趙奶奶這邊播著電話，“沒事，說是小溪的外賣店沒開。”
今個外麵下雨又冷，來店裡吃飯的都是這邊的街坊，斜對門賣辣條秦大爺，學生用具的王家夫妻倆，還有王大爺鄭大娘的帶著孫女過來的。
徐小溪正在廚房裡忙著，接通了電話。
“奶奶？”
“小溪，邱雲問你咋外賣沒開啊？”
“哦哦，是外賣點的太多了，我就給關了，現在隻能到店裡來吃。”
趙奶奶還以為出了什麼事情呢，原來是這樣。
“那好吧，我跟邱雲說一下。”
邱雲知道後歎了一聲氣，肯定是昨天的熱搜的問題，這下好了，痛失點外賣的權利。
陳爸今天門診結束的早，可能是因為天氣冷，預約的病人都取消了好多，他是胸外科，媳婦是急診，兩個人忙的時候真腳不沾地，給媳婦發了個信息。
“我出去給你帶點飯，你彆點外賣了。”
陳媽回複了一個OK的手勢就繼續忙。
邱雲跟劉護士在外賣軟件上隨便點了兩份，兩個人繼續在護士站工作，就看著陳主任從前麵過去，手裡還拿著車鑰匙，看起來是要出去，真是罕見了。
陳爸從縣醫院出來開車到了江縣一中，他對這裡熟悉，當初自己上初中的時候就在這裡上的，這個初中是一九五零年建立的，幾十年了，停到一個路邊的車位上，下來拿了把傘，這個天是真的冷，他徑直往烏石胡同裡，這個飯館開在這裡麵，除非是在這裡上學的學生，還有這附近的人，誰能找到啊。
徐小溪店裡剛剛忙過一陣飯點，龍騰飛也在店裡幫忙，端茶倒水的，他很喜歡這裡。
這會他就站在前台，剛剛倒完了一桶垃圾。
“中午吃點啥呢？”
徐小溪也餓了，“羊肉泡饃，沒饃，隻能配燒餅，另外一種吃法。”
李瑤跟呂和今天來的比較慢，下雨要打傘，也不能跑過來，到店裡看沒打烊，兩個人頓時心情就好了起來，把傘放在門口立著，走到前台，還看到旁邊有一個外國人。
“姐姐，我們想吃昨天說的那個燒餅夾肉，有嗎？有嗎？”
徐小溪點頭，“有的，還要什麼嗎？”
李瑤跟呂和想了一下，“多上兩份豬蹄吧，要辣的。”
徐小溪這邊給她們倆記下來，就進去忙著。
兩個人也找了個位置坐下。
呂和想到燒餅夾肉就饞的不得了。
徐小溪到後廚裡，豬蹄就一直在高壓鍋裡，湯汁完全都收進去，色澤濃鬱，用夾子夾出來兩個放到盤子裡，然後再用小刀輕輕在盤子裡分開。
取兩個燒餅，化開口，切碎五花肉，加上清脆新鮮的青椒相配，放到燒餅裡，最後再裡麵各自澆上兩小勺的湯汁，就算是完事。
“慢用吧。”
李瑤跟呂和看到直接眼睛就亮了起來，兩個豬蹄各自拿走一盤放到自己麵前，說實在的，上次都沒吃好，味道都快忘記了。
燒餅還有些燙手，薄薄的兩層，裡麵是夾的肉，聞著是很香，張大嘴咬上一口，湯汁就流了出來，五花肉的燙跟香軟，還有裡麵的生青椒的絲絲涼意以及爽口的脆，又給自己倒上一杯綠茶，喝了一口。
兩個人同時滿足的點頭，真的太好吃了，外麵所有的炸串，什麼烤串都不及姐姐做的，怎麼會這麼好吃，還會這麼的會搭配，滿足滿足。
徐小溪看後廚裡，餃子已經沒了，麵早就賣完，這附近的街坊鄰居都愛吃麵，基本上是最早沒的，剁椒魚頭是永遠都不夠賣的，豬蹄倒是剩了倆，還有兩份臘腸飯，剩下三個燒餅夾肉，後廚徹底空了。
店裡這會吃完的也都付了錢回家，下雨天不工作吃飽喝足就回去躺著，跟徐小溪都是老熟人，錢放下打了招呼就出去，也就隻剩下李瑤跟呂和。
程大娘今天天冷，吃完飯也就沒到處溜達，隻是在家裡坐著看電視，還是小秦演的，怪好看的，到時候等小秦再來，見著就得問問這個女主到底咋想的。
魏大爺沒在家，他是個臭棋簍子，多冷的天都擋不住他去下棋。
程大娘就聽見門響，從外麵進來倆人，她站起來到堂屋門口看看。
“呦，你們今個咋過來了。”
來的是跟她差不多年紀的，是本家娘家堂姐，年輕的時候比自己嫁的好，那會是嫁給縣棉花廠的主任，風光，在她麵前天天壓自己一頭，後來這個主任堂姐夫被人舉報，職位也捋了下去，變成車間的工人，再到恢複可以考大學，哎，她兒子又考到帝都去了，又到自己麵前耀武揚威，現在日子過的好，她們都知道倆人麵和心不和，真是難以相信她來自己家乾啥，但臉上還帶著笑上前接著。
“喜姐，快，快進屋，姐夫也來了。”名字就叫程喜姐，這麼冷的天，還到處跑，程大娘心裡一陣吐槽。
程喜姐笑嗬嗬的拉上妹子的手，身上穿的也是新買的衣服，可貴了，特意過來讓她看看，“這不是我兒子那啥在帝都買了個新彆墅，花了好幾千萬呢，喬遷之喜的時候人家給他送了點好東西，我兒子孝順還特意從帝都寄過來給我，咱們倆是啥關係啊，我這特意給你留著送來的，保準你沒吃過，”
程大娘心裡就知道她沒憋好屁。
“是嗎？周尚又買彆墅了。”
周群在旁邊跟著點頭，“是呢，孩子有出息，比我有出息。”
程大娘讓他們倆坐下，“是你比有出息，這還用說。”
周群無語，隻坐下自顧自的倒茶喝。
程喜姐把帶來的東西放到桌子上。
程大娘瞧著，你說這麼有錢的家，來走親戚就拿了一個盒子啊？咋不多拿點，給啥她都要。
程大娘默默盤算著自己今天中午還要帶他們去店裡吃飯要花的錢，心累的很，她也不是摳，就是對該大方的人要大方，該摳的人要摳。
程喜姐趕緊把包裝精美的盒子打開，“你看看，彆看著不怎麼樣？吃起來可好吃了。”
程大娘默默看著這兩根腸，這個看起來倒是很眼熟。
“這是從帝都寄回來的？”
程喜姐可是一臉了不起的嗯了聲，“可不是，我們在家裡吃過，真沒想到這麼好吃，你聞聞，上麵還有果香味呢。”
周群坐在旁邊也是穿戴神氣的，跟那會被人舉報的樣子又不一樣，當年也不僅僅因為倆夫妻愛看不起人，主要是當年他們落魄以後自己心軟幫了他們，但到後麵人家翻身以後就徹底不認了。
“哦，就這啊。”程大娘在心裡默默翻了一個白眼。
程喜姐是認定這個堂妹是裝的，小時候就愛跟自己比，那會比的確良做的裙子，還比誰嫁的人好，不過幸好兒子爭氣。
“真的，你沒吃不知道多好吃，我兒子說了，是個人特意給他送的禮，是帝都的一個隱居的大廚做的，每年也就隻做一百根，我這就給你送了兩根，你看看這包裝的盒子，就知道多貴。”
程大娘自然把這個話題岔了過去。
“喜姐，姐夫，餓了吧，天冷，這兩天躲懶，也沒去菜市場買菜，今個咱們下館子。”
程喜姐看堂妹不接話，認定她是又生氣了，每次都這樣，不就是她兒子沒自己兒子有出息。
“行，我們下館子。”
程大娘心裡已經做好打算，打了電話叫老魏回來。
陳爸在胡同裡沒走兩步就看到了徐家餐館，徑直進去。
“你好，還有那個燒餅夾肉嗎？”
徐小溪在後廚裡切羊肉呢，準備做羊肉泡饃吃，羊肉取昨天的羊頸肉，隨著紋理切成薄薄的一片。
龍騰飛拿著兩個燒餅坐在旁邊已經在默默地掰了，他去過陝西，經過朋友介紹特意去吃的，朋友說饃一定要掰的碎碎的。
徐小溪會做那個饃，但會有些費功夫，饃的特點要泡而不糊，反而嚼起來更有嚼勁，今天就拿燒餅替代。
“你吃辣嗎？”
龍騰飛搖頭，不太能吃辣。
徐小溪先把羊肉在砂鍋裡過熱水焯過，然後再在砂鍋裡用清水燉羊肉，再加上八角香葉等大料，蓋上鍋蓋就好。
羊肉泡饃講究的是湯清肉爛，煮湯是最重要的，一般真正的骨湯要煮上八個小時以上的。
肉湯跟骨頭湯要分開煮，不過她走了巧勁，一會準備在肉湯裡放上白滾滾的蘿卜，冬吃蘿卜夏吃薑，不僅僅會增加鮮味，營養價值也很高的。
徐小溪這邊蓋上砂鍋，聽到聲音出去。
陳爸沒想到老板會這麼年輕。
“我想要燒餅夾肉，還有嗎？”兒子天天念叨說每天都賣的很快。
徐小溪想了一下，“還剩下三份。”主要是肉沒了。
陳爸全部都要了。
“那豬蹄還有嗎？”
“還有兩個。”
“都打包。”
徐小溪動作很快，五分鐘不到都全部打包完。
陳爸付了錢就心滿意足的提著趕緊走了，坐到車裡聞了又聞，很想吃，但又想著媳婦也沒吃飯呢，直接開車到醫院。
邱雲跟劉護士這會也正在吃飯，外賣點的麻辣燙，還讓護士長看到說怎麼不吃那家有營養的了，兩個人隻能無奈的笑笑。
陳爸提著飯經過護士台，邱雲跟劉護士都看到了，這不是徐老板家的包裝袋嗎？
陳媽這會才休息下來。
陳爸提著飯到她辦公室裡，“吃飯吧，我特意跑到兒子經常說的那家吃的，咱們上次吃過那個桂花糕，你不是一直念叨著好吃。”
陳媽紮著一個低馬尾，戴著眼鏡，沒精打采的，勸人學醫天打雷劈，快累死了。
隻是一會辦公室裡就全是香味。
陳媽昨天在醫院值班，壓根就不知道燒餅夾肉的事情，這會吃了一口，就先是愣了一下，看了一眼。
“這燒餅也太香了，老式的燒餅能做這麼好吃的少見啊，還有裡麵的鹵肉，鹹淡適宜，還有青椒微微的辣味，老公你也快吃啊。”
陳爸還在拆開豬蹄跟米飯。
“還有豬蹄呢，是辣的，你不是愛吃。”
陳媽看到豬蹄更是沒忍住直接拿著筷子夾起來一塊，好軟，好爛，好入味，還很辣啊，夠味。
“你去哪裡買的？不會是大飯店吧，我們倆的工資要存著，兒子還小，花錢地還多著呢。”
陳爸趕緊接話讓她打住，“不是，是耳東經常念叨的那家店，我今天去，沒好意思說我是誰，怕老板不要錢，不知道囑咐陳耳東去吃飯要給錢，他每次都給沒給？”
陳媽嘴裡已經在啃下一塊豬蹄了，“真辣。”她吃著又喝了一口水。