“哈哈哈,我今天賺翻了,這麼大個的春天小龍蝦,有誰見過?”
王東民雙手攥緊網兜,挨個在眾人麵前獻寶,他腳邊還跟著建國和佩奇,看上去跟狗腿子似的,在那諂媚地喵喵汪汪,給他助威,生怕彆人不知道。
“咦,老王,你這牛叉了啊。”
眾人圍觀,驚詫地望著比巴掌還長一個頭的小龍蝦,嘴裡口水快淌下來了。
“那必//須滴!”王東民驕傲自得。
“嘿嘿,我這也不小。”另外一位釣友向大家展示滿滿一兜的小龍蝦,滿臉的老農豐收喜悅。
接二連三,喜訊頻傳,每個進門的釣友無不是提著一兜超大小龍蝦出現。
除了孟印真淡然自若,雲溪小團隊一臉懵逼,雯姐什麼時候養的小龍蝦?
“好想吃……”,江天榕癡癡地盯著一大網兜的超大個小龍蝦。
“我也想。”葛家悅哆嗦著吸了一下嘴皮子。
“不要慌。這是我們嚴家很早之前就在養的小龍蝦。”
江葛二人背後傳來嚴小雯認真介紹的聲音。
慌啥,誰慌了?
我們隻想吃肉啊!
王東民見嚴小雯出現,三兩步湊到麵前,“嚴總,你這小龍蝦多少錢一斤啊。”
他不是沒吃過好東西,可是不曉得為什麼,看見這龍蝦,口水瘋狂分泌。
嚴小雯反問他,“這麼大的個頭,你覺得值多少?”
“七……七十?”王東民回想春季小龍蝦的價//格,禁不住肉疼。
嚴小雯挑眉以對,大哥,現在春季小龍蝦普通大個頭的一斤都要80塊,她的超大蝦隻值70?非常有必要pua食客,省得他們認為貨貴。
王東民的心咚咚咚狂跳,“那你說要多少?”
“不是我說要多少,這樣吧,咱們煮兩鍋出來嘗嘗味道。”
嚴小雯叫來陳愛蓮,讓她采用最//簡//單的做法,一鍋麻辣,一鍋蒜香。
陳愛蓮後廚團隊,最近廚藝突飛猛進,為了穩住嚴氏食府的招牌和後廚地位,業餘時間鑽研不少流行菜式做法,並且也培養出一定的默契,當即領命而去。
等候不足半個小時,兩鍋小龍蝦被端到庭院裡,接受老饕們的洗禮。
庭院當中擺著兩張大桌子,充滿儀式感的兩方碎花藍布鋪在其上,龍蝦的香氣彌漫著整個庭院,衝擊著每個人的嗅覺和味蕾。
一隻隻龍蝦顏色鮮豔,紅得如同火炭一般,令人無法抗拒。蒜泥、芝麻、辣椒等各種調料豐富著龍蝦的滋味。
海鮮、河鮮這一類食材,講究一個鮮、甜、嫩,調味料隻能起豐富食材的味道層次存在,卻不可搶了主味。
一些商家喜歡放過量猛料,掩蓋食物本真滋味,不是廚師有問題,就是食材有問題。
王東民和在場各位釣友人均老饕,嘗過的山珍海味,沒有一千,也有八百,自然是懂吃會吃的行家裡手。
兩鍋小龍蝦,他沒有選麻辣鍋,而是直奔蒜香。
取一碗,擱在下方,王東民熟門熟路掰開蝦頭,頓時飽滿汁水淌到碗裡,他忍不住啜一口,蝦湯的鮮美有點出乎意料。
快手快腳剝去外殼,露出白//嫩的肉質,那貪婪的厚唇一整兒覆上去,白//嫩蝦肉抿在嘴裡,猶如冰淇淋般的觸感,唇齒留香。
顱內高//潮不期而至,王東民情不自禁發出滿足的抽氣聲。
“老王,味道怎麼樣?”旁邊有人問。
王東民哪裡理會得了,手忙腳亂,裹著油的手指,迫不及待抓了一隻麻辣小龍蝦,吸入唇齒,爆出一陣刺//激的麻辣感,而那鮮嫩的蝦肉,想要咀嚼時,已化作肉絲散在嘴裡,嫩得掐尖兒。
見老王這副蠢樣子,眾人還有什麼不明白的,數十隻手齊齊往鍋裡伸去……