過了好半晌他才道:“學過,不過那玩意要靜下來心學,不適合我,最後沒學了。老頭兒不高興,不待見我呢,今天要不是喜歡吃你的點心,肯定不答應我。”
林巧兒:“但是木工是手藝活誒,學成之後肯定很好的。”
成正業看她一眼:“你想我學嗎?”
林巧兒笑道:“我希望你去你就去嗎?你現在要照顧牛場,開春還要擴張,我隻怕你忙不過來。”
成正業笑了笑沒再說話,兩人開始慢慢往回走。
林巧兒今天回去就準備將點心的品類給定下來,至於禮盒肯定沒這麼快,但她還需要去集市上買一些材料。
紅糖、白糖、黃糖塊全部補齊,核桃、葡萄乾、鬆子、青梅子這類的乾果也買了不少,臨走時林巧兒還看見一家賣糖桂花和玫瑰花的乾花鋪子,她順手也買了一些,單單這些東西,就又花了好幾兩。
回到成家小院時還沒吃下午飯,成小蘭正在廚房裡炒菜,林巧兒都顧不上和院子裡的大嫂二嫂打招呼,先回了自己院子和小廚房。
伍氏看見成正業提回來的東西,咋舌:好家夥,這又是進城大采購去了。
成正業壓根沒理她們,直接就把東西提回房內,林巧兒花了半個多時辰,把自己的點心單子也定下來了。
永芳齋的點心她也嘗了,其實用的牛乳不多,沒有她自己做的一股子香甜奶香味。
這是四郎給她的優勢,劉小姐既然喜歡她做的點心,或許也有他們家牛乳的緣故。
林巧兒準備發揮好這個優勢,定了千層酥、糖心餅、雙酥奶糕、什錦月餅、奶酥片、榛子酥還有永芳齋也有的百果鬆糕、赤豆糕。
一共八樣,數量也圖個彩頭,這一份誠意滿滿,各色各樣,大氣好看。
她十分滿意,立刻拿給成正業看。成正業不懂這些,隻是笑道:“你定就成,要多少牛乳我都給你送過來。”
林巧兒:“這一份倒也不急,就是麻煩……我明日先做出來吧,等劉小姐嘗過之後再決定,年三十送過去的話,可能小年開始就要忙。”
“好,到時候和大姐說說給你幫忙。”
林巧兒笑咪咪地:“那咱們給大姐也分點兒利潤吧。”
成正業毫不猶豫:“應該的!”
臘月十六,林巧兒開始準備她的“新年禮盒”了。
這些酥類的糕點,都需要用到豬油,豬肉和麵粉混合起酥皮,餡芯林巧兒也是下了大功夫的。核桃肉、瓜子、豆沙餡、拌勻就是糖心餡。麵餅包上溏心餡料,虎口捏勻收攏,在表麵刷一層蛋液,最後點綴些黑芝麻,進吊爐烘烤,這是最簡單的糖心餅。
烘烤類糕點的做法如出一轍,變得是原料、餡料、糖奶之類的混合方子,至於蒸製比烘烤還要簡單,成正業先前給她買的炊具裡有一個巨大的蒸屜,用來蒸發糕奶糕乾淨又衛生,沒有一絲雜味,香甜的牛乳香氣撲鼻而來,比原先的還要更醇正一些。
林巧兒花了整整一日,做出來了第一份點心禮盒。
當然,每種都做的多一些,她切成小份,準備讓全家人嘗嘗。
東南邊的小廚房裡從早忙到晚,家裡人都有些期待,當林巧兒把八樣的糕點端上桌時,所有人眼睛都直了。
這、這麼多種……
林巧兒笑道:“嘗嘗吧。”
咬一口酥餅,表皮酥地掉渣,內裡的軟芯口感豐富,層次鮮明,除了最常見的甜口點心之外也有彆的滋味。像百果糕帶著梅子的酸,什錦餅還能嘗到一絲絲的鹹。隻是混合的味道一點兒也不奇怪,反而讓人覺得十分新鮮,畢竟一盒糕點若全是甜的,也太容易起膩了些。
全家人都十分喜歡,伍氏更是稀罕地不行:“弟妹,這一盒子要賣多少咧?”
林巧兒笑了笑:“不對外賣,縣令小姐定是她看得起我,我也沒那麼多精力再做多的了。”
伍氏啞口無言,低頭看著這些花兒紅的點心,默默盤算價值。
快黃昏時,成正業定的盒子終於送來了。
林巧兒驚訝道:“這麼快!”
成正業笑:“就說了那老頭子很厲害,這對他來說小菜一碟。”
木盒子是用一塊布包著的,雕工十分的細致和精巧。乍一入眼,好似和普通的盒子沒什麼區彆,但細細研究卻能發現很多精巧的小細節了。
盛放點心的托盤是雙層的,還可以旋轉,除了從最上麵取拿之外,側邊竟然也開了幾扇“小門”,這門也是可以旋轉的,四個麵,每一麵外層都雕著一個鏤空的“平”“安”“喜”“樂”,等“小門”旋轉過來又是一個倒著的“福”映入眼簾。
福倒福到,老百姓過大年,圖得不就是個彩頭嘛。
林巧兒驚喜地都說不出話來了。
“這……這樣一個盒子,他就用了不到一日?”
成正業語氣也有些讚歎:“是,這對他來說足夠了。隻不過……”
成正業接下來沒說完的話兩人都懂,人家那日說的很明白,就做這一個,剩下的不做了,林巧兒要想要,就得拿著盒子再找人。
找誰?
林巧兒看向成正業。
成正業苦笑:“這麼相信我?”
林巧兒忍不住彎起眉眼:“我不信你信誰?你做吧,你學過的。”
提到學木工,成正業似乎陷入了回憶,他眯了眯眼,似乎在想些什麼,最後在林巧兒期待的眼神中點了點頭:“好,交給我。”
林巧兒開心地勾住了他的脖子,毫不吝嗇在他臉頰上留了一個唇印。
成正業瞬間感覺自己又要上天了,立馬擼起袖子,準備去院子裡劈砍木頭去了。
當他把刨刀這些工具擺出來時成婆子還有些驚訝:“又要做啥?”
成正業:“給巧兒做點心盒!”
成婆子哦了一聲,有些意味深長地看了眼林巧兒。
林巧兒毫無所查。
成正業的動作的確也快,隻用了半日,也做出了一個八九不離十的了。林巧兒驚訝的看了好久:“沒想到你的木工這麼好……”
成正業雲淡風輕地笑了笑:“畢竟之前學過。”
林巧兒:“你如果好好學一定能比他更厲害!”
成正業沒說話了。
林巧兒看著他的背影覺著有些奇怪,這兩日,但凡提到木工的事情,她怎麼總覺得四郎有些沒說完的話呢?
林巧兒來不及細想,答應縣令小姐的日子就是今天,吃過早飯之後,她再次和成正業出了門,在牛車上時,她又裝作若無其事的和成正業聊起這個事,果然,成正業變得比從前還要沉默些了。
林巧兒默默記下,決定到時候去問問老木匠。
爹說過,木匠的手藝都是獨門的,那日去老木匠的院子裡沒看見年輕的後生,難道現在還沒有個接班人嗎?
先去縣令府,今日縣令府後門居然是開著的,林巧兒剛到,那日那丫鬟就迎上來了。
“你怎麼才來,我家小姐等你好久了!”
林巧兒忙道:“抱歉,因為禮盒的事情耽誤了些時候。”
很快,劉瑩月就從院裡出來了,見到林巧兒,她的確鬆了口氣:“我以為你都不來了。”
“不會不會,既然是答應小姐的事,定會守諾的。”
院子裡有個石桌,林巧兒將自己的點心盒就放在石桌上,劉瑩月剛瞧見時沒什麼太大的表情起伏,但是當林巧兒打開“小門”,她神色便不一樣了。
而當林巧兒把點心都取出來一一介紹時,劉瑩月已經露出笑意了。
“我就知道!我選你沒錯!”她十分開心地道。
林巧兒有些吃驚:“您……還滿意?”
“滿意呀!設計精巧,點心也用了心思,至於味道,自然是不會差到哪裡去的!”
林巧兒忽然鬆了口氣:“您滿意就好,我剛才來的路上一直擔心,擔心您……”
“擔心我不滿意嗎?”劉瑩月笑:“我那日讓丫鬟給你送直接送定金就說明我十分相信你,隻是你這個人太謹慎了些。”
林巧兒笑,心中又多了幾分感激。
“其實這些禮盒你也知道的,主要就是送人用,但是永芳齋的東西實在是太普遍了,我現在需要些新的,你做的很是不錯,這會這定金就彆推辭了,給,拿著吧。”
這時候再拒絕就是矯情,林巧兒明白這個道理,況且,這兩日為了趕這一次的訂單四郎也幫她墊了不少錢,她再沒推辭,收下了。
“那大概二十八最遲二十九我就給您送到府上,您看如何?”
劉瑩月點頭:“行,那我等你。”
林巧兒再次道謝,之後便告辭了。
走出縣令府,她一身輕快。成正業在巷子口等她,看見林巧兒的身影後他才閃了出來,林巧兒雀躍地朝他奔去。
“都說好啦!臘月二十八九我給送過來!”
成正業原本臉上還帶著笑,誰知餘光卻看到一個鬼鬼祟祟的身影一閃而過,他多看了兩眼,林巧兒拉了拉他的袖擺:“我和你說話呢~!”
成正業回過神,“好,到時候一起,今天還要買啥嗎?”
其實沒什麼可買的了,但是林巧兒還惦記著老木匠那邊的事呢,她想了想道:“我給那老先生送些點心吧,之前答應過他的,他一個人,好似也很可憐。對了,他姓什麼?”
成正業點了點頭:“好,他姓周。”
林巧兒於是很快就和成正業到了周木匠的家中。
院子還是那麼亂糟糟的,周木匠聽見腳步聲,沒有抬頭也知道是誰,手上動作不停嘴上卻道:“年紀大了……搬不動大木頭了……”
成正業聞言,二話不說就幫他搬起了木頭,而林巧兒則幫著周木匠把做好的木製品全部擺好,又取出今天好的糕點,給周木匠沏了一壺茶。
成正業在院子裡忙活,林巧兒給他倒了杯茶遞了一盤點心:“周師傅……您之前就認識四郎嗎?”
周木匠聞言抬頭看了她一眼:“認識啊,那小子之前在我這學了一年的木工,後來家裡有事,沒學了。”
林巧兒心裡一咯噔:“什麼事呀?”
周木匠又看她一眼:“你是他媳婦兒,你不知道?”
林巧兒呆呆地搖頭。
周木匠重新低下頭,喝了口茶,語氣漫不經心:“就周家老大的事嘛,當時欠債一百多兩,差點兒被人砍一條胳膊,老三的學差點兒都沒上成,老二也不賺錢,咱這個行當呀……想賺快錢沒有,要的就是一顆沉得下來的心喲……”
周木匠說到這沒再說了,成正業也走了過來,林巧兒卻陷入了沉默。
說實話,大哥欠債的事情她知道,但她不知道當時有這麼嚴重。更不知道成家是不是為了麵子把這事自己吞下了,不過想來也能理解,四郎大姐當時都還沒成家,三哥還在考學,如果她是婆母,也肯定不會讓其餘人看家裡的笑話。
但是大哥也真的太不應該了。
林巧兒看著成正業越來越近的背影,心中忽然有些心酸,同時,她也下定了一個決心。