天突然就冷起來。
先前偶有燥熱,下了雨以後,便一日涼過一日。
突然竟覺得在外頭行走,風能吹到皮肉了,那種體溫被帶走的冰涼感。
廚人立在麵前,手中拿著餐食的木牌來問今日要吃什麼。
蘇檀看著木牌名,現今豐富很多,添了些食材,但是還不夠,他想要的吃的還是沒有。
“今天吃魚。”他說。
一說吃魚,廚人先怔住了。
魚有刺,又很腥,做好吃並不容易,所以他們一般選擇不做。
蘇檀想了想,便笑著道:“先逮一隻大草魚來,要那種活蹦亂跳的才好。”
“去掉頭尾,將身上的肉片下來,合著蔥、薑剁成肉泥,再加個雞蛋、鹽、些許麥芽糖、濁酒等順方向打出膠質,然後抓起來不停摔打,再放著。”
“這底湯就用方才剁下的魚頭、魚尾、魚骨等,拿油煎了,加入滾水,熬出奶白的湯來,拿方才那打好的肉泥,取紅棗那麼大一團,加些菘菜,煮來吃。”
他認真叮囑過,一旁的廚人嘴裡不停念叨著,這才轉身走了。
一旁的嬴政正在批折子,聽他絮絮說這麼多,斜睨他一眼,便不再關注了。
蘇檀想,總有一天,他要把大秦打造成美食國度。
兩人說著,他就開始琢磨,漢朝的時候,有張騫出使西域,他也得琢磨點人才,到時候也要來個出使西域路,再來個出使百越,讓百越回家之前,先讓家裡人了解了解此地的甘蔗。
他琢磨個不停,在顱內舒爽一回,又老老實實地捧著書讀。
若是想達成心中目標,就要對目前的處境有足夠了解才行,而讀書是不被人蒙蔽的頭一向。
他聞見一股香味。
就連沉浸在逐漸中的嬴政也抬起頭來:“什麼味道?”
就見廚人端著白瓷盆過來,離得近了,那香味便越發濃鬱起來。
雪白的魚丸飄浮在奶白的湯汁中,邊上點綴著綠綠的蔥碎,看著就極有食欲。
不似當初做油條時那霸道濃烈的香味,但也讓人津液橫生。
“快盛來吃!”蘇檀笑眯眯道。
他真是期盼極了。
好不容易換個口味,光是聞聞就覺得香的厲害。
廚人一聽就笑了,趕緊盛到小碗裡,奉給兩人,一旁的寺人將食盒中的食物也都擺出來,但是在新鮮魚丸的襯托下,這些原先吃過的菜式便失了顏色。
“父王快嘗嘗,真的很香。”他滿臉殷切。
嬴政沒客氣,直接夾了一顆圓滾滾的魚丸入口,當即他就舒爽的眯起眼睛,這魚丸雪白如玉,吃到嘴裡很有彈性,帶著脆和彈,一點都不膩。
“好吃!”他誇讚。
確實很好吃。
蘇檀見他吃了,這才也跟著吃了一口,幸福到不行,滿臉感歎:“人生啊,最舒服的不就是吃吃喝喝嘛~”
他這樣說著,又嗷嗚咬了一口魚丸。
“真香~”
他美滋滋地吃了兩小碗??來[]♀看最新章節♀完整章節,扶住圓滾滾的肚子,樂滋滋道:“果然還是新的香。”
吃完後,他還在盤算,這魚又許多種吃法,他便招來廚人,笑著道:“晚上還吃魚,換一種吃法,鱖魚切成塊,在牛乳中滾上一滾,出來用蔥、薑、酒醃漬,再滾上一層麥粉,下鍋炸著吃。”
想想就香。
等回自己的偏殿後,蘇檀便捧著書來讀,又練了一回碧月殘金神譜,躺在床上時,漫不經心地打開小視頻,他琢磨著,還能給他教點什麼。
結果——
《天下第一醋》
蘇檀頓時摩拳擦掌,表示很興奮,天下誰人不愛吃醋!
大人小孩都愛吃醋!
看懷舊電視的時候看他們提個瓶子打醋,還覺得挺有意思的,想想在秦朝,大家人手一個玻璃瓶,然後排隊去雜貨鋪打醋,想想還怪有意思的。
他掐著指尖,笑眯眯道:“那醬油呢?好事成雙。”
小視頻循環播放著一群小人在做醋,並沒有回應他,也不會去回應他。
蘇檀卻總是想跟小視頻說說話,好像這樣就能證明,他和現代的一些關聯沒有斷。
他說了兩句,就閉上眼睛美美睡著了。
第二日上課時,一心惦記著想要做醋,上課便有些心不在焉,在紙上開始畫一些小人忙活的畫麵。
在他前麵的韓非看見了,隻清了清嗓子,肅聲道:“公子扶蘇,收心!”
蘇檀連忙擺正姿勢,他投過去一個歉意的眼神,這才挺直脊背,認真的看書。
等下課後,他衝著韓非行禮,接著就溜了。
一回到自己的小院,他就點開小視頻,看著上麵的材料開始準備,就見說醋的原材料很簡單,以高粱、小米等雜糧釀成。
蘇檀:……
糟糕,沒有高粱。
他接著往下看,原來糯米、大米也可釀酒,這東西還是有的。
於是他就折騰開了,先是叫人找個地方,這地方很是講究,要沒有石頭沒有雜質,總之地要好低,再將裡麵放入對應著五行的菜蔬糧食等,將方才挖過的地方先好生的澆透水,放著等他長草來。
說是草長好了,要把這些草割下來,曬乾後,燒成草木灰。
直到此地片草不生。
而除了要挖地,還要做專門用的醋缸,這缸所需要的也比較討巧,要用陶土、沙土等混合在一起,燒成錐形的醋缸。
等前頭的地養好了,埋到地裡,露出缸口就行了。
蘇檀:……
他甚至有些懷疑地重新看了一遍。
再看一遍還是如此,蘇檀便耐著性子吩咐,好在越是麻煩,研發中心的小吏卻愈加興奮,這不比公子扶蘇那傳的滿天飛的那些什麼喜歡某物要好得多。
而且以前那麼尋常都是那樣的好東西,此番折騰成這樣,肯定是非
常要緊的物件。
蘇檀又看看下麵那些要等醋缸做好才能進行的步驟,垮著小臉想,最快明年能吃上醋,也不錯了。
這這番忙活,都被嬴政看在眼裡。
“你在做什麼。”他問。
蘇檀聽見他聲音,便挨著他坐下,這才慢慢回:“一樣吃了離不了的東西。”
“什麼時候能吃到?”嬴政側眸。
現在所有美食的希望,都在扶蘇身上了。
蘇檀黑著小臉:“明年。”
嬴政:……
他滿心期待,被一句明年給衝散了,便不再關注,而是看著手中的竹簡,低聲道:“寡人打算擢李斯為廷尉,重用尉繚。”