國營飯店上班時間跟其他單位不同，是從早上八點上到晚上八點，下午兩點到四點能休息兩個小時，但每天要有一個人留在店裡值班。
今天值班的是陳小萍，所以忙完後程蔓就回家了，一覺睡到三點多，泡了壺濃茶才回到國營飯店。
到時發現其他人都來了，原定今天休息的燕敏芝也在後廚備菜。
沒到晚飯點，前廳沒事，程蔓到了後廚幫忙，壓低聲音問：“你不是休息嗎？怎麼又來上班了？”
“我在家待著也無聊。”燕敏芝擇著蔥說。
程蔓說道：“在家待著無聊，可以多出去轉一轉啊，聽說電影院最近上映了一部電影聽挺好看。”
燕敏芝笑笑：“算了，我還是更願意待在後廚。”
程蔓知道燕敏芝喜歡做飯，也很有天分，原著中前後兩輩子，她都以此謀生，開了自己的飯店。
沒錯，程蔓不是簡單的穿越，而是穿書。
而燕敏芝，就是小說裡的女主角。
並且她還是重生的。
因為母親早逝後父親迅速再婚，並跟繼母生了弟弟。除了弟弟，她還有個繼母帶來的妹妹。
雖然家裡有三個孩子，但這年頭廚子吃香，不但工資高，還能時不時往家裡倒騰點吃食，再加上燕敏芝繼母也有工作，所以燕家日子過得不錯。
燕敏芝在家裡，除了不受重視，乾的家務比繼妹多，倒沒吃過彆的苦，一路順利地讀到了高中畢業。
如果沒有大運動，燕敏芝這輩子應該能過得不錯，可沒有如果，他們家三個孩子，隻能留一個。
弟弟是不可能下鄉的，一來年紀小，二來這是她爸的心肝，繼妹有媽媽疼，也能暫時不下鄉，她媽花錢給買了個工作。
就她親爹不疼，隻好背著行囊去鄉下。
因為廚藝好，到插隊的地方後燕敏芝很快跟女知青們打成了一片，男知青們也因為愛吃她炒的菜，樂意幫她做一些力所能及的活。
隻是很快，她就被大隊裡的癩子給盯上了，總到她麵前說一些輕佻的話。但這也不是什麼大問題，隻要注意彆脫單就行。
燕敏芝一直很小心，所以下鄉前三年，她的日子過得還不錯。
但第四年，出事了。
她被人下了藥，跟癩子滾到了一起，還被人抓住，不得已嫁給了他。
婚後很長一段時間裡，她都渾渾噩噩的，直到有次被癩子打了一巴掌才清醒，她開始想逃，也付諸了行動。
但前三次她都失敗了，而每次被抓回去，迎接她的都是一頓暴揍，以及更嚴密的看管。
直到她生下孩子，癩子家人才放鬆，在一個沒有回城的知青的幫助下，她終於逃了出去，回到了家。
隻是那時候她父親已經去世，家裡早沒有她的位置，最後她是在街道的幫助下，才找到了份包住的工作容身。
解決基本生存問題後，她開始鑽研廚藝，最後成功開了一家自己的飯店。
也就是在這時候，燕敏芝重生回到了下鄉第四年，但被下藥的事情還沒有發生，有了戒備心的她順利解決了這件事，讓癩子和前世害了她的人惡有惡報。
處理好鄉下的事後，燕敏芝就收拾東西回到了臨江市。
那是三個月前，當時燕父摔倒中風，國營飯店的工作沒辦法做下去，偏偏兒子還沒長大，夫妻兩個正在發愁接班的事。
前世接班的是燕敏芝繼母娘家的侄子，接班前說好了他乾三年，等燕敏芝弟弟長到十五歲就把工作還給他，結果三年後那人反悔得十分徹底。
燕父正是在三年後的爭吵中氣絕身亡。
燕敏芝回來後跟父親談判，曉之以情動之以理，最終成功說服燕父，接班回城。
而程蔓，也是在燕敏芝來到芳草路國營飯店上班後，才想起前世記憶，並意識到自己是穿書的。
不過她在原著中，既算不上女主閨蜜，也不是惡毒女配，她就是個單純的路人甲，連名字都沒有的那種。
在原著中她的任務就是，在男主來吃飯時問一句吃什麼，再去後廚報個信，告訴燕敏芝他來了。
從頭到尾，她的代稱都是“前台小妹”。
戲份連陳小萍都不如。
當然，程蔓一點都不想跟陳小萍比戲份，因為這人比較杠精，酷愛找茬，在原著中戲份雖多，卻是被女主打臉的存在。
她不想被打臉。
燕敏芝來上班後，她也沒被重生的女主打過臉，投喂倒是不少。
就像這會，燕敏芝問：“晚上你想吃什麼菜？”
“吃什麼都可以嗎？”
燕敏芝猶豫了下說：“店裡有的菜吧。”
其實店裡有的菜，他們也不能隨便做，青菜倒是無所謂，魚和肉不好說，頂多切點肉絲當配菜。
飯店上午供應了紅燒肉和糍粑魚，肉是沒有剩的，魚身和魚尾也吃掉了，魚頭和魚腸則剩了下來。
程蔓眼睛一亮問：“晚上能吃剁椒魚頭嗎？”
“應該能，我跟關叔商量一下，我來做。”燕敏芝想了想說，“魚腸也剩了不少，再來個爆炒魚腸吧。”
程蔓隻吃過爆炒肥腸，好奇問：“魚腸炒了好吃嗎？會不會很腥？”
“處理好了不會，吃著很彈，有嚼勁，晚上你嘗嘗。”