44. 禿黃油 油潤乾香(2 / 2)

明明是他們先發現的,就是他們的機緣,本來就狼多肉少,現在一下子來了這麼多人,他們以後就更搶不到桂花酒和桂花糕了!

“你做的對,這幾天其他道觀和寺廟打來的電話都不要接了,等我先去和師祖他們商量之後再做決定。”師叔拍板道。

果然,其他宗門很快又是一個電話接一個電話打過來,大師兄端坐在椅子上,手裡的《中黃真經》卻怎麼都看不下去。

秘密不會真的暴露了吧,他們是怎麼查到蘇記的呢,是不是已經去過了蘇記,一想起蘇記,他就想到烤豬蹄、扒羊肉,聽說最近還出了龍井蝦仁……

那邊師叔和師祖商量了半天,清虛觀不可能主動暴露,不過也當然沒有辦法阻攔,還是隨緣吧,看那些人有沒有這個緣分了。

不過就算以後他們搶桂花酒又多了一大堆競爭對手,他們還有孟平心的心得這個大殺器在,也不怕被其他宗門超過。

其他宗門的人又不傻,第一次被蒙混著掛了電話,之後怎麼打也打不通之後,就隱約猜出了一些。

“這些人真是的,同為修行人,有什麼機緣也不告訴大家。”打電話過去的那個直脾氣道長埋怨道。

其他人聽了都笑而不語,如今這個年代,機緣和靈氣都少得可憐,自己多一點,其他人就少一點,都自己用還不夠,誰會讓給彆人呢。

不過也是因為抱著這樣的想法,大家心境就總是提高不上來,心境提高不了便更重外物,惡性循環。

“這是您點的禿黃油。”

上的第一道菜,其實也不完全能算是菜,正是蘇箬最近幾天趕製出來的禿黃油。

她之前在微博上發了一個預告,結果外地的粉絲激動得瘋狂留言,一天要催上十八遍,好在現在的蘇箬其實也不大需要睡眠,就熬了幾夜把第一批禿黃油給做了出來。

最費時費力的當然是拆蟹這一步,蘇箬沒麻煩普通員工和張仲景、陸羽、梵正這些老前輩,而是拉著所有大神陪著她一起剝螃蟹。

做禿黃油,蘇箬選的是陽澄湖大閘蟹,螃蟹的蟹黃油潤甘香,黃色的油脂甚至滲透到關節處,掀開之後,蟹黃堆積,潤得幾乎要流下油脂來,蘇箬忍了又忍,才沒有偷吃。

吳剛還問她可不可以邊追劇邊剝,還和她保證不會耽誤速度,蘇箬想了想,還是答應了,所以廚房裡大家搬了小板凳排排坐,一邊剝螃蟹一邊聽吳剛看的狗血劇的聲音。

劇裡的女主出車禍後失憶,再次遇到男主身邊,卻被對方認為是欲擒故縱,兩人不斷糾纏不斷相愛又相殺,聽得白虎和妲己都眉頭緊皺,孟平心臉上也帶出一點無奈,隻有玉兔和吳剛一樣聽得聚精會神,不愧當了那麼多年的老鄰居。

其實這裡麵哪個神仙都可以用法術瞬間剝出來一筐,但是蘇箬有自己的堅持,覺得還是手剝的更好吃。

當然,這種堅持在第三天就被崩潰壓倒,白虎無言地看著她,揮揮手,螃蟹的蟹殼自動飛到一邊,雪白的蟹肉和油潤的蟹黃也分成兩堆小山。

用豬油做底,把蟹殼炒過,炒出香味,再加一點蔥與薑,炒好後就成了蟹油,蟹殼與蔥薑的浮渣都濾得乾乾淨淨,隻餘其香,不見其形。

下一步就是炒香蟹黃,再下入蟹膏,隻加入一點鹽調味,其他什麼也不加,香味濃鬱得就幾乎已經要掀翻天靈蓋,直擊靈魂。

把做好的禿黃油盛到罐子裡,剩下的油還可以用來炒蟹粉。

禿黃油蘇箬也做了兩版,一版隻有蟹黃與蟹膏,另一版是防止有些食客怕膩,加了一些蟹肉。

現在,這些道長們點的就是純禿黃油。禿黃油當然是要配米飯吃,雖然也不是為了吃飯而來,但是在看到橙黃透紅的禿黃油之後,再清心寡欲的人也難免會產生食欲。

拌在瑩白如玉的米飯裡,再加一些薑醋,滿口濃香瞬間炸裂開來,蟹黃極致的濃鬱鮮美,在口中融化開,像是帶著滿滿鮮與濃的岩漿,讓整個味蕾都沉浸在這種霸道的味道之中。

這幾位道長都不再說話了,或者說已經說不出來話了,已經習慣了清心寡欲,乍然吃到這樣濃重醉人的香味,腦子裡之前那些對於蘇記的疑惑和猜測幾乎也瞬間都暫時消弭了。

這樣的味道,要是他們是清虛觀的人,肯定也會天天過來吃,彆說什麼機緣不機緣的了,在禿黃油麵前都是浮雲。

配著禿黃油再吃一點蘇記的免費小菜,嫩綠的莧菜在盤子裡堆成寶塔的形狀,澆上一些秋油、麻油、麻醬、鹽、糖還有一點芥末,推倒拌勻,清香純美的莧菜味道豐富,層次分明,雖然隻是免費小菜,做得卻格外精細。

莧菜很好地解了禿黃油的膩,讓人胃口大開,一口接一口,沒過多久,一罐禿黃油就被吃了個乾乾淨淨,最後一滴油也倒了出來,把米粒染成好看的橙黃色。

哪怕是吃完了,眾人還仍不住舔著唇,回味著方才那種無法替代的滿足感,還彆說,吃了這道菜,他們感覺自己道心都更加穩固了,許多雜念都像被濾了乾淨,方才對清虛觀還有不小意見的道長此時也情緒平穩下來,開始期待下一道菜。

下一道菜,是龍井蝦仁,同樣是河鮮,龍井蝦仁更偏重鮮甜感,龍井自有一種太和之氣,暗合道理,蝦仁在咀嚼間更顯甘鮮,龍井的淡然也浸潤過唇齒,讓人有一種靈魂被滌蕩一新的感覺。

況且這龍井茶也兌了靈泉水,雖然每道菜隻兌了幾滴,卻也足夠讓它在末法時代成為難得的補益珍品。

道門的人嘗到這道龍井蝦仁的時候,激動得寒毛幾乎根根乍立起來。

這樣清妙的味道,更重要的是這樣濃鬱的靈氣,居然就在眼前這道看似不起眼的菜裡,蘊含了多少人求也求不來的靈氣。

有些人最先夾到這道龍井蝦仁,吃到嘴裡的時候,如癡如醉,就連最莊重自持的老道長表情也都變了幾變。不用任何人說,下一秒,他們便都開始不顧形象地搶奪起來,拚命把蝦仁和茶葉往自己的碗裡夾。

那些還沒嘗到的人滿臉莫名其妙,蘇記的菜色雖好,但是也不至於讓這麼幾位前輩連臉麵都不顧了,瘋狂出手吧?

不過雖然不知道發生了什麼,跟風的潛意識還是讓他們也紛紛加入到了搶奪龍井蝦仁的行列中,這一嘗就不得了了,那股精純至極的靈氣湧入口中,在經脈之中流轉,幾乎須臾之間,就讓他們桎梏已久的修為境界有了新的提升。

這下不需要再問什麼,所有人都沒有抬頭說一句話,全都不要命地去搶那盤龍井蝦仁。

好啊清虛觀,原來這裡不但有許多前輩大能,還有這麼多堪比靈丹妙藥的菜色,怪不得他們總是過來吃,修為也漲的飛快。

大師們吃不了肉,龍井蝦仁中的蝦便換成了素食,蝦仁是用魔芋做的,在香菌豆芽春筍吊的素高湯裡熬過,雖然是素食,也有一股特殊的鮮美,魔芋軟滑Q彈,與龍井茶搭配起來又是另一番特殊風味。

這些大師們吃到的時候,也都與道長們一樣,瞬間就清楚了是怎麼回事,不過教義終究不同,又有前輩在此,他們也不好太過貪得。

於是由那位前輩做主,給每人分了一些,看似一派平和,其實藏在桌布下的手機都要按爛了。

【師兄,速來蘇記餐館,急!】

【師弟,可否支取些現銀,急用,回去後跟你解釋。】

一時間,京城大大小小的道觀寺廟都在盤賬目上的可支用資金,不為彆的,就為等下聚餐結束後能夠多買點蘇記的食物回去,大家一同提升修為。

之後的幾道菜,兼具了美味與道韻,眾人簡直都不想回去了,甚至很想問老板什麼時候開旅館啊,他們就在這吃在這住了,壓根不回寺裡去好了。

反正這裡的靈氣濃鬱,不時還有如靈丹一般的菜品,在這裡修行,估計要不了多久,大家都能夠得道。

蘇箬在櫃台和孟平心閒聊:“你說這些修行人還要不要送桂花酒,咱們的桂花酒不多了,吳剛差點和陸羽搶起來。”

兩邊一個桂花酒,一個茶,都覺得自己的對蘇記來說很重要,但是靈泉每日二十升,聽著不少,對於蘇記如今的客流量來說壓根就不夠。

“如今這個階段是用來過渡的,等到完成這個階段的任務,之後就會一次性開放大量靈泉靈田給你。”孟平心給她解釋道,“不過確實也不必送了,第一個來這裡的宗門是有機緣,他們雖然也有,不過沒有那般大,隨緣吧。”

蘇箬點點頭,一想到下個階段能夠開放更多資源,就像看到大餅一樣忽然充滿了動力。

不過下個階段做什麼,她還沒想好呢。先找李雪把製作的第一批禿黃油推廣出去吧。

之前蘇箬在官博預告過,一直沒有定下來具體價格和其他,昨天和大家商量後,又參考了係統的意見,把每瓶500毫升的禿黃油定在了五百元的價格,全國空運包郵。

其實這個價格也是偏高的,雖然禿黃油本來就價格不低,但是市麵上大多是一兩百的,有些貴的會定到兩三百的價格。

五百一瓶,每毫升折合下來就要一塊了。

不過蘇箬敢保證,她的螃蟹品質可能是市麵上最好的了,畢竟是神農優選,質量有保障,她也買來市麵上其他家的禿黃油給店裡的員工盲測,最後大家還是一直認為蘇記的禿黃油是一口就能夠嘗出來的膏腴濃鬱,說是吊打市麵上其他禿黃油都不為過。

當然,定價和選購方式發到網上之後,還是引起了不小的討論。

【一瓶賣五百塊,這是專門奔著割韭菜的吧,窮人不配了。】

【我們這邊算是禿黃油產地了,很多老店的定價都沒有蘇記貴,服了,之前攢下來的好感全都敗完了。】

【我看蘇記是飄了吧,之前淩安去她家之後,她家就開始瘋狂排隊,估計也是名聲打響了,就隻想著撈錢,我本來還準備買一瓶嘗嘗,看到這個價格直接勸退。】

【之前還說雖然老板當過明星,但蘇記不是那種割韭菜的店,這下子暴露了吧,之前隻是為了立人設罷了,暮食齋啊,林月然啊都是人家請的托,淩安說不定也是她托關係請過去的,誰真以為她是良心店家誰就是傻子。】

剛發出沒多久,評論裡就基本都是質疑價格,懷疑蘇箬割韭菜,覺得之前的一係列都是炒作的。有些溫和的評論也是希望蘇記能把價格降下來,或者懷疑之後是不是會有優惠,先把價格定這麼高,故意搞反轉之類的。

李雪看著這麼多負麵評論,有點不安,連忙去找蘇箬:“箬姐,要不要我控製一下評論區,把那些不太好的評論都給壓下去,或者開精選評論,不然……”

蘇箬掃過評論,臉上的表情沒什麼變化:“沒事,你按照原計劃發購買時間和方式就可以了,他們愛罵就罵吧。”

她向來對自己的廚藝有信心,也對自己和係統的品控有信心,蘇記的禿黃油就是值這個價格,她不會變動一分,她也從來沒有強買強賣,覺得貴的完全可以去買便宜的禿黃油啊。

至於賣不出去怎麼辦,她還真沒想過,彆說第一批禿黃油不多,隻有五百瓶,就算是上千瓶,蘇記現在的回頭客也完全能夠消化。

這不,李雪那條微博剛發沒多久,就有好多熟客來問她能不能在店裡直接買,他們怕在網上搶不到。

不過做禿黃油其實本來也是給網上那些粉絲們的福利,她為了回饋粉絲,特意從吳剛和陸羽手裡扣了一天的靈泉,二十升靈泉,分裝在五百瓶禿黃油裡,保證了每一個吃到的食客都能夠逐漸改善身體狀況,緩解一些最基礎的病痛。

雖然不可能保證包治百病,但是如果身體哪裡不舒服的人,吃過後也能夠慢慢獲得滋養改善,健康的人更不用說,體魄也能夠更加強健起來。

當然,普通食客確實不知道這一點,罵一罵也正常,當初蘇記剛剛開業的時候也是被C大的學生罵了個底朝天。

不過隻要有了第一批客人,蘇記就永遠不愁有回頭客。

五百瓶禿黃油被掛在了網店,還有十瓶禿黃油用來抽獎,雖然大家罵得厲害,但是轉發數還是很誠實地激增,可能也是知道蘇記鐵了心要賣這個價,他們罵了也沒用,這條下麵的評論基本都是默默祈禱能夠抽到自己。

戴芸芸還特意給蘇箬發了一張圖片,是她在家附近的網吧裡,屏幕裡的網頁赫然是蘇記的禿黃油搶購頁麵。

【特意去了附近網速最快的網咖,還開了加速器,相信我這次一定可以!】

蘇箬看得哭笑不得【不至於這麼拚吧,在家裡買就好。】

【不不不,箬箬姐你完全不了解情況,我們學校幾個群都在蹲點,他們本來就一個暑假都沒吃到蘇記了,而且聽說現在的蘇記每天排隊都不一定能排上,大家更要去搶禿黃油了。

再說,馬上開學了,我們學校食堂的難吃程度……】

蘇箬默然,想到C大的食堂,雖然她沒吃過,但也聽李雪描述過。怎麼說呢,就連李雪這個出身貧苦,極度解約糧食的人,吃C大的食堂都要用儘全部自製力才能夠不浪費糧食,就從她的形容來看,也能知道C大的學生有多慘。

離搶購時間還有一段時間,戴芸芸忍不住向蘇箬訴起苦來:【其實這幾天已經有幾個係陸續返校了,而且新生們也開始集訓了,我聽說食堂最近又返場了水果菜,什麼麻辣香蕉,草莓妙脆角,芒果炒辣條,一想到回去之後我就要麵對這些,我就恨不得一口氣搶個十瓶八瓶禿黃油。】

【搶不了的。】蘇箬溫柔提示她,【每人每次隻能搶一瓶,第一瓶付款成功之後才能去搶第二瓶,而且每人上限也隻有兩瓶。】

戴芸芸聽了之後遲遲沒有回複,她在屏幕的另一邊,看著蘇箬的消息,淚,流了出來。

蒼天啊,她囤不成蘇記的禿黃油了,她真的不想去吃食堂啊!!!

十分鐘、五分鐘、三分鐘,一片罵聲中,蘇記的禿黃油搶購就要開始了,除了C大的學生,林怡芳的朋友們,淩安和她的其他朋友,附近科技園的打工人,甚至喜來客的孫老板都自己、或者叫彆人守在屏幕前麵,為的就是搶蘇記的一瓶禿黃油。

雖然蘇記說了限購兩瓶,但是大家都知道,能搶到第一瓶估計都是超級幸運兒了,所有人懸起一顆心,終於到了搶購的時間,三秒,兩秒,一秒,開始!

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