養崽,蒜蓉醬 香飄十裡(2 / 2)

覺得自己教子有方的圖南抱著小子受,輕聲安慰。

一旁的小閃電貂早就知道小子受是個內餡兒黑得沒邊的芝麻湯圓,不過這小子倒也能處!夠護短!還給圖圖清除了一個倚老賣老、圖謀不軌的老嬤嬤,小閃電貂覺得自己用空間力量去蔡嬤嬤落滿了灰塵的床鋪底下藏寶貝,也是值得的!

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這場鬨劇沒讓句芒參與,句芒也懶得管這些閒事,乾脆自己在圖南的寢殿等著,倒也不客氣,圖南攢著舍不得吃的貢桃,如今被這小神仙吃得所剩無幾了。

小子受有點生氣,當即對著句芒道:“那是我送給娘親的!”

句芒覺得蠻有意思的,化身的小娃娃比子受高了半個頭,頗為居高臨下地看著子受:“我吃便吃了,你能奈我何?”

圖南當即把小子受護在懷裡:“稚子之言,小神仙彆放在心上。”

句芒卻是頗為傲嬌地哼了一聲:“慣會偏心,我難不成還會和一個小娃娃計較嗎?不白吃你的。”

抬抬手,十幾株嫩生生的小苗在院子裡生根發芽,很快便長成了碩果累累的模樣,壓彎了枝頭的,正是圖南饞了許久的貢桃!

圖南大喜,也不管什麼神仙凡人了,把小娃娃模樣的句芒抱起來轉圈圈,還親了他臉頰一口,句芒是少昊之子,少昊對他頗為嚴苛,不像父子,更像君臣,句芒看不慣子受也是酸他有娘親寵著,如今被圖南抱著轉圈圈,新奇得不得了,幾乎要控製不住嚴肅的小表情,笑出聲來。

而圖南在他臉頰上啵唧一口,句芒整個小臉蛋漲得通紅,心裡像是觸了電似的,渾身酥麻,話都說不利索了:“放——放肆!”

圖南對於這種傲嬌冷臉小娃娃沒什麼抵抗力,當即大著膽子揉了揉句芒的小臉蛋:“小孩子要有小孩子的樣子!成天裝成小老頭,累不累呀!”

句芒大可以抬抬手製止圖南,卻默許了她近乎放肆的行為。

圖南把句芒的兩個小丸子揪揪都要揉散了,句芒臉燒得發燙,掙脫開來,整個人像是要冒煙了:“大膽狂徒!”

大膽狂徒圖南已經揉了半天句芒的小臉蛋了,心滿意足地收了手。

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看著郝姬送來的豬五花,肉是好肉,五花三層,正適合做紅燒肉,可惜啊,沒冰糖沒醬油沒生抽沒料酒……

算了,吃簡單點,搞個鐵板燒吧。

不過如今也沒有鐵板,圖南就打算找塊平整的石板,做石板五花肉。

調料不足,但好在蔥薑蒜都是齊備的,做蒜香和原味兩種味道的石板五花肉就行,唉,條件實在艱苦。

圖南讓陶嬤嬤去請郝姬一道用餐,畢竟收了人家這樣好的一塊肉,總要禮尚往來,加上圖南覺得郝姬是養動物的一把好手,這肉的成色是當真漂亮!郝姬主動交好,自己當然要接下這橄欖枝,往後的新鮮肉類,還得指望著郝姬呢!

圖南來了殷商,第一次親自下廚,看著久違了的炊具,雖然比不上後世種類繁多,倒也彆有滋味。

圖南將五花肉片成薄片,加入蔥薑汁液醃製,還混了一點點酒液去腥增香,加入鹽來調味,如今的鹽有微微的苦味,是含有雜質的體現,不過圖南得的這份,已經算得上純淨了。

如今的鹽是海鹽,夙沙氏煮海水得到了鹽的結晶,因為煮鹽所需的柴火很費,加上運輸艱難,鹽的價值一直居高不下,鹽雖然不起眼,但對人體至關重要,不吃鹽人就沒有力氣,如今鹽的價格太高,穿越必備知識“鹽田法”該提上日程了。

不過飯得一口一口吃,如今還是先把這石板五花肉做好吧。

片好的五花肉放在一旁醃製,差了宮女小麥去尋一塊平整的石板,圖南開始準備蒜蓉醬。

將剝好皮的蒜瓣掏碎,用清水洗去表層的黏液,這一步是熬製出來的蒜蓉醬金黃不焦黑的關鍵。如今雖然缺少香料,但花椒、桂皮、香茅草是有的,黃豆種得很多,隻是不用來榨油,圖南便用了熬好的豬油,熬好的豬油冷卻後凝固,顏色雪白溫潤,在鍋中預熱化開之後,圖南將花椒、桂皮、香茅草放入油中爆香,然後將香料撈出,下入蒜蓉,小火慢慢逼出蒜蓉猛烈的香氣,香飄十裡,惹人垂涎。

待到蒜蓉呈現出金黃的色澤,加入一些鹽來調味,一碗噴香金黃的蒜蓉醬便熬好了,雖然沒有小米辣、蠔油的點綴,滋味稍有欠缺,但蒜蓉被油脂逼出的猛烈香氣足以讓人垂涎三尺。

“仙女姐姐!”子期掙脫了郝姬的手,快步跑來。

郝姬深吸了一口空氣中彌漫的霸道香氣,步伐不由自主地加快了:“我可是來晚了?”

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