蔥油拌麵在聲勢上輸了花甲粉一頭, 但是也頗受到不少人的喜歡。
麵和蔥油都是自己盛，按照自己的口味調配，有人喜歡淡一點, 有人口味比較重。不管放多放少，蔥油的香味卻是不變的，每一根麵條都均勻裹滿了蔥油的香。
不知道蘇記的蔥油是用什麼蔥炸得, 蔥香味格外濃鬱，因為加了糖、香葉、蒜、八角, 又加了一點糖提鮮, 所以吃起來味道並不會單調發膩, 而是在蔥香的底味下，一重一重泛出這些香料獨特的香氣出來。
又與麥香濃鬱的麵一同在口腔之中演奏出了二重奏，讓每一個吃到的人都被這股美妙的味道包裹席卷。
手把羊肉選用的是灘羊肉，嫩到脫骨，灘羊肉的肉質本就不帶絲毫腥膻, 又用洋蔥和薑去腥, 用酒略微醃製過, 又加花椒西芹香菜, 和羊肉一同泡，讓羊肉吸滿香料的味道。
這道菜看似簡單，其實工序繁雜, 羊肉第一次與白蘿卜一同煮過, 再濾出原湯, 與蔥薑、香料、胡椒、西芹、香菜和原湯一起放入高壓鍋壓至軟爛。
蘇箬用的羊排偏瘦，帶一點點肥，恰到好處的脂肪會讓羊排更香潤，卻又不會膩。
做好的羊排撈出來, 蘸韭花、乾料吃，或者什麼也不蘸，乾吃就已經足夠美味。
剩下的原湯則變成免費供應的羊肉湯，鮮美溫暖，新鮮羊肉燉出來的湯沒有任何膻味，隻有純粹到極致的鮮，沒有嘗過的人不明白那種味道，C大的學生們在嘗過之後才明白，有些時候，僅僅一個鮮字其實難以將食物的美味完全描述出來，但除了這個字，他們實在想不出來該如何形容。
最極致的美味，就算滿腹經綸的人來形容，恐怕也會詞窮。
手把羊肉也軟爛到了極點，北方人大多習慣蘸韭花吃，這是絕配，韭花的辛辣能夠緩解羊肉的膩，也能讓羊肉的美味更上一層樓。
有些地方的學生偏好乾料，茴香孜然和辣椒混在一起，讓人吃得滿頭大汗，軟嫩多汁的羊肉與燒烤乾料配合在一起，竟然產生出了一種全新的感覺。
口蘑熗扁豆清清爽爽，口蘑獨有的菌菇香味與扁豆的清香結合在一起，雖然是素菜，但是吃起來並不輸肉菜，更有獨特的清鮮。
蠔油生菜也不用多說，喜歡吃沙拉的留學生們還是第一次吃到生菜這樣的做法，都開了眼界。
安妮自從之前在食堂吃過一次水果菜，之後次次不落，每天都準時來食堂吃飯，不但自己吃，還拚命安利給身邊其他人。
隻可惜一是這些人還是更偏好自己國家的菜，不太願意接觸中餐，另一方麵也是在他們剛剛接觸中餐的時候，都被C大的食堂深深重創，要是安妮說找他們去其他地方吃中餐也就算了？去食堂？那不是在為難他們。
他們不願意，安妮卻也百般堅持，她聽說這次與食堂合作的人是蘇記的老板，這位老板並不會一直在這，錯過了這次，之後想要再吃就難了。
安妮堅持不懈地安利，又用自己的三寸不爛之舌，終於說動了幾個好奇的同學和她一起來食堂吃飯。
恰好是周年慶，大家一起參加過上午的校慶活動，也差不多餓了，準備慢慢走去食堂，結果剛走到禮堂門口，就看見這裡的學生們風一樣地朝食堂方向跑去。
“快跑。”安妮這幾天已經熟悉了這的規則，拉著他們也加入了奔跑的大軍，她的朋友們還沒反應過來，下意識跟著快速跑了過去。
好在她這幾個朋友長年運動，最後跑贏了不少人，成功地排到了比較靠前的位置。
不用她安妮多解釋，看著這漫長的隊伍，幾人也明白怎麼回事了。
“真的那麼好吃？”麥克嘟囔道，他最開始被人騙到食堂的時候，食堂安靜得詭異，可惜他那個時候並沒有嗅到其中不詳的意味。
可是現在，食堂裡人聲鼎沸，飯菜的香味飄蕩在上空，聞到這香味，他們也終於願意相信C大食堂現在終於改邪歸正了。
“希望這裡的菜能和剛才那支舞蹈一樣驚豔。”簡想起方才那支舞，還是忍不住驚豔。
她不清楚具體是什麼，隻見到學生和老師們穿著很美的中式古典舞服，背景是一輪圓月，水袖輕揚，桂花飄落，月亮下是溶溶春水，隨著舞者們的身姿步伐微微晃動。
聽其他人介紹，這是改自華夏傳統神話——嫦娥奔月的意蘊，簡回想起來，雖然似懂非懂，還是覺得心醉。
安妮和麥克的眼前也忍不住閃回方才的驚豔一幕，他們在看的時候，也都不知不覺間屏住了呼吸，全神貫注地沉醉在了其中。
當時的禮堂針落可聞，所有人的目光都凝聚在了那些衣袂飄搖的仙子身上。
不分文化，不分國度，美總是能夠跨越語言和時間的限製，折服眾生。當然，改編並教授了這支舞的玉兔對此的評價是——很一般，好在這話她也隻對蘇箬他們說，不然讓其他人知道了肯定要驚掉眼珠子。
終於排到了他們，安妮循著猛烈的香味，選了一碗錫紙花甲粉，又要了手把羊肉、豬肚雞湯和燒四素。
麥克則傾向於選擇自己認識的食物，比如紅茶雞翅，蒜香牛肉粒、口蘑熗扁豆，至於主食，他在米飯、花甲粉和蔥油拌麵之間猶豫不決，最後還是選了蔥油拌麵。簡聽安妮推薦過酸梅鴨，又選了啫啫排骨、蠔油生菜，沒忘了去盛一碗羊肉湯，她喜歡喝華夏的湯，比起她們本國的要更加清淡溫暖。
當然，烤桃子是每人都點了的，讓他們飯後不吃甜點比殺了他們還難受。
麥克和簡不急著吃，而是好奇地打量著安妮的菜，羊肉倒是很明顯能夠看出來，花甲粉他們也知道，是一種特殊的中國麵條，但是豬肚雞的食材就很難分辨了，安妮其實也不太知道，隻是看大家都在搶，也就盛了一碗。
“同學你好，請問一下這裡都有什麼？”安妮發揮自己的社牛天賦，隨機詢問了一個鄰桌的同學。
那個同學看了看她碗裡的豬肚雞，又看了看她，盛到其他菜就算了，不清楚食材的老外盛到這道菜，能接受嗎？
“這個是豬肚雞湯，有雞，還有豬肚，就是豬的胃。”這個同學來得晚，輪到他的時候湯已經空了，新的還沒做好，他一麵瞄著安妮的豬肚雞湯，一邊小幅度咽口水，“這道菜可能吃不習慣內臟的人吃著會不適應，同學你介意的話也可以把菜賣給我，這樣也不浪費。”
“賣我，我吃得乾淨！”
“我也行，我保證一點渣都不剩。”
他這話一石激起千層浪，周圍人紛紛回頭，想要搶安妮的那碗豬肚雞湯，麥克和簡都看呆了，不過是一碗湯而已，還是內臟做的湯，至於嗎？
安妮也不傻，雖然她確實沒有吃內臟的習慣，但是看其他人這表現，也猜到這湯究竟會有多麼美味，連忙謝絕了，她看著豬肚雞，沒敢先去嘗試內臟的部分，先拿起勺子，盛了一口湯。
很奇怪，最先入口的是白胡椒的味道，然後淡淡的豬肚和雞肉味，最後是中藥味。每一個單獨拎出來可能都有些奇怪，但是當它們融合在一起之後，卻彙聚成了分外獨特的香醇鮮美。
雖然第一口是奇怪的，但是會讓人忍不住去喝第二口，分辨究竟是什麼味道，在一口一口中，品出它悠長的回味，和讓人欲罷不能的濃香。