徐剛在旁邊門口靠牆的地方拿起來網兜, 直接出門右拐，雞圈沒在家裡。
“自家喂的又不要錢，你多少年沒回來了, 一會可要多吃一點。”
趙桂蘭握著徐小溪的手, 能清晰的感受到她手裡的厚繭，自己是乾慣了家裡地裡活的，手裡有繭多正常, 她上大學握筆杆子的也這樣，那肯定是沒少乾活。
“去年咱們家裡的紅薯種的多，自己去加工的細粉，可正宗了, 還有曬的豆角, 乾梅豆, 小蘑菇，一會放鍋裡一燉，特彆香。”
徐剛的動作麻利，到圈裡就弄個最大的一隻。
趙桂蘭的孫女聽到外麵有聲音，也從他們裡屋出來，村裡不講什麼書房不書房的，都是在睡覺的那屋裡床邊弄個小書桌, 讓孩子寫作業。
“這是你建工哥的孩子，叫徐年, 就在咱們鄉裡上學。”
徐小溪記得, 徐建工是剛大爺的兒子，現在在外地打工，一年到頭也就回來一次。
“徐年，叫姑姑。”
徐年上初一, 雖然是在自己家裡，但還是很靦腆，靠在趙桂蘭的腿邊，小聲開口。
“姑姑好。”
徐小溪也笑著跟她打招呼，“年年好，這是弟弟，徐池，比你小幾歲。”
徐年雖然才十一二歲，但在家裡會經常幫忙乾活，學習成績還好，回回考試都是第一名，很聽話乖巧，老兩口就希望孫女能考上大學，以後彆像他們，隻能在地裡拋食，麵朝黃土背朝天。
徐剛在院子裡宰殺雞，地鍋裡燒上熱水用來褪雞。
趙桂蘭讓徐池跟徐年一起去屋裡玩，看動畫片。
徐小溪跟趙桂蘭在堂屋裡坐下來說話。
“徐淮學習咋樣啊？我之前聽說他成績一般。”還總愛打架，那會是在村裡站著跟大家一起說閒話的時候，聽徐老二說的，但後麵這句，趙桂蘭倒是沒說出口，那句話咋說的，莊稼都是人家的好，孩子都是自家的好，誰也不願意聽到彆人對自己孩子的貶低。
徐小溪點點頭，“還行，他初三進了重點班，現在就是班級第一，年級前十，是能考上一高的。”
趙桂蘭聽完哎呦一聲，誰不知道一高啊，好多人都說，一隻腳踏進去一高，那就是一隻腳踏進了大學。
“你們家的孩子都聰明，你也是咱們村裡第一個大學生，我就跟我們家年年說，要向你學習。”
徐小溪抿嘴笑笑，“我看年年很不錯，等到中招也能考到一高去。”
所有江縣以及下麵的鄉鎮初中的學生都是要考進這一個高中的，可想而知壓力有多大。
趙桂蘭聽見這誇獎高興地嘴都合不攏，真要是那樣，她乾多少活都願意。
徐剛把雞收拾乾淨也從廚房裡過來。
“都收拾乾淨了，你去做吧，我燒火。”
趙桂蘭聽見就要站起來，“行，做完飯吃了就差不多要量地邊子。你琴嬸子的娘家表妹要出嫁，今個她去當陪客，要不也不會上午沒時間。”
徐小溪也跟著起身，“大娘，要不嘗嘗我的手藝，我來做。”
趙桂蘭聽著眼睛一亮，“也行啊，你這開飯店的，肯定比我們做的好吃，我去燒火。”
徐剛從外麵的柴火棚子裡抱進來好多木頭，有一些是樹根，挖出來劈成小塊小塊的，曬乾，就能燒火，家裡也有燃氣，但還是覺得地鍋燒出來的飯好吃，香，有味。
趙桂蘭坐在鍋底前麵燒火。
徐小溪看著這隻雞還是很肥的，挽起來袖子把上麵多餘的油脂都切掉，然後剁成塊，廚房裡收拾的很乾淨，案板上的調味料都在方方正正的小盒子裡，大料也都在一個袋子裡，大娘都給她找了出來。
現殺的雞也不用再過水來煮，熱鍋涼油放上蔥薑八角爆香，然後再把雞肉全部倒進去不斷翻炒，一直煸炒出香味，每塊肉都隨著翻炒變的金黃，放上鹽醬油調味調色，最後倒上茶壺裡的熱水。
徐小溪把自己配好的大料用一小塊布包好，直接放進去。
趙桂蘭在下麵看著徐小溪的動作嫻熟，做起來飯有模有樣的，就知道在縣裡開飯店還真不是鬨著玩的。
“真香啊，你這剛剛最後放的啥？”
徐小溪蓋上鍋蓋，剩下的就是要用柴火來大火燉煮，等到肉燉的差不多，再把乾豆角，蘑菇，粉條，乾梅豆放進去就行。
“是我配的大料包，提鮮增味的。”這樣做的好處就是大料在熱水裡燉煮的太久會爛掉，等到燉好撈出來就能扔了，不過這裡的大料不多，她也就簡單的配了一下。
“大娘家裡有玉米麵沒？”
趙桂蘭把鍋底弄上大的劈柴放著自己燒，“有的，我去拿。”站起來就往堂屋裡走。
徐剛在外麵棚子下麵剝玉米，院子裡都飄滿了香味。
“小溪的手藝真不錯，我剛剛都聞見香味了。”
徐小溪站在院子裡笑笑，“是大娘喂的雞好，還是吃糧食的雞肉嫩還香。”這雞肉的肉質嫩，剛剛在鍋裡炒的時候她都注意到了，要是吃飼料養出來的雞，其實也會肥嘟嘟的，但口感會柴，而且吃起來也很油膩，這個就完全不會，做好之後吃起來還會很勁道。
趙桂蘭挖了一瓢玉米麵端到徐小溪麵前，“這咋樣？”
“夠用了，我去和一下。”徐小溪接過來到廚房裡摻了一點點白麵，這一點白麵是為了增加粘性，好貼餅子。
趙桂蘭跟在後麵，看著徐小溪的手藝，“這貼餅子，我也就去縣裡看你那個二姑住院的時候，你二姑夫說是下館子請吃飯，就吃的這個，人家貼的餅子就是比咱們自己在家做的香，焦香焦香的，配上那雞肉更香。”
徐小溪把麵和好，“醒一會，一會就能貼上。”
趙桂蘭哎了一聲，又到鍋底前麵看看火，再放上一根大的木柴，鍋底的大火燒的特彆好。
徐小溪跟趙桂蘭也坐下來剝剝玉米，閒著也是閒著。
“今年的收成好，價格也比去年高了兩分，我們準備弄上大棚，過年的時候青菜就會很貴。”趙桂蘭說著家裡的安排，他們隻會種地，彆的也不會。
徐小溪是知道的，冬天的青菜格外貴，特彆是臨近過年的時候，不過那會啥都貴，但大家過年的時候也很舍得錢，啥都願意買，畢竟辛苦一年了。
“我認識的一個也是弄了大棚，過年我還跟他一起合作要做熏腸，熏肉，到時候我給咱家也留一些，給送來。”
趙桂蘭笑嗬嗬的，“不用，你留著賺錢，多存點錢。”
徐剛倒是想起來一件事情，“你家裡那塊宅地基，我聽說你二叔想要。”
徐小溪點頭，估計這事全村都知道了。
“我有個主意你聽聽，你這以後也不一定會回來住著，那塊地放在那一天，徐老二就惦記一點，你看誰買，到時候賣了乾淨，他也就沒指望了。”
徐剛手下剝著玉米沒停，畢竟賣了就乾淨了，還能落到手裡一筆錢，主要是不跟他們打交道，省得在中間扯皮，到時候吵架生氣都是傷的自己。
徐小溪細細想了一下，是可辦的，村裡的宅基地是可以賣的，“這要遇到一個合適的買家。”
徐剛也知道，“你不在村裡，我給你留心，要是有人要，給你打電話。”
徐小溪點頭，“行，謝謝剛大爺。”
邊乾活邊說話時間過得也挺快的。
廚房裡的雞燉好，徐小溪過去把配菜放進去，玉米麵餅子也挨著鍋邊貼滿了。
趙桂蘭站在旁邊看著，貼的真好，都一般大，還彆說，這手藝是真的厲害。
“你咋想起來在帝都學做廚師了？”她是挺好奇的，之前不是說她在帝都一家大公司裡上班嗎？
徐小溪從原主的記憶裡知道，她因為性格的原因其實工作能力並不突出，也沒有換過公司，從畢業就在這家上市公司乾，辭退賠償了n+1。
“我想著倆孩子在老家也不放心，想學點什麼東西能回咱們縣裡也能乾的，選來選去還是廚師好，當廚師的餓不著。”
趙桂蘭聽著這話不錯，當廚師到哪裡都餓不著，她那個年代結婚對方要是個廚子就是可吃香了。
過了十分鐘，地鍋燉雞已經完全可以了，裡麵的粉條吸滿了湯汁，看起來也很香，湯汁熬的剛剛好，玉米麵貼餅子金黃的，貼著鍋裡的部分焦焦的，看著就香。
每人盛上一碗，這隻雞大，所以盛完鍋裡還有呢。
趙桂蘭聞著就覺得香，都到堂屋裡圍著桌子坐下。
“吃吧，嘗嘗你姑姑的手藝。”
徐年跟徐池剛剛在一塊，徐池雖然比自己小，他居然都會自己課本上的東西，他可真聰明啊。
徐剛一隻手端著碗，還拿著一塊玉米麵貼餅子，另外一隻手拿著筷子，形成的習慣，也不坐凳子，就靠在門口的門上，一大筷子夾了蘑菇來吃，這還是前段時間下雨去樹林裡摘的，回來洗乾淨晾乾的，豆角也是夏天弄好曬乾的。
蘑菇是吸滿了湯汁，自家喂的雞是好吃，但小溪的手藝才是真的好，肉吃著嫩嫩的，但又有嚼勁，又不塞牙，裡麵全麵都入味了，吃著真香。
趙桂蘭也是，她還從來沒吃過這麼好吃的玉米麵貼餅子，焦香的，感覺比肉還好吃，粉條煮的時間剛剛好，又軟又彈的，湯汁都被吸進去了，一點都不膩。
“姑姑做的好好吃。”徐年因為家裡養的雞太多了，吃的次數太多，所以都有些不愛吃雞肉，但這次的很好吃，很香，這個玉米麵餅餅最好吃。
徐小溪吃著也覺得不錯，這樣的雞做出來就是香，肉質也勁道，真是啥下功夫了啥就好，還是要用糧食喂出來的雞好。
徐剛吃了兩碗，吃完就打了飽嗝，因為這隻雞太大，所以一鍋肉也沒吃完，倒是裡麵的粉條還有乾豆角都吃完了。
趙桂蘭到廚房裡把肉都盛到盆子裡，放到案板上，鍋裡也洗乾淨。
一點半，琴嬸子就給這邊打電話過來。
“剛哥，小溪回來了沒啊？我走親戚回來了，現在就能騎著電動車去地裡。”
徐剛嗯了下，“行，我們這邊也剛剛吃過飯，現在就過去吧。”
這會正是午後吃過飯，大家都會選擇午睡，也有人在外麵睡的，樹林下麵，鋪上一張席，江縣地處平原，沒什麼奇怪的蟲子，所以也都很放心，吹著風比在家裡睡還舒服。
趙桂蘭關上門，帶著倆孩子也一起過去的。
地裡對麵就是一個樹林子，樹跟樹中間還有綁吊床的，也能躺在上麵睡覺。
琴嬸子騎著電動車停在地頭。
徐小溪家的地在中間，左邊是徐剛大爺家的，右邊是琴嬸子家的，三家正好都在。
琴嬸子不到四十歲，人很是爽朗，穿著一個青色的短袖，下麵一條黑色的褲子，一雙運動鞋，中午有點熱，她早上還穿著外套呢。
“這是小溪啊，這麼多年不見，越長越好看。”
徐小溪笑著叫人，“嬸子好。”
寒暄兩句就開始乾活，原來就有個地邊的，沿著之前的先扯線量上，然後再看偏差。
徐小溪不懂這些，但趙桂蘭在旁邊給她講了一下。
徐二叔騎著電動車剛剛去鄉裡買東西，從進村的大路上過去，就看到了徐小溪，再一看就知道是乾啥的了，不過他沒停車，直接走了過去。
地頭一會也有一些人圍過來看著說話，看著徐小溪，跟趙桂蘭打聽，上午來的時候就看到了人，那大包小包的沒少拿東西。
“桂蘭大娘，這是你家哪個親戚啊，長的這麼好看？”