“你是說他如此還隻是區區一介五品小官，還是都水監的五品官是吧？我們這崔監丞可是最有遠見的一個人。”
“那您說他對門閥世家和寒門弟子的態度如何？該不會是……”
“哈哈哈哈！這件事文少卿也要用自己的心去看才是，還是彆說崔監丞的事了，趕緊把他送過來的證據好好看一看，爭取早日破案。”
文少卿想要說出口的話，就這樣被大理寺卿堵回肚子裡，他將嘴巴合上，不自覺地思索自己對於都水監的印象，驚奇地發現，這位崔家的嫡長子還真是一個有意思的人物，想必聖人會很喜歡他。
因為他身上具備了此時聖人最喜歡的兩個特質，隻要操作得當，往後朝堂的格局將會迎來翻天覆地的變化。
等到崔知韞再次回到都水監，鄭琬也帶著自己心心念念的小龍蝦回來了。
她看著在水裡活蹦亂跳的小龍蝦們，情不自禁地露出嘴饞的笑容，開始思考自己要用什麼做法把這些小龍蝦都做了。
思索了一下自己擁有的調味料，她覺得經典的蒜香小龍蝦非常的不錯。
念著時間門還早，她決定先將這些小龍蝦放在陰涼處用清水養著，吐出些泥沙，等到晚膳的時候再開工。
輕鬆解決午飯之後，她安心地進入夢鄉。
或許是今日看到小龍蝦太驚喜，就連在夢中都是吃著小龍蝦，大夏天的時候再配上些啤酒，這不就是夜宵的最好搭配。
因此，今日午休醒來之後，鄭琬再也克製不住自己激動的心情，開始對一盆的小龍蝦出手。
拿著剪刀對準蝦頭上方的位置一剪，將上半部分黑色的部分去除。
而後一隻手捏著小龍蝦的身體，另一隻手捏住小龍蝦的蝦尾進行一百八十度的旋轉，將藏在身體裡的蝦線抽出來。
最後再將蝦的小腿一起拽下，用絲瓜瓤將小龍蝦的外表仔仔細細地擦洗一遍。
原本剛從漁網上取出的小龍蝦還有些泥沙，看起來顏色有點灰暗，現在看起來就完全是閃亮的紅黑色，看起來就乾淨、好吃。
之後，鄭琬費了一番的大力氣，總算是把所有的小龍蝦都處理乾淨。
再用清水淘洗幾遍之後，就可以拿來炒菜了。
就在她把小龍蝦的大鉗子用刀敲裂的時候，隻聽“哢”的一聲，有拇指大的鉗子應聲碎裂，外殼卻被內裡的肉連接在一起，露出裡麵白嫩的蝦肉。
突然傳來腳步聲，抬頭一看，發現是牛辛櫞，她疑惑地看著對方，好奇地問：
“牛魚師是還有什麼事嗎？”
牛辛櫞立即將自己手裡的藥包舉起，有點恨鐵不成鋼地說：“方才某回家的時候，醫館的大夫說娘子近日沒有取藥，娘子是不是忘記了，自己的身子還未好全？”
聽著關心之語，鄭琬立即解釋道：“是兒覺得自己的身子已經好全了，完全沒必要再喝這些苦藥，浪費錢不說，是藥三分毒也沒必要喝那麼多。”
明明解釋的話那麼多，牛辛櫞卻隻注意到了鄭琬覺得浪費錢，當即回道：
“這幾副藥就當作是某給娘子的賠償，娘子為了身體喝下就是，錢某來付。”
對他來說，現在就和虱子多了不怕癢一樣，反正都欠下醫館十兩銀子了，多這幾副藥的藥錢根本不算什麼。
鄭琬一聽就知道他誤會了，連忙站起身解釋道：“你看，兒的身子好著呢！”
說罷，還給牛辛櫞展示了一番自己強壯的身體，矯健的步伐。
牛辛櫞全部都選擇略過，裝做是看不懂的樣子，直接將手裡的藥包塞進鄭琬手裡，提醒道：“娘子一定要注意自己的身體，大家可不能缺了你。”
沒說口的是：缺了你的朝食，牛辛櫞也不想再回到以前那痛苦的日子。
一低頭就看到被鄭琬處理乾淨的紅螯蝦，有些猶豫地說：“娘子真的要吃這紅螯蝦？”
鄭琬緊緊地抱著懷裡的中藥，感受不斷往鼻尖鑽進去的藥味，露出一個憂愁的表情。
聽到牛辛櫞的話，立即跟著他的視線往案板上的小龍蝦看去，點點頭說：
“自然，食材都處理的差不多了。不如牛魚師留下來一起吃，待會兒青悠阿姊也會來。”
剛開始牛辛櫞還是比較猶豫的，聽到後一句話立即乾脆利落地回道：
“既然娘子盛情相邀，某自然不能拒絕，正好也可以幫著娘子試菜。第一個吃螃蟹的人是誰，世人不知，但第一個吃紅螯蝦的或許就是在下了。”
這種從未有人吃過的食材，他覺得或許存在什麼危險性，自己留下來幫忙試菜再正常不過了。
鄭琬選擇不戳破牛辛櫞的小心思，將自己手裡的中藥放回房間門裡。
而後繼續回到做飯的地方，看著坐在爐子前龐然大物似的牛辛櫞，喊道：
“牛魚師不必時時看著火，隻要爐子燃著就行。”
“那娘子可有什麼地方需要某幫忙的。”
“不如魚師幫忙剝點蒜吧，待會兒需要用到的大蒜數量有點多。”
“好！”
牛辛櫞聽到自己有事可以做，不用再像一隻無頭蒼蠅似的在這裡亂竄，立即接過鄭琬遞過來的盤子和大蒜。
隨意找一個地方落座，開始全神貫注地剝這一小籃子的大蒜。
大蒜散發的濃烈氣味不停在鼻尖打轉，縱使他覺得自己還是挺喜歡吃蒜的，麵對如此巨量的大蒜，還是不免心生退意。
但想到這是鄭琬的吩咐，他還是繼續著手裡的動作不停，等到鄭琬將所有的材料都備好了，他也剝好了整整一大盤的大蒜。
鄭琬接過盤子，感激地說：“多謝牛魚師。”
“隻是某該做的罷了，不知道娘子還有什麼需要幫忙的地方？”
“嗯，魚師幫忙把鑊內的水倒到一旁的木桶裡，待會兒留作他用。”
“諾。”
牛辛櫞立即動手將水倒乾淨，而後將鑊放在一旁，看著快要熄滅的爐子，又開始加柴燒火。
另一邊鄭琬也是手速飛快。
“剁剁剁！”
隻聽到一陣刀與案板碰撞的聲音，案板上就鋪滿了整整一層蒜末，散發的刺激味道連在爐子前麵看火的牛辛櫞都可以聞到。
鄭琬看著所有的材料都備齊了，看著一動不動的牛辛櫞喊道：“牛魚師可以將鑊架上去了。”
聞言，牛辛櫞立即抬鑊上爐子，自己也飛快離開爐子前方的位置，將這個好炒菜的位置讓給鄭琬。
而後，他就在一旁目不轉睛地盯著鄭琬做菜的動作。
他實在是好奇這個紅螯蝦可以做成怎樣的美味？
隻見鄭琬往鑊內倒入大量的蔓菁子油，光是看著那分量就讓他心疼，若是被其他人看到，估計就不止如此了。
隨後紅螯蝦就被其倒入鑊內，油瞬間門與紅螯蝦外表的水分發生碰撞，激烈的聲響源源不斷地從鑊內產生。
牛辛櫞下意識地往後退一步，不然他真的擔心那些油點子會迸濺到自己身上，從而被燙傷。
看著麵不改色的鄭琬，不禁露出佩服的眼神。
當聽到聲音逐漸變小之後，他才敢伸長自己的脖子往鑊內看去，看到的那一秒，眼睛不受控製地睜大，他甚至不敢相信自己的眼睛。
原本之前還是紅黑色，甚至黑色區域占據比例更大的紅螯蝦，現在怎麼變成了一個個紅彤彤的紅螯蝦。
彆的不說，光是看著這個顏色，不追究其到底是什麼生物的話，他覺得這樣看起來還挺有食欲的。
鄭琬沒注意到牛辛櫞渴望的小眼神，她還在用著手裡的鏟子不停將小龍蝦翻炒起來。
爭取讓所有的小龍蝦都均勻上色，現在鑊內的小龍蝦一個個有著豔紅色的外殼，頭部偏黃的色澤，內裡白嫩的蝦肉。
再想到這些都是剛剛從河裡捕撈上來的，全都新鮮的很，肉質肯定特彆緊實Q彈。
她感覺自己再想象下去的話，估計自己也要開始流口水了。
看著所有的小龍蝦都上色之後，她趕緊將其撈出來。
熱氣騰騰又紅豔豔的小龍蝦舀在盤中，散發著自己獨特的鮮味。
牛辛櫞看著這一幕，甚至覺得就現在這樣，加點鹽上去就挺好吃的。
但是鄭琬的手沒停，條件有限，就著鑊內殘餘的油，將一半的蒜末倒入鑊中，小火將蒜香味全部炸出來，蒜香味在風的帶領下，將自己的香味傳到周邊的所有區域。
崔知韞也沒想到，自己一出門就聞到如此濃烈的香味，他立馬想到肯定又是上次那幾個人。
明明他自己之前還覺得自己可以忍受一會兒肚子的饑餓，不知道為什麼聞到這股香味之後，肚子就開始不受控製地響起來。
帶著這種詭異的感覺，他乘上自家的牛車，頂著奴仆詫異的眼神，加快身下牛車行駛速度，飛快趕回崔府。
崔知韞剛行至崔府門前，守門的奴仆們立即齊聲喊道：“見過郎君！”
同時，有人發現他回家之後，腳步飛快，立即將這個消息傳給阿郎和大娘子，兩人都在家中等了崔知韞許久。
崔知韞想到崔顯早上的話，轉動自己腳下的步子，選擇先往母親的院子走去，想知道對方這次叫自己回來又是為了什麼事？
都水監內，鄭琬的蒜香小龍蝦還在製作當中。
蒜末爆香好之後，立即倒入剛剛翻炒過的小龍蝦，翻拌幾下，將蒜末均勻地塗抹在每一隻小龍蝦上麵。
接著加入鹽、醬油和五香粉，繼續翻拌均勻，加入清水用小火燜煮。
這時，空氣中就不隻是擁有蒜末的香味，開始伴著小龍蝦的鮮味一起在空氣中飄蕩。