那幾張紙夏芍沒急著看，晚上回了家，她才拿出來，仔細翻了翻。
要單看名字，這幾張紙上記著的餅乾足有六種之多。又要記配方，又要記製作過程，堪比考試前一天臨時抱佛腳，光背也夠夏芍背得頭昏腦漲。
但看得仔細點就能發現，雖然名字不同，做出來的東西看著也不同，有幾種配料卻是相同的。
比如爐果和長條果這兩種最便宜的餅乾，油跟糖就是一樣的，隻不過爐果切塊後灑了芝麻，長條果切成了長條。
香蕉果跟前兩者是一樣的糖，油卻多了半兩。因為香蕉果要用手搓成香蕉狀，油少了搓不起來。
梅花餅看著好看，用模子卡成了五瓣的梅花，中間的花心還是鏤空的。可配料跟爐果和長條果也一樣，一斤麵一兩半的油、三兩半的糖，隻是在表麵刷了一層雞蛋。
料最好賣得最貴的是桃酥和八裂酥，但所謂的八裂酥其實就是沒有放果仁的桃酥。因為配料裡麵油較多，起子也多，上爐烘烤後表麵會自然裂出一道道紋路。
夏芍全看過一遍，心裡有了數，就把那幾張紙收進抽屜，準備吃完飯再背。
正準備出去做飯，有人敲廚房門進來，“是陳寄北陳師傅家嗎？”
以前彆人叫陳寄北，要麼直呼其名，要麼小陳，關係好點的寄北。現在突然換成了陳師傅，正在廚房的孫清聽了還不太習慣，愣了下才反應過來是在叫誰，“是……”
話還沒說完那人就進來了，熱情地握了孫清的手直搖，“您就是陳師傅的愛人吧？您好您好。”
孫清都被搖懵了，剛好這時候夏芍出來，她趕忙指對門，“那才是小陳家。”
來人一愣，倏地鬆開她，轉頭要去握夏芍。
夏芍很自然地去洗臉架邊洗手，借機避開了。
那人沒握著，隻能堆起一臉笑，“看我這眼神，陳師傅的媳婦兒怎麼也該是你這麼漂亮的。”
夏芍覺得這人不太會說話，孫清就在一邊，哪有誇人還捧一踩一
的？
“寄北有點事，剛才出去了，您找他有什麼事嗎？”她語氣溫和，不動聲色打量了下對方。
女人四十來歲的年紀，聽口音，應該是江城本地人。這就不太像陳寄北的親戚朋友了，看她那一臉笑中還帶著討好，更加不像，反而像是來求人的。
果然女人一聽陳寄北不在，有些失望，他說沒說什麼時候回來？?_[(”
“怎麼也得快一個小時吧。”夏芍看了眼小座鐘。
之前做桶的木料剩了一些，夏芍家不缺桶，陳寄北就沒浪費，利用休假和下班打了一對箱子。何二立認識的人多，幫他聯係了個買家，他送箱子去了。
聽說還得一個小時，那女人更失望了，還下意識摸了摸胳膊下挎著的提包。
夏芍早就注意到了，所以才懷疑對方是來送禮的，並不是很想搭腔。
那女人顯然也不想跟她多說，滿臉堆笑客套了兩句，說了聲：“我改天再來。”夾著包告辭了。
晚上陳寄北回來，夏芍跟陳寄北一說，他立即皺眉，“怎麼跑到咱家來了？”
夏芍一聽就知道他知道這事，挑了眉眼打趣他，“怎麼？又有哪個姑娘看上我們陳師傅了？”
“不是。”陳寄北否認得特彆認真，“她想讓兒子跟我學徒。”
去年這個時候，陳寄北還是馬四全手裡不受待見的小徒弟，這才不到一年，已經有人想讓他收徒了。
不過想想又在情理之中，他現在可是江城唯一一個會做圓肚子木桶的。技多不壓身，就算土產不需要那麼多人，還可以去彆的單位，陳寄北不就是因為技術被人要走的？
夏芍不由多打量了男人兩眼，“你不想收？”
“我跟她說了我不收徒，但也不會藏著掖著。單位如果有需要，可以把人送過來。”
意思是指點可以，收徒不必。隻是大家都更相信如半個父子的師徒關係，不相信他會隨便指點彆人，把本事教給彆人，這才打聽到他們家的住址想要送禮。
“下回她再來，直接回了就是。”陳寄北說。
顯然對這種師徒關係有些芥蒂。
夏芍也就沒再繼續這個話題，放了炕桌端飯，“東西賣出去了？”
“嗯，賣了四十。”
那買木料的本回來一大半了，就是有些耗時。夏芍沒收陳寄北遞過來的錢，“你自己留著吧。”
陳寄北想了想，還是塞了二十給她，自己留了二十。
第二天的公開選拔定在了臨時車間，搞得還挺正式，老羅和車主任常副主任都去了。
溫班長沒來，這大家一點都不覺得意外，沒想到的是王哥和吳班長也沒來，給出的理由還特彆簡單：有葉大勇跟夏芍在，他們肯定選不上，就不耽誤上班了。
最後隻剩夏芍、葉大勇和葉大勇手下那名班員，和老羅幾個大眼瞪小眼。
“這兩個人。”常副主任看著搖頭，望向那名班員，“你不會也要放棄吧？”
那名班員一挺胸，試都沒試過?，怎麼能說不行！”
這話把幾人聽笑了，“還真是勞模班出來的。”
老羅沒笑，丟出之前做好的紙團，“抓鬮吧。”
車主任和常副主任都讓他先抓，他也沒客氣，隨便撿了一個，打開，眉頭微蹙，“槽子糕。”
上來就是個夏芍沒做過的，常副主任看了夏芍一眼，起身去找做槽子糕的模具，“我記得師父這臨時車間就有。”
葉大勇對這裡顯然比他熟，見他一時沒找到，從案板下麵翻出十來個模子。
常副主任也就拍拍手，坐了回去，和老羅跟車主任一起看著他們，示意他們可以開始了。
葉大勇跟他那個班員顯然對這套流程很熟悉，直接稱了雞蛋，開始打發。
做過蛋糕的都知道，做蛋糕的第一步就是打發雞蛋，和麵機要開了最大的轉速打發上半個小時，才可以加上麵粉和白糖，改成平時和麵的慢檔繼續攪拌。
夏芍動手最晚，先檢查了工作服和帽子穿戴得是否妥當，才開始製作。
然後常副主任和車主任就見識到了什麼叫人體秤，不管是雞蛋、麵粉還是白糖，夏芍隨手一稱，分量都是剛剛好，過秤完全就是過給他們看的。
打發的過程中她還將模具一一清洗過，在裡麵刷上油，放在烤爐上烤熟。
這樣處理過的模具不會沾麵，槽子糕烤出來，涼透了一倒就行，不會有任何一點破損。
常副主任一看就知道這是做過的，有些意外。
車主任也有些意外，但想想麵包班跟槽子糕班挨著，常串門的話，知道也不是太奇怪。
很快麵和完，幾人拿著麵糊在模具裡點好，設置時間，上爐。夏芍竟然不比任何人慢，因為稱重省了時間，後麵點麵糊又點的準，還比葉大勇手下那名班員快一些。
至於味道，配比、火候都是一樣的，味道能差多少？
第二個紙團是車主任抽的，紙團一拆開，他眉毛也皺了起來，“紅蝦酥。”
“紅蝦酥？”常副主任也湊頭看了一眼，沒想到老羅會寫這個。
更沒想到的是夏芍竟然做出來了，一共十八隻紅蝦酥躺在盤子裡，連盤起的角度都一模一樣。捏起一個一咬，蝦酥卷起的身體“哢擦”斷裂，落在舌尖上又香又脆。
葉大勇也做出來了，但色素的量沒控製好，顏色太淺了點，蝦酥的火候也有些大。
他那個班員則是一點不會，乾脆沒做，“堅決不浪費社會主義的糧食！”
常副主任捏著夏芍那半塊蝦酥，“師父你這也太偏心了吧？我跟老車都沒教，全教給她了。”
紅蝦酥太酥脆，容易斷，一斷形狀就不好看了，不方便遠途運輸，車間很少做，老羅也就沒教給幾個徒弟。見車主任也望了過來，他虎了臉，“我哪教過她？就是那時候跟紅香縣打擂台，讓她跟小葉幫著做過一次，不信你們問小葉。”
“隻見過一次就能會？”兩人還是覺得不可置信。
不過葉大勇這人最是耿直，不可能說謊，再不可置信也是事實。
誰也沒想到兩輪下來，做的還全都不是夏芍擅長的麵包和月餅，夏芍竟然占了上風。
最後輪到常副主任抽紙團，他抽出來一看愣了下，遞給車主任，車主任一看也愣了。
見兩人都不說話，老羅問了句：“是什麼？”
車主任這才把紙條拿給他看，上麵隻有兩個字——“桃酥”。
葉大勇專門出去學習過平時也每天都在做而夏芍碰都沒碰過的桃酥。！