第 87 章 宮廷桃酥(2 / 2)

不管是哪一種,她現在拿出來都不太合適,隻能再找機會了。

棗糕做出來,果然不算複雜,味道也不錯。因為水分小,還比驢打滾容易保存很多。

老羅直接拍板,讓常副主任選人,先做出來一批賣個試試。

常副主任第一個選的就是夏芍,又選了葉大勇、吳班長和幾個槽子糕班的班員,“他們乾的就是這個,上手快,小葉這次本來該去學習的,他以前也在大車間乾過。”

等人過來的時候,他還低聲安撫夏芍:“師父這也是為廠子著想,你彆往心裡去。”

她有什麼要往心裡去的?

夏芍望著眼前滿眼關切的人,沒說話。

常副主任也知道以她的性子不會說什麼,“你放心,我會想辦法抽時間教你。”

正好這時候葉大勇到了,常副主任抬手招呼人,“過來幫我乾點活。”笑盈盈看不出一點異樣。

夏芍卻望著他的背影挑了挑眉,總覺得這一番話,讓她想起了自己跟韓主任徒弟說的那些。

以前接觸少沒發現,這人看著對老羅挺恭敬,平時也笑嗬嗬的,小心思不少嘛。

食品廠做糕點會用到棗泥餡,大棗還是有一些庫存的,下午就緊趕慢趕做出來了一批。

不過剩得不多,車主任又寫了單子給廠裡,請供應科采購一些,越快越好。

隻是單子剛送出去,有送貨員過來說,紅香縣又往這邊賣東西了。

因為去年連續兩次被打了個措手不及,老羅讓送貨的人專門盯著點各大商店,那送貨員還把具體都送了什麼問清楚了,“有一種叫荷花酥的,看著很好看,還有棗糕、驢打滾……”

除了缺乏原材料暫時做不了的,這次培訓學的所有東西紅香縣全送了個遍。

因為東西實在新鮮,好多以前都沒見過,各個商店雖然要得不多,但全要了。

“聽說過來送貨的人還特地強調,這些都是紅香縣的。”送貨員覷著老羅和車主任的臉色。

他這一說兩人哪還不明白,這是故意報之前江城麻花和江城套環的仇呢。

昨天剛回來,今天就來送貨了,估計紅香縣那師徒倆家都沒回,連夜拉人做出來的。

而且所有新學的都做了一遍,彆管量多不多,先把名頭占了。這樣不管江城食品廠準備做什麼,看著都像跟他們學的,

簡直是癩蟲合蟲莫爬在腳背上——不咬人膈應人。

“他們有病吧?連夜加班就為了惡心咱們?”車主任的臉色已經不能用難看來形容了。

常副主任總是笑嗬嗬的一個人,匆匆從臨時車間過來,臉色也跟吃了屎似的,“早知道他們這麼不要臉,我昨天也不回家了,直接過來加班。”

車主任和常副主任都是提過建議的,彆管最後用的是哪個,紅香縣這一招allin都夠惡心人的。

老羅更是緊擰著眉沒說話,一根接一根地抽煙。

紅香縣賣過來的東西非常少,其實不值幾個錢,但就是很惡心人。

本來兩邊一起去學習,回來賣哪個不賣哪個,全看兩邊的眼光。結果他們不管自己賣什麼,先全做了再說,搞的現在江城不管做什麼,都落了下風。

最後幾人還是沒想出辦法,老羅隻能掐了煙,“小常你先回去,該做什麼做什麼。”

惡心都已經被惡心了,總不能連正常生產也耽誤了吧。

常副主任明白,緊皺著眉回去,怎麼也得趕在紅香縣食品廠之前把下一批貨送了。

今天畢竟量少,隻是惡心人。要是明天讓對方送了大批量的貨過來,他們就不用要臉了。

隻是到底被氣得不輕,老羅半個下午都在抽煙,晚上也沒準時下班。

車主任看著就勸了勸他:“師娘還在等您回家吃飯呢。”

辦公室裡核算員小趙早就走了,常副主任也在臨時車間還沒回來,準備今天晚上加班。

老羅擺擺手,本來想說彆管他,外麵突然有人敲門,“羅師傅,您還沒走啊?”

聲音輕柔綿軟,像春日裡輕盈的柳絮,是夏芍。

老羅神色一頓,夏芍已經走了進來,眉眼笑彎著,手上還拎著個紙袋。

不知為什麼,車主任眉頭竟然一鬆,“又來給你羅師傅送吃的?”

老羅虎著臉,“不是不叫你送了嗎?”

夏芍才不怕他,“這次我可是選拔上的,就算送,彆人也沒法說您給我走後門。”

她一個年輕小姑娘,看著又軟又乖巧,老羅有火氣都發不出來了。

車主任見了,就把空間留給了兩人,“小夏你勸著點師父早點回家,我先走了。”

“趕緊走趕緊走。”老羅不耐煩地攆人。

夏芍倒是笑盈盈點頭,“吃完我的好東西,羅師傅保證會高高興興回家。”

“小丫頭淨說大話。”老羅嘴上不信,人卻揮了揮辦公室裡的煙,“這回又弄了什麼?”

夏芍等車主任走了,才正色,“下午的事我也聽說了,我這有個東西您得看看,說不定有用。”

見她表情嚴肅,老羅麵上也嚴肅起來,“是什麼?”

夏芍打開紙袋,露出裡麵色澤金黃的餅乾,“北京順意齋那邊的招牌名點——宮廷桃酥。”

“北京順意齋的?”老羅一怔。

“嗯。這次講課的就是北京順

意齋的師傅,我有個親戚有門路,送了我點他們那邊的點心。”

夏芍遞給老羅一塊,“您嘗嘗,我覺得我們可以在這上麵下點工夫。”

培訓班上學到的東西都是一樣的,再怎麼折騰,也不可能折騰出兩個配方。要是能從其他地方找到突破當然是件好事,隻是既然是人家的招牌名點,恐怕沒那麼容易。

但夏芍做事一向靠譜,她既然提了,老羅也就接了。

從外觀上看,這所謂的宮廷桃酥和他們廠生產的桃酥倒沒有太大區彆,頂多色澤漂亮些。老羅端詳了一下,“用的應該是七五粉,標準粉沒這麼白,也沒這麼細膩。”

但咬下一口,他神色卻頓住了,繼而蹙眉,“比咱們的桃酥香很多。”

昨天夏芍實在沒抽出時間,這餅乾是她今天早上起晚了,當早餐吃的。

味道不僅香,還輕輕一含就全都化掉了,真正的入口即化,她這才把東西帶來了單位。

“羅師傅您要不要泡個水試試?”夏芍問。

桃酥餅乾做得好不好,泡水一看就看出來了,好桃酥幾乎是入水即化的。

老羅卻搖了搖頭,“不用再試了。”說著又咬了一口,放在舌尖一點一點細品,“甜度跟咱們的差不多,油大點。但要隻是油大,不能香這麼多,裡麵肯定還放彆的了。”

但到底多放了什麼,他一整塊餅乾吃完,卻始終找不到頭緒。

夏芍看著,就把一整個紙袋都推了過去。

老羅隻拿了一塊就擺擺手,“這東西稀罕,你留著吃吧。”

“沒事,這些是我專門分出來給您的。”

夏芍還是推了過去,這次老羅沒再推辭,隻是隻吃了一塊就停了手,沉眉不語。

好一會兒,他才注意到時間的流逝,“不早了,你先回去吧,我再想想。”

夏芍乖巧應好,起身後卻沒有直接離開,“羅師傅,您說會不會是雞蛋?”

“雞蛋?”老羅一愣。

他把這兩個字在舌尖反複咀嚼,越咀嚼老眼越亮,“對啊,雞蛋。”

老羅騰地站起身,就要找地方試試,想到什麼又緩緩坐了回去,“不行,這個不比那些驢打滾、荷花酥,最好彆讓人知道,得找個沒人的時候偷偷試。”

上次內鬼的事,夏芍記得,他也記得。

“明天的吧。”老羅沉吟著,“明天小常他們用完臨時車間,你晚走一會兒。”

常副主任今晚加過班,明天肯定沒法加了,下班後的確是個好時間。

這要是能研究出來,他們無疑會比其他食品廠多一個秘方。紅香縣再惡心人,賣的也是江城這邊同樣會做的東西,而宮廷桃酥,恐怕全省都沒有食品廠會做。

夏芍沒有意見,回去就和陳寄北說自己明天會晚下班兩個小時。

沒想到陳寄北聽了,竟然什麼都沒多問,也沒什麼情緒,“那我晚點去接你。”

這麼配合,不會是想晚上借機討回來吧?

夏芍狐疑地望著男人,“我現在是戰損狀態,可沒辦法像昨晚那樣。”

陳寄北淡淡“嗯”了聲,這回能感覺出有情緒了。

常副主任忙了一晚上,眼窩都是黑的,第二天隻打了個盹兒,又在臨時車間盯了一天。

晚上下班他實在熬不住了,彆人也熬不住了。隻有夏芍因為剛和常副主任一起出差回來,又是女同誌,昨晚加班並沒有叫她,主動留在最後鎖門。

等臨時車間沒人了,其他幾個車間也關門走人了,老羅才過來。

因為有了方向,比起昨天老頭兒臉色好看了不少,“回去後我又嘗了嘗,如果他們真放了雞蛋,肯定也不多,不然一下就吃出來了,咱們先試試這幾個配比。”

顯然準備很充分,一口氣拿出了四個配比。

夏芍什麼都沒說,聽完點點頭,動作利落開始和麵。!

上一頁 書頁/目錄 下一章