東北大醬也可以。
不過江風用的是前段時間抽獎獲得的秘製醬料。
這種醬料口感要更勝一籌。
江風的這一鍋醬牛肉，達成了醬牛肉好吃的所有條件，堪稱極品！
所以，這肉吃起來，毫無疑問是一種絕佳的享受。
另外，江風還讓廚房那邊給自己留了兩個饅頭。
饅頭是老孫和格爾雅做的，用的是手揉的方法做的。
手揉饅頭口感比機器饅頭好吃的多，手揉饅頭感覺又嚼勁，而且勁道，機器饅頭鬆軟像麵包，但吃起來口感很一般。
醬牛肉配上手揉饅頭，那就更是舒服了。
忙碌半天，總算是把牛肉放在高壓鍋裡，等一個小時以後，就鹵的差不多，可以吃了。
江風轉身走出廚房。
一出門，他頓時愣住了。
家裡的狗狗們整整齊齊的排成一排，有的趴著有的坐著。
三條邊牧犬，一隻白狼，還有一隻威風凜凜的黑黃色蒙古獒。
兩隻小狐狸也在等著。
這兩隻小狐狸是小金花的朋友——那隻母狐狸生下來的，母狐狸帶著兩隻小狐狸過來之後，看到小狐狸適應了牧場的生活，自己就跑了。
偶爾會回來看看孩子。
網友們戲稱這是“90後帶娃”。
灰鸚鵡在旁邊的架子上叫喊著：
“狗狗乖，吃肉了！”
聽到這話，江風轉頭看了一眼灰鸚鵡一眼。
這家夥聰明是聰明，有時候真的是很皮。
總是要調侃其它小家夥。
網友們看到外麵等候的小動物，覺得這畫麵很有意思，忍不住笑了起來。
【這些狗狗真聰明，聞著味兒就來了！】
【狐狸也在等著投喂啊！】
【那醬牛肉一看就不好吃，不然讓我吃幾塊嘗嘗！】
【你這算盤打得我在雲楠都聽到了！】
【我能去排隊嗎？就吃幾塊！】
牛肉在鍋裡燉著，江風也沒有什麼事，就坐在椅子上，摸著狗狗們。
院子裡的環境很好，風景優美。
他雖出生在草原，但比草原人多了幾分山水風情。
沒那麼喜歡喝酒，卻喜歡品茶和獨處。
江風用紫砂壺泡了一壺正宗大紅袍。
可惜網友們僅從茶水看不出大紅袍的價值，不然的話，直播間的網友們又要吃驚了。
品茶，等肉熟。
高壓鍋燉肉的速度還是比較快的。
一個小時後，江風起身，回到廚房。
無人機的鏡頭跟著一起。
他打開鍋蓋，伴隨著一陣熱氣上升。
接著，江風拿起夾子，從鍋裡直接把一大塊牛腱子肉夾了出來。
骨頭中間的地方肉已經脫落，露出骨頭，根部還是一大塊一大塊的肉附著著。
肉已經變成深色，是鹵上醬料後的熟肉的顏色，光是看著就讓人覺得過癮。
江風拿起一根筷子，在肉上輕輕一紮。
筷子可以輕易地紮進去，這就表示可以出鍋。
“還得晾一會兒，晾乾了，再切成片，澆上調料，就是一道上好的醬牛肉。”
江風把牛肉放在網上晾乾。
然後又用調料碗開始挑一碗作料出來，裡麵蔥花香菜配上醬油辣椒。
就等牛肉變涼，切成片後，把這些調料撒在上麵。
醬牛肉自帶防腐功能，冷藏保存能達到7天之久都不會腐爛。
所以江風可以慢慢吃，也不著急。
網友們越看越覺得香。
大約半個小時後，牛肉冷卻，江風把骨頭上的牛肉往下切。
幾刀下去，一大坨一大坨的牛肉就切了下來。
江風專門又切下幾塊，喂外麵的狗狗和狐狸。
每隻小動物都有一塊。
網友們直呼土豪。
江風開始把牛肉切片，從切麵看去，牛肉中還有一道道晶瑩的牛筋，當真是筋頭巴腦，極品醬牛肉！
切成片之後，澆上湯汁，江風左手拿著蒸好的饅頭，右手夾了一片醬牛肉。
他把沾著湯汁的牛肉在鏡頭前晃了晃，上麵的蔥花和香菜清晰可見，表麵上濕潤的醬油和香油也看得一清二楚。
“看這些牛肉，裡麵還連著筋，吃起來最爽。”
江風解說一句，然後把醬牛肉放進嘴裡。
一口咬下去，勁道的牛肉似乎在輕彈著牙齒，各種味道在舌尖上綻放。
口感簡直完美！
這醬牛肉，真是人間極品！
(本章完)
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