49. 爆炒兔丁 爆炒兔丁(2 / 2)

趙雲清昨晚帶回來一隻肥野兔,趙娟娟趁著等爸媽回家的功夫就給宰殺好了,第二天放了料在鍋裡頭蹲著。

燉了一下午,趙娟娟回來用筷子一插,兔肉已經酥軟。

她開始往裡頭丟彆的菜,土豆芋艿豆角,直接燉了滿滿當當一鍋。

當天晚上,趙娟娟另外再拍了個黃瓜就齊活。

兔肉口感軟嫩,唇齒留香,土豆芋艿都被燉的綿軟,沾上了湯汁味道鮮美的很,就連扔在裡頭的豆角都帶著一股子肉香味。

滿滿當當的一大鍋亂燉,一家人都吃了個肚圓。

趙雲清一邊吃,一邊大聲誇:“大姐手藝太好啦,越來越好。”

趙娟娟笑起來:“多虧三妹跟弟弟看了一下午的火,兔肉燉的可軟了。”

趙建國也吃美了,誇道:“今天咱能吃上這兔肉,第一要感謝媛媛跟雲清,是他們倆逮住了肥兔子。”

“第二得感謝娟娟,是她做的飯,第三還得感謝妙妙,是她一起看的火。”

“因為大家的付出,所以我們才能吃上這頓美味可口的紅燒兔肉,吃了兒女們的孝心,你們爸我就能再戰五百年。”

王春花吐槽道:“得了,這幾天動員會還不夠你總結啊,在家還當起領導來。”

雖然這麼說,她臉上卻都是笑容,白天的疲憊在這一刻似乎也消散而去,取而代之的是對未來的希望。

趙雲清舉起小手:“爸,咱家還有六隻小兔子,我會把他們養得肥肥胖胖的,咱們啥時候想吃就殺一隻。”

“兔子可會生小兔子了,他們一個月生一窩,一年就十二窩,很快咱家就有一群兔子了。”

“趙雲清小同誌很有想法,這很好。”

趙建國笑著摸了摸兒子的腦袋,又說:“隻是政策不允許,小兔子你養著玩玩就行,再多容易惹事兒。”

一聽這話,趙雲清頓時失望。

他還想著圈養兔兔,野兔繁殖快,從此之後子子孫孫無窮儘,就能不能賣,他們家也能敞開了吃兔子。

“那好吧,那咱們把它養肥了吃光。”趙雲清退而求其次道。

趙建國這次沒反對。

於是後麵幾天,趙雲清跟趙妙妙就沒再下地,轉而上山割草。

不隻喂兔子,還得喂豬,兩人接過了兩個姐姐手中的擔子。

王春花一開始還擔心兩人乾不好,誰知道看了幾天,倆小孩居然乾得有模有樣。

竹簍太重背不動,倆小孩就抬著走,一趟一趟往家裡頭運豬草。

豬圈太高了,倆孩子就搬來凳子踩著上,雖然顫顫巍巍,倒是也坐了下來。

他們倆甚至學會了做飯,給趙娟娟省了好多事兒。

趙雲清每次喂兔子,都要念叨:“快點長大,快點長肉。”

他的念叨很快起了效果,六隻兔子長得飛快,迅速上膘,甚至還乖巧的不到處挖洞。

趙建國看著都稀罕,還以為倆孩子幾天就給養死了,沒想到真給養大了。

秋收前前後後持續了兩個月,中間門六隻兔子已經可以宰了吃。

趙雲清一點都不心疼,隔五天就殺一隻,全喂進全家人的肚子。

這一年的秋收,王春花沒去鎮上買肉,可兩個月的體力活乾下來,全家人黑了不少,卻都沒痩,脫了衣裳身上都是腱子肉。

秋收終於到了尾聲。

大隊裡頭已經開始忙翻地,下油菜籽,準備冬種,趙建國卻有一件尤為重要的事情。

趙雲清頂著籃子過來送水的時候,就瞧見他爸背著手在曬穀場繞圈圈。

曬穀場上全是金黃色的稻穀,趙建國時不時蹲下來撚一把,檢查稻穀的成色。

“同誌們再加把油,咱們把最好的穀子挑出來,稻糠要揚儘了,裡頭更不能有小土塊,小石子,稻穀要曬得乾乾的,不然送過去人收購站不收,再讓咱們拉回來曬幾天,那可是有得折騰了。”

一聽他的話,社員們更認真了,顯然都知道收購站的德行。

趙雲清頂著籃子過去:“爸,喝水。”

“大隊長,你兒子又給你送水來嘍。”

趙建國哈哈一笑,打開籃子灌下去半壺:“爸喝了,趕緊回家吧。”

趙建設正巧在旁邊,就逗他:“雲清,叔能不能喝一口?”

“叔叔請喝,要是不夠我再回去拿。”趙雲清自然不會小氣。

趙建設聽了就樂嗬,忍不住誇:“這孩子比國慶懂事,國慶又不知道跑哪兒去了,整天沒個人影。”

“爸,咱的稻子這麼好,收購站的人肯定挑不出錯來。”趙雲清仰著頭說。

今年金水大隊的收成是真的好,稻子一收起來,社員們心底就有數了。

一畝地產量能比去年多三分之一,稻穗都是飽滿金黃的,看著就讓人心底歡喜。

趙建設笑道:“咱們的稻子是好,但是送收購站不是好就行的,害,你一孩子不懂。”

“彆跟孩子說這個。”趙建國罵了一句。

這話讓趙雲清更加好奇了,兩隻眼睛直往他爸看。

趙建設不以為然:“孩子現在還小,那以後不得長大。”

趙建國不搭理弟弟,摸了摸兒子腦袋:“你先回家吧,等明兒個爸帶你一塊兒去交公糧,給你買好吃的。”

等孩子走了,趙建設又問:“哥,咱這稻子曬得差不多了吧,啥時候去交公糧?”

一天不交公糧,大隊裡頭就不能分糧食,自然是家家戶戶惦記著這事兒。

趙建國也惦記,但還是說:“不著急,彆冒尖的去。”

他心底隱隱約約覺得大隊今年的收成未免太好了一些,他們收割的時間門也早,要是這會兒就去交公糧肯定是第一個。

當第一個可不是啥好事兒。

趙建國壓了幾天,一直到聽聞隔壁大隊已經交完了公糧,才喊上社員裝袋出發。

天蒙蒙亮,一輛輛雙輪車就排在了曬穀場前,社員們將裝滿稻子的袋子疊在雙輪車上,每一輛車都疊得高高的。

能去交公糧的社員都經過挑選,都是身強體壯的。

“出發!”

趙建國一聲令下,帶頭拉著車往臨川鎮走,他的雙輪車上還坐著一個孩子,正是趙雲清。

他好奇的張望著,又問:“爸,我還是下來自己走吧。”

“跟稻子比起來你輕得很,坐穩了。”趙建國笑著回答。

這一趟因為拖著稻子,車隊的速度十分緩慢,用了比平時多一倍的時間門才到鎮上。

趙建國沒耽誤,直接帶著車隊往糧站跑,但等到了糧站那條街,就瞧見前麵已經排起長隊來。

太陽火辣辣的,即使帶著草帽也不頂事兒,趙建國倒是有些後悔帶孩子出來。

“兒子,還得等好一會兒,你去那邊屋簷下等。”

趙雲清不樂意,他寧願陪在爸爸身邊。

等了一會兒,隊伍裡頭的叔叔伯伯都已經滿頭大汗,趙雲清主意觀察了一下,發現但凡還沒交完公糧的隊伍臉色都不輕鬆。

反倒是交完的能看見幾分喜色,中間門還看到一隊人愁眉苦臉,稻子原樣的拉了回去。

這看得趙雲清心底一個咯噔,金水大隊的稻子是好,但萬一遇到人故意為難怎麼辦?

要是原樣來回去,這得費多少事兒。

小孩兒頓時苦了臉,在心底拚命喊:交公糧順利,一定要順利!要是糧站的人敢為難,他就要發威啦!

趙建國摸了摸他的腦袋:“去那邊坐一會兒,不然待會兒又曬得蛻皮。”

趙雲清這才跑到了屋簷下坐著。

哪知道往後一靠,門吱呀一聲就開了,嚇得他整個人蹦起來。

一抬頭,卻看見門裡頭站著個女人,看著大約三十出頭,剪著短發很是利落。

看見門口的孩子,女人眼中閃過一絲詫異,又愣了愣,不知道想起了什麼。

“小孩兒,你乾啥呢?”女人板著臉有些嚴肅。

趙雲清連忙解釋:“阿姨,我跟爸爸來交公糧,在您家門口乘一會兒涼,我這就走。”

“誰讓你走了。”

女人打量他一下,笑了一聲:“天熱吧?”

趙雲清點了點頭,不知道她啥意思。

女人卻招了招手:“進來涼快涼快。”

趙雲清可不敢進去,搖頭說:“謝謝阿姨,我在門口坐一會兒就好了。”

“還挺謹慎。”女人也沒勉強,搭著門沒關,自己進屋去了。

過了一會兒,趙雲清聽見裡頭有腳步聲,回頭一看,女人端著一碗綠豆湯走出來。

“今天早上才熬的,喝吧。”

趙雲清一時不知道該不該接著。

“拿著吧,阿姨不是壞人。”女人笑著說。

趙雲清看了眼綠豆湯,大概是用井水湃過,拿在手裡頭涼絲絲的,可想而知在這麼熱的天氣喝一口是多麼享受。

他忍不住抬頭問:“我能端過去跟爸一起喝嗎?”

女人有些意外,但眉眼很快柔和起來:“給了你就是你的,隨便你怎麼喝。”

趙雲清一聽,立刻跑回去:“爸,喝綠豆湯。”

“哪兒來的?”趙建國驚訝道。

趙雲清往後指了指:“屋子裡的阿姨給的,很涼,爸,你快喝。”

趙建國喝了一口,還是加了糖的,冰冰涼涼甜甜,一口下去暑期全消。

他隻喝了一口就推給兒子:“爸喝了,剩下的你自己喝。”

趙雲清這才捧著小碗回去門口坐下,小口小口喝起來。

趙建國一次次往那邊看,暗道這小子倒是去哪兒都混得開,又怕他被人誘拐了。

不過這次是遇上了好心人,趙雲清喝完將碗還回去,那扇門就沒再打開過。

排了一個多小時,終於輪到了金水大隊。

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