果不是實在有才,不知道死多少次了。
李靖出身很好,是隋朝大將軍韓擒虎的外甥。
李淵起兵後,李靖站隊隋朝。當時李靖就在李淵的老家山西當小官,發現了李淵的企圖立刻去彙報隋煬帝,結果長安被攻破,自己兵敗被俘,李淵愛惜他的才華,收為門下;
李淵與李世民父子相殺時,李靖站隊李淵,玄武門事變後李淵被迫退位,李世民愛惜李靖的才華,依然繼續使用。
可以說,李靖打仗沒輸過,站隊沒對過。
.
比如說,侯君集僅僅是因為覺得李靖教授自己兵法時不夠精髓,認為李靖藏了招,就誣陷李靖謀反。
李世民讓二人當麵對質。
李靖解釋:“臣教授的內容安
定大唐四方已經足夠,侯君集依然不滿,說明他有更大的圖謀,反而說明侯君集是要謀反!”
但是李世民不聽。
因為李靖原本是李淵的人,侯君集才是從秦王府跟過來的李世民的心腹。
但是事實證明,李靖對自己徒弟十分了解,侯君集的確反了李世民。
13年後,公元643年,太子李承乾與侯君集等人一起策劃,計劃重演玄武門之變奪權,事情敗露後李承乾被廢,侯君集也被流放。
.
朝堂之上,李世民如遭重創。
他策劃玄武門之變,他的兒L子竟然也要策劃?
還是自己的心腹一起?
李世民震驚的眼神看向侯君集,仿佛是第一天才認識他。
侯君集立刻跪下了:“陛下!臣不敢啊!”
李世民久久不語,深深地看著侯君集,看得侯君集為帝王的沉默心驚膽戰。
良久之後,李世民依然沒有說起來,而是緩緩道:
“現在,朕相信你,至於以後……”
“看你表現。”
最後李世民才道:“起來吧。”
侯君集隻覺得背後出了一身冷汗,原本的驕傲自滿在此刻嚇得煙消雲散。
而天幕上,關於他的事還在繼續點評,越說侯君集越羞恥。
【很多人認為侯君集是摻和到了奪嫡之爭才背叛李世民,然而侯君集很早就開始飄,或者說,不把李世民看在眼裡了。】
在攻打高昌後,侯君集想要留下紀功碑。
本來好好找塊石碑刻就刻吧,但是部下薑行本更會媚上,看到西域留下的班超紀功碑,請示侯君集後,把班超紀功碑磨平,在上麵刻上侯君集滅高昌的功績……
而且滅高昌時,侯君集侵吞樂高昌王室大量的珠寶美玉、並且強占高昌王室女子,以致士兵紛紛效仿,將高昌國洗劫一空,後來還被記入了史書《舊唐書·侯君集傳》中。
後來李世民隻是訓斥,依然把他當心腹,但沒想到,心腹的野心並不僅僅是金銀珠寶和美人,想要再來一次從龍之功。
對比之下,對權力一直保持理智、及時隱退的李靖顯得更為人間清醒。
【班超紀功碑做錯了什麼?你非要磨平,自己再立一塊碑不行嗎,還是西域缺石頭?】
侯君集快哭了,滿朝文武都投來譴責的目光。
李世民反而笑了:“君集啊,你是想要超過班超嗎?”
侯君集再次“噗咚”跪下:“陛下,是臣糊塗啊!”
【人想要穩住自己,太難了。】
【開國將領如此,皇帝也是如此。侯君集飄,李隆基也飄。】
李隆基:“…………”
說侯君集就說侯君集,怎麼又開始罵他了?
彆罵了彆罵了,在改了在改了!
【或許,這就是大唐盛世為什麼如此短暫吧!】
【哎!】!