有花露蒸餾在前, 秦魚的果酒蒸餾駕輕就熟。
要說蒸餾花露，不講究效益的話，隻要掌握了方法, 隨便蒸就行了。下頭架上大鍋，上頭放上蒸籠, 蒸籠裡填上花瓣, 在蒸籠靠上的籠壁上鑿兩個孔，一個小一些，高一些, 做接花露銅片的支架用, 一個大一些, 低一些, 通細管道用。蒸籠上方同樣架上一個圓底的鐵鍋，鐵鍋裡放涼水，然後點火，開蒸。
蒸花露沒有對溫度的控製和要求，可以一直大火蒸。水蒸氣在鍋底遇冷凝結成水之後順著弧形鍋底流下，滴落在橫叉在蒸籠中間的銅片上，水流由高至低沿著銅管流出來, 就是花露了，要是蒸餾的器具再精細一些，蒸餾技術再高級一些，運氣再好一些, 你或許能得到幾滴鮮花精油呢。
蒸果酒和蒸花露是一樣的道理，應該很容易成功才是。
但是，第一次失敗了。
其實也不算是完全失敗，因為最開始過濾出來的果酒是渾濁的土黃色, 裡麵充斥著色素與果肉纖維。經過一次蒸餾過後，色素和細小的果肉纖維留在了鍋底，清澈的水汽帶著酒精重新凝結成純色的液體，通過銅管流入小罐子裡，得到了純淨的果酒，光從顏色上來看，比那土黃色的液體，不知道高大上了多少倍。
兩罐子果酒居然蒸餾出了三罐子還要多的純色果酒。原本這隻能勉強算是酒的果酒酒精濃度就不會高，現在好了，經過蒸餾後又摻入了過多的蒸餾水，從兩罐子變成三罐子，酒精隻會濃度更低。
現在這果酒，還能叫酒嗎？
看著旁人欣喜的臉龐，秦魚心情沉重的對自己說：失敗了！
是什麼原因呢？
酒精，酒精，酒精......秦魚一拍手掌，恨不得給自己一個耳刮子：酒精啊！揮發啊！它的沸點比水低啊！！
你用大火一直蒸，能蒸出個什麼結果來？
秦魚可心疼死了，就這麼一點酒精，他大火蒸了這麼久，不會讓他直接給蒸沒了吧？
看看這簡陋的蒸餾工具，鐵鍋和蒸籠之間居然還有空隙，還隻用布條粗粗的纏繞了一圈，蒸的時候那蒸汽呼呼的望外出，他這微薄的酒精，不會就這麼隨著這些冒出來的蒸汽消散在空氣中了吧？
秦魚嘗了一下蒸餾出的果酒，果然，味道淡的，堪比白開水，秦魚的臉色其臭無比。
物理化學數學老師，我對不起你們！
這樣常識一樣的知識點，我給忘記了！！
酒精的沸點是多少來著？啊，忘記了！！！
氣氛一時間有些安靜，都有些茫然的看著氣壓瞬間降低的小主子，不知道他為什麼會這麼不高興，他們將渾濁的酒液變成美麗的純色，難道不值得高興嗎？
站在這裡的，恐怕隻有煙不怕秦魚了。
她上前，自己嘗了嘗純色的果酒，皺眉道：“味道怎的如此清淡？”方才她可是仗著自己是秦魚的女侍，喝了好大一口美酒呢，味道可不是這樣的。
秦魚隨口道：“失敗了。”
煙：“啊，不要難過啦，你哪一次是一次就成功的？依奴看，這已經很好了，喝著還挺好喝的。”說著，又舀了一勺子，開喝。
秦魚沒忍住，臉皮有一瞬間的扭曲，但又馬上泄下氣來，是啊，他哪一次，不是失敗個十幾幾十次次才勉強成功的？
蒸餾酒，這才是第一次，沒達到預期的效果，很正常嘛，非常正常！
鴛媼狠狠剜了一眼自家沒大沒小的外孫，要她收斂一些。煙收到警告，戀戀不舍的放下勺子，對秦魚道：“我讓人好好封起來，過幾日給大主母那邊送去，大主母和嬌嬌一定會很喜歡的。順便采買些酒水回來，你再繼續蒸就是了，多試幾次，總能蒸出你想要的來。”雖然她壓根不知道秦魚想要個什麼樣的就是了。
眾人也都七嘴八舌的安慰起來：“是啊，多試幾次嘛...”
“裡典家裡就有酒水，奴上次去他家裡辦事見到過...”
“那還等什麼？奴在這就去給小主人換些回來......”
“不止裡典家裡，隔壁裡的宿老家裡也有的...”
“還有河對岸的百裡家...”
秦魚振作起精神來：“好了，今天就先這樣吧，等我再想想...力，你去灶間抱兩罐子醯送去老師家裡，問能不能換點酒水回來。”用醋換酒，希望能換來一些。
力領命去了。
秦魚讓眾人都散了，去找木林帶過來的一個叫輪的奴仆。
輪是一個女奴，力氣比男人還要大，她是一個銅鐵匠。
輪見秦魚這個秦家最嬌貴的小主子來找她，肉眼可見的緊張和害怕，她手足無措的轉圈，慌亂的找了好幾圈，才從擺在牆根的案幾上撿起一塊灰蒙蒙的布巾包裹住頭臉，好似穿上了防護的盔甲一般，她瞬間鎮定下來，這才側著身子，輕聲跟秦魚行禮問好。
聲音柔美悅耳，是個很美的女聲，唱歌一定很好聽。
秦魚被她這樣集美與醜為一身的反差給驚了一下，然後瞬間意識到，自己失禮了。
輪的臉上有一大塊的青色胎記，在這個時代，臉上長胎記，被視作受神明詛咒的存在，一生下來就要被溺死的。
輪為什麼沒有被溺死，還長這麼大，成了木林的奴仆，秦魚就不知道了。他之前見到輪都是她以頭巾遮麵，並沒未見過她真正的模樣。
但他不經通報直接過來找她，或者傳她過去見他，本身就是自己失禮在先。
秦魚後退幾步，拱手微微躬身，眼皮垂下，真誠道：“抱歉，是我冒犯了你。”
輪連忙擺手退後，避開秦魚的禮，緊張道：“都是奴的錯，主家快彆如此。”
秦魚在心裡微微歎氣，在這個奴隸製大行其道階級分明的社會，主子跟奴隸瞎客氣，那是在逼奴隸去死呢，因此，在道過歉之後，秦魚就直接說明來意。
他要她幫忙打造一個銅蓋子，半徑深一些，尺寸就按照這個陶罐的徑口來。銅蓋子的頂端要連接出一條長且彎曲的銅管，彎曲的部分將會浸泡在冷水中，讓酒精遇冷重新成為液體。這個銅蓋子做工可以粗糙，但密封一定要好。
他要做一個密閉性好的導流管道出來，這樣可以在低於一百度的低溫下分離出酒精來。
秦魚拿著木牘，一邊給輪看圖紙，一邊詳細解說自己的要求，末了，秦魚問道：“能做嗎？”他語氣裡帶著遲疑，很怕輪沒聽懂，並且打算耐心的說第二遍。
輪能從秦魚的態度和語氣裡聽出他的體貼，心情不由放鬆下來，眼睛裡也帶上了星星點點的笑意，她用悅耳的聲音回道：“可以做，但奴需要銅和碳。”
銅，秦家庫房裡有很多，碳，隻要有木頭，也可以現燒。
秦魚道：“物品把煙派給你，你要什麼，可以讓她直接去找。”
煙在他們家，幾乎可以橫著走了，無論輪需要什麼，她都可以通過煙獲得。