第 14 章 香炒魚塊、白菜燉肉(2 / 2)

“先喝點湯,飯前先喝湯,勝過良藥方。”林為珍拿勺盛湯,提醒道。

毛蛋接過湯碗,呼嚕喝了一口。

熱乎乎的白菜燉肉湯,浸滿了白菜味和肉香,滋味十足。坐在板凳上的毛蛋,開心地晃晃小短腿,奶聲奶氣道:“好喝!”

喝完小半碗湯,去夾那魚塊。起焦的魚塊入口微微酥脆,表層炸得焦脆的肉,十分鹹鮮入味。魚肉被牙齒輕易穿透,忽的一下,裡麵包裹著的嫩魚肉抵達齒尖。

牙齒輕輕一碰,嫩魚肉彈了彈牙齒,咀嚼幾下,肉嘎吱嘎吱響。嘎吱嘎吱聲裡,魚肉特有的鮮酥,蔥蒜茱萸等配料的辛鹹香辣一陣一陣地衝刷口腔,如萬花筒一般在味蕾上多姿多彩地綻放。

魚肉下肚,回味起來,仍是滿口奇香。

“姐姐!魚!魚太好吃了!”吃著香辛酥脆,軟嫩鮮美的魚塊,毛蛋整張臉上都盛滿了滿足和幸福。

從未吃過如此美味的香炒魚塊,林老漢他們隻嘗了一口,眼睛都直了。

“這魚怎的這般香!”他們讚歎連連,接著不願再浪費時間,隻埋頭苦吃,吃得滿嘴油花,滿麵紅光。

林為珍環顧吃得滿麵紅光的他們,微微一莞爾,旋即吃了一口魚塊。

其實若是調味料充足,再放些蠔油會更香。她咀嚼著魚塊,又吃了一口燉得酥爛的燉肉。

一家人風卷殘雲,很快將飯菜一掃而空。

林老漢輕微按壓快要撐破蛋肚皮,沒吃過癮,還想再吃一碗飯,卻如何也撐不下了。

他抹掉嘴角的油,撐得吐出了一口氣。他活了這大半輩子,從未這麼暢快地敞開肚皮吃肉。

吃肉吃到撐,這是幾十年來頭一次。家裡其他人亦如此。

擱以前,他如何也想不到自己還有吃肉吃到撐的這一天。不僅能敞開肚皮吃肉,且肉還做得極極美味,神仙般的日子莫過如此。

毛蛋扶起渾圓的肚皮,靠到林為珍身上,“姐姐,下次還可以吃香炒魚塊嗎?”他意猶未儘地舔嘴。

“可以啊,你若還想吃,明兒再買條魚。”

毛蛋瞳仁一亮,“真的嗎?”

“真的,我也還想吃,娘你們明兒還想吃嗎?”

當然是還想的。張氏下意識點頭。

“那明天再買條魚回來炒了吃!”

張氏思及香炒魚塊的美味,未儘的饞癮刺撓著她,她點頭,“成!”

林老漢喝了兩口水,起身收拾碗筷去洗碗。

飯畢歇息了兩盞茶的功夫,林為珍從火爐邊上起來,拍拍手,“好了好了,我們去做米花糖和蛋糕吧,今天得多做些蛋糕,可有的累。”

主要是沒有打發器,打蛋白霜和打奶油都得手動,比較費時費力。

“這有什麼累的。”林老漢道。做米花糖和蛋糕可比做農活輕鬆多了,且掙頭是做農活的很多倍!即便稍微有那麼些累,他也累得高興。

林老漢樂嗬嗬的,十分有乾勁。

打蛋白霜和奶油時,林為珍向李氏投以一瞥。李氏速度和毛蛋一樣慢。

林為珍:“阿奶,你要是累了就歇下來。”

“不累。”李氏身子比從前好了些許,她不願白吃不乾,能幫到多少就幫多少。

忙到黃昏時,村長來前來買米花糖。

“剛做好的,還熱乎著。”張氏包好熱乎的米花糖,遞給村長。

隱隱約約聞到屋子裡的肉香,村長眉梢一挑,這林家的日子大抵是越過越好了。

翌日,用過早食後,林為珍和張氏去了鎮上。林老漢則去了劉大娘家。

劉大娘家裡。劉大娘和丈夫正在掰餅子吃,她說:“雞蛋不能攢太久,攢太久就得壞了。得趕快拿出去賣了,明兒你去鎮上吧。”

丈夫滿麵愁容,“也不知……能不能賣出去。”

去鎮上賣雞蛋耗費時間,一去就是大半天,很耽誤家裡活計,且還不一定能賣出去,因為賣蛋的人多。上一次蛋就沒賣出去。

這時,林老漢敲響了家門。

劉大娘意外,“要收雞蛋?”

林老漢:“是啊,收來做點心,你家可有雞蛋?”

“有!”劉大娘喜上眉梢。

有人來收雞蛋再好不過了!

把家裡攢的雞蛋賣給林老漢後,劉大娘連連道了好幾聲謝,歡歡喜喜地收了錢。

聽林老漢說以後雞蛋都賣給他家,劉大娘高興得恨不得給林老漢磕兩個頭了。

林老漢收了劉大娘家的雞蛋,又去往桂花嬸子家。

上一頁 書頁/目錄 下一章