這可比普通的肉包子好吃多了！
“趙老師，你在這吃什麼？”有同事好奇地問，趙海吃的東西，他們沒有見過。
趙海道：“這是煎餃，聽說是東北傳來的。”
另一個語文老師
道：“我平常看文章看散文，總看到裡麵寫餃子，一直想嘗嘗，但不知道要怎麼做……明兒個我也去買點。”
“我也去買點來嘗嘗。”
“這是哪兒買的？”
……
辦公室的老師都很好奇，紛紛詢問。
他們這裡的人主食都吃米飯，絕大多數人都不會做麵食。
他們又比普通人知道的多，至少北方人過年吃餃子這事兒，他們就都知道。
現在鎮上也有餃子賣……他們想吃！
化肥廠員工宿舍，一個五十多歲的婦人拿著一袋煎餃回到家裡。
她的寶貝孫子不愛喝粥，他們家早上一般是吃蛋炒飯的，但昨晚上他們出去走親戚沒有在家做飯，今天早上也就沒有可以做蛋炒飯的剩米飯。
她本來是想去買點包子饅頭當早飯的，結果看到了煎餃，就買了五毛錢的煎餃，又照常買了點包子饅頭。
“小乖，吃早飯了！”婦人一進家門就開始叫孫子吃早飯，至於家裡其他人……那都不重要！
她的孫子一下子衝出來：“奶奶，我要吃肉包子！”
“奶奶買了肉包子的，今天奶奶還買了煎餃，小乖要吃嗎？”
“煎餃？”才上幼兒園的小孩一臉好奇，而等他咬了一口煎餃……“奶奶，這個好好吃，明天我還想吃！”
“好，好，奶奶明天還給你買。”明天他們家其他人喝粥，小乖就讓他吃煎餃吧！
這樣的事情，在鎮上到處都有發生，短短一早上，就已經有很多人知道了煎餃。
薑麗雲準備了很多原料，大概能做八百個煎餃。
她是打算慢慢賣的，早上賣不完，就一直賣到中午。
這會兒住在鎮上的人確實不多，但她覺得吆喝一下，八百個煎餃應該能賣完。
結果才八點多，八百個煎餃就全部賣完了。
一直賣到這時候，還不是因為客人少，而是他們包餃子煎餃子的速度趕不上。
八百個餃子啊！薑麗雲包得手都快抽筋了，要不是薑瘸子不太放心，帶著薑麗雨來鎮上看看，見她忙不過來在旁邊幫著包，這會兒她和馮易，估計還在包餃子。
她是有經驗的，擀餃子皮包餃子的速度都很快，但在不需要擀皮的情況下，她一小時也就包三百個餃子，這還得完全不停歇！
她確實需要薑瘸子和吳小春幫忙包餃子，她跟馮易兩個人，有點忙不過來。
餃子已經賣完了，但薑麗雲有點累，也就不急著回家，而是拿出早上賺的錢數了數。
她早上的時候，帶了二十塊錢的零散鈔票，是預備著給客人找零的，而現在，錢盒裡的錢加起來，有八十九塊三毛。
也就是說，他們差不多賣了六十九元。
按照薑麗雲之前的計算，她賣煎餃，純利潤往少了算，五分之一肯定是有的，也就是說賣十塊錢煎餃，她能淨賺兩塊。
這樣的話，她今天賺了十四元不到一點
。
這個數字看起來非常小，但如果每天都能掙十四元，一個月下來差不多能掙四百二十！
足足四百多！
之前她跟馮易上班，兩人加起來一個月掙不到兩百塊！
薑麗雲一下子充滿乾勁。
如果吳小春和薑瘸子能幫忙包餃子，她一天下來，指不定能賣一千多個餃子，一個月掙個五六百不成問題。
到時候給薑瘸子和吳小春一百塊，就當是他們幫忙包餃子的工錢好了。
薑麗雲上輩子，就是一點點賺到錢，一點點富裕起來的。
在這個過程中，她還看到很多人一夜暴富，又突然破產。
她從來都不期待一步登天。
她可以一點點賺錢，積少成多，然後在遇到機會的時候多賺一點。
“我們今天賺了十三塊。”薑麗雲笑著開口。
“這麼多？”馮易驚訝極了，要知道他在磚瓦廠乾一天的工錢才三塊多！
“今天是第一天，我們賣得有點少，以後多做點餃子，還能賺更多！”薑麗雲道。
馮易的眼睛已經亮起來了。
他麗雲姐真厲害！第一天出來擺攤，就能帶著他掙那麼多錢！
“我們收拾一下回去吧，我今天起早了，現在特彆累，要回去睡一覺。”薑麗雲道。
她下午打算睡上一覺，然後為明天的生意做準備。
擺攤其實挺辛苦的，尤其是在沒有機器幫忙的情況下。
薑麗雲突然想到了上輩子的一件事。
那時她的保姆喜歡聽書，有一回保姆聽一個古代的，裡麵女主一個人擺攤，結果又是做包子賣又是做餛飩賣，還動不動賣幾百個大肉包……她都聽傻了！
按照她的經驗，在女主隻有一個人的情況下，那麼多包子光是揉麵剁肉都要幾個小時，幾百個包子要蒸熟也要很多蒸籠很多柴火很長時間。
餛飩那就更費事了！餃子皮其實還是好擀的，尤其是她這樣的熟練工，擀起來非常快。
但餛飩皮……這可不好擀！
擀了皮還要包……女主得有三頭六臂才行。
現代的包子鋪能拿出那麼多包子來賣，很大一部分原因是他們有和麵絞肉的機器。
再往後，有些店直接買冷凍包子回來，蒸熟了賣給客人。
就因為做東西麻煩，她上輩子一開始賣的都是不那麼費事的東西，比如粉絲湯，煮好一大鍋客人來了直接盛一碗就行。
說起這些……她上輩子是賣過茶葉蛋的，以後可以順道賣一賣。
茶葉蛋沒人搶著買，但它做起來不費事！
薑麗雲他們收拾好的時候，已經九點多了，早市早就散了。
馮易見薑麗雲累了，又想讓薑麗雲坐在拉車裡，他拉薑麗雲回去。
但他們這次出來擺攤帶的東西比昨天要多很多，現在車裡已經坐不下人了。
馮易歎口氣，隻能拉著車子跟在薑
麗雲身後。
也不知道什麼時候，他能拉著薑麗雲走。
薑瘸子雖然瘸，但拄個拐杖，走起來還是很快的。
隻是薑麗雨人小，走不快。
一行人就慢慢往回走，路上，他們時不時遇到熟人。
薑瘸子寡言少語，彆人跟他打招呼他最多輕輕應一聲，薑麗雲倒是跟誰都能說上兩句。
“張叔好。”
“我們從鎮上擺攤回來了。”
“我在鎮上賣煎餃，你下回去鎮上，可以來跟我買。”
……
知道薑麗雲在擺攤的人，又多了一些。
還有人好奇地打聽，問他們賺得多不多。
“今天是第一天，手忙腳亂的，沒賺什麼錢，還是要看以後。”
“這擺攤成本也不低。”
“我多擺幾天看看。”
……
薑麗雲的話說得滴水不漏。
當然對彆人這麼說，對自家人，她就一直在“畫大餅”了：“馮易，我們多努力努力，以後說不定一個月能掙一千，這樣就能在村裡蓋個房子了，蓋個我們兩個人住的房子！”
她更想買房，但馮易不一定能理解買房，跟他說在村裡蓋房子就不一樣了，他肯定很期待。
馮易確實很期待。
他跟薑麗雲的房子！他們兩個的房子！
要是他們能蓋個房子，他就有家了！
馮易的心情實在激動，忍不住拉著拉車跑起來，一口氣跑出老遠。
薑麗雲：“……”不愧是年輕人，精力真好！！