胖乎乎的富貴老爺姓焦。
在府城有好幾處祖上留下來的鋪麵, 如今就靠著收租過逍遙日子。
每日不是去踏青、就是去大街小巷尋摸好吃的，再要不就去聽個曲兒，看個戲, 乘船到附近好生玩一玩。
他腦子還算清醒, 對現在的生活滿意極了，不碰賭、色那些坑錢的玩意, 也不碰那些富貴人家才享受得起的東西。
日子過得悠閒自在, 好不得意！~
他自認吃遍寧都，寧都府下的縣城，近得他也基本走了個遍，沒曾想, 竟然會有一日，被燙到都舍不得張嘴。
“呼！呼！”他小口往嘴裡吸氣。
涼風進入嘴裡, 裹挾著濃鬱的肉香和調料香氣，在嘴裡打了個轉, 都舍不得吐出去。
鼻下仿佛都環繞著這股讓人為之著迷, 忍不住大快朵頤的焦脆油脂混著奇異香氣的味道。
“既然燙嘴，你就先晾一會兒，先給我們說說什麼味道？”
“就是，說說！”
“有沒有聞起來那麼香，那麼勾人？”
快三十文了，卻隻能買三兩肉, 價格著實有些貴。要是買來不好吃, 想想都覺得肉疼。
焦老爺哪裡有時間回答？
他囫圇吞下第一塊，就迫不及待地用竹簽去插第二塊。
胖乎乎的身軀背對著人群，還把他們往後麵擠了擠，整個人站在鋪口, 像是生怕這些人來和他搶似的，“兩種肉，一樣給我來一斤。”
他這般豪爽，倒是讓圍觀的食客都驚了。
他們實在是被香到了，那股味道，簡直無孔不入的往腦子裡鑽，叫囂“好香、好香、要不嘗一點吧？”
有些接受不了價格的，看著這鋪子才開業，頓時起哄。
“老板娘，你怕是不清楚咱們府城雜嚼的價錢，咱們府城雜嚼才賣五六十文錢一斤。”
“是啊，一斤豬肉也才35文，這個價格也太黑心了吧？”
有人起了頭，原本還在觀望的人，也都大起膽子，混在人群中一起起哄起來。
“你便宜些，咱們這些人，就直接給你這一爐包圓了，要不肯定賣不出去。”
“做生意就是要靈活點，女人就是婆婆媽媽的，你家男人呢？讓他出來。”
太多人了。
這條街本就熱鬨，是府城靠近南碼頭這個方向最繁華的一條街。
如今被香味吸引過來，原本密集的人群，更顯得烏泱泱一片。
你一句，我一句，單看誰都還好，但許多人一起，顯得氣勢洶洶，簡直像是要踏破門檻衝進來一樣。
王氏都被嚇得白了臉，緊緊握住秋娘的手。
秋娘也不遑多讓，她緊緊抿著嘴唇，咬著牙關。
她也有些無措，但打小的經驗告訴她，這時候不能退，若這次她退縮了，日後就會步步退。
隻有讓人知道她不是好惹的，日後才能直起身板來，才能守住這門營生。
她道：“這價格已經是極為公道了，炙烤過後本就隻能餘六七兩，我家選用的還是上好的部位，家傳的秘製香料也價格昂貴，可不能和旁的鋪子比價格。”
她邊說，在菜板下的手都捏緊，麵上看不出，心中還是緊張的。
秋娘向來信奉以誠待人，當初她能在縣城裡接到手工活，靠的就是更精心做的手工，從不耽誤的誠懇。
她想，隻要她踏踏實實把味道做好，貴些也是無妨的。
確實也有些人動搖了，交頭接耳。
“這麼香的香料，會不會真的很貴？”
“確實烤過的肉，一斤就隻能剩下六七兩，彆的雜嚼鋪子也是比生肉貴差不多兩倍。”
顧璋站在後麵，從鋪子裡望著外麵街道上的情況。
突然感覺腿上被一堅硬的東西戳了戳。
他回頭一看，是薑武掛在腰間刀的刀鞘，薑武國字臉嚴肅，眼神都透著一股“你小子怎麼還在這裡站著看”的看不慣。
顧璋：“……”
尊師重道這個坎過去了，孝悌又來了，果然江山易改本性難移。
師父是怎麼習慣薑武叔這種恪守教條的性子的？
顧璋剛想說，他在學堂念書，每旬一休，不能天天到鋪子裡來，這點小狀況，秋娘自己能撐起來。
恰好這時，外麵傳來一道凶惡的聲音，“那你倒是說說用了什麼貴的香料？一百文一斤，黑心肝的臭婆娘。”
顧璋臉色一沉，轉身就朝著鋪麵門口走去。
“信不信我給你把鋪子掀了？”
“你要掀誰的鋪子？”顧璋握住秋娘藏在桌案下的手，冷眼盯著門外鬨事的壯漢。
壯漢是街上有名的小混混，幫賭坊收債，當打手的事都乾過，從沒怕過誰。
他就好一口酒肉，平日裡仗著一身力氣，到處吃吃喝喝，今日本想如法炮製。
卻被看得有些渾身發毛，連後脖頸都冒出冷汗來。
顧璋見此，轉頭對秋娘溫聲道：“娘你去取肉切開，再放在爐子裡，怕是要焦了，這位老爺也等久了。”
秋娘想到爐子裡的肉，頓時忘了緊張，趕緊用長鉤去取。
胖乎乎的焦老爺子也不願惹事，但又舍不得剛剛吃到嘴裡的肉，就在鋪子門口等著。
如今見自己的肉有了著落，又咽了下口水。
顧璋冷眼瞧那壯漢：“若真有膽量，你就掀了這鋪子試試，傷及有功名者，有辱罵或侮辱之舉，我都可去衙門控告你，按宣朝律法，最輕都是三十大板。”
“功名？”那壯漢愣住，他不過按照往日，到賣酒肉的鋪子打打牙祭罷了。
被拉到衙門裡打板子，那是會死人的！他嚇得一哆嗦。
顧璋朝著外麵問：“剛剛誰罵人的？”
沉冷的黑眸掃過前方人群，對上幾人，明顯眼神閃躲，不敢與他對視。
“價錢標在這了，明價標碼，若覺得貴，不買便是。”
被看得幾人心虛。
“這麼貴，誰會買？”
“肯定賣不出去。”
這會兒官府對百姓的震懾還是很大的，不管乾什麼有理沒理，都不願意進衙門。
攪事的幾人抹不開麵子的撂下幾句狠話，便夾著尾巴灰溜溜地逃走了。
再不走，他們還真怕被告去官府！
他們哪裡說得過嘴皮子利落的讀書人？到時候挨板子受罪的可是自己。
秋娘這會兒，已經麻利地把所有的肉都從爐子裡取了出來。
一直聞著香氣，被香迷糊的眾人，乍一看到這麼多，小山一樣的肉條，金黃焦脆的表皮上，還能隱隱看見“滋滋”迸濺的小油花。
“咕咕——”
“咕—”
“咕嚕咕嚕~”
肚子咕咕叫的聲音，連成一片。
秋娘問焦老爺子道：“要切成肉片、還是肉塊？”
焦老爺子連忙道：“肉塊！肉片吃著太不過癮了。”
秋娘把肉切好，顧璋遞過去一個方形油紙。
秋娘手上利落地一卷、一折、兩打用手收攏，一個方圓形的油紙包就封好，係上繩子，熱情笑道：“您拿好。”
胖乎乎的焦老爺子，一個人帶走兩條肉，樂顛顛地往外走，打算找老夥計好好喝一杯。
觀望的食客都忍不住道：
“應該是好吃的吧？”
“要是不好吃，他怎會嘗了又買兩大包？兩百文啊，我親眼看著他遞進去了。”
在人群裡，還站著顧家隔壁的馬嬸子，還有特意帶著給她漿洗衣服的婦人來的秀雲奶。
顧家住的街巷，距離這兒也不遠，不少鄰居聽到動靜，都來了。
這些日子可把他們給饞死了，尤其是吃過但是沒吃好的，都念著盼著，打算等開張了，買點來撫慰一下肚內鬨騰的饞蟲。
要不然，連做夢都全是這個香味，實在是太難忍了！
像是馬嬸子家，聽到今早顧家傳來的動靜，馬掌櫃出門前，就特意叮囑道：“等會兒你去瞧瞧，如果真的開張了，咱也買點回來吃，貴點也沒事。”
馬嬸子握著手裡的錢，上前笑道：“秋娘給我也來一份雜嚼，最近日日聞到你做的，可真是夢裡都惦記。”
“我也要！那日孩子帶回來，吃得就剩下兩片了，我嘗了一口，饞到今天！”
連和他們同住一條巷子的人都被饞得來買，府城比他們有錢的人可不少，秋娘頓時眉眼鬆懈，笑著問道：“喜歡就好，要焦一點的還是嫩一點的？”
大多都是買來嘗嘗，買的是27文對半小份的。
秋娘將竹筒裝得很滿，看起來滿滿當當的，像是要溢出來。
這是附近盛產的粗竹，長得快，比油紙都劃算，金黃色的外殼包裹著褐色的肉塊，盛在綠色的粗竹節中，顯得格外好看。
更彆說還有極為誘人的香氣。
很快就勾得不少人把持不住，紛紛上前來買。
“給我來一份。”
“我要一斤烤羊肉，一份雜嚼。”
……
“二十七文、一百二十七文、五十四文……”顧璋在旁邊幫忙收錢。
人一個接一個來，和秋娘觀察過的雜嚼鋪子偶爾來幾個人不一樣，她連收錢的時間都沒有。
秋娘心裡暗暗慶幸，幸好選了今日開張，小石頭休沐，她得想個法子才好。
一爐不過十條肉，即使每個人買的少，但也很快就賣完了。
還有些猶豫的路人都呆住了，怎麼大家都這麼有錢？
27文說掏就掏？
還在愣著，就有不少人循著味兒來了。
“好像就是這兒！”
“越來越濃鬱了，和那個竹筒裡的肉一個香味。”
“對對對，就是這兒！”
“我也要一個竹筒，27文是吧？”
“我要一斤，帶回家吃，用油紙包，帶回家下酒，老板娘給我那種焦香一點的，我吃雜嚼喜歡焦脆些的。”
秋娘道：“下一爐還沒好，要等會兒。”
眼瞧著鋪子前的人變多，先來的人急了：“那你先收著，我就買爐子裡的。”
聞著香來的人越來越多，竟還有剛剛買了雜嚼的，沒吃過癮。
捧著粗竹筒，轉頭又來買！
“麻煩，給我留一條五花，太香太帶勁了，我都沒吃過癮，這是錢，你一定給我留著啊！”
秋娘都有些應接不暇。
王氏也都被門外的熱情勁兒給嚇到了，府城有錢人竟然這般多？
但怎麼都跟餓了許久似的？
兩人實在應付不過來，腦子都亂成一團。
顧璋幫忙收了錢，又從爐子裡抽了根燒黑的柏枝，在竹筒底端，開始寫編號。
收一份錢，就給一個空竹筒：“等會拿這個來就行。”
拿了憑證的食客，頓時安心了，甚至還有興趣站在那兒閒聊，邊聊邊期待爐子裡剩餘自己的那份。
顧璋道：“娘，等會可以去定製一套酒樓傳菜用的那種竹片，等炙烤的時候，可以先收了錢，發竹片就好，也免了手忙腳亂。”