第 18 章 苕粉皮子湯(1 / 2)

卻原來,是村長來買米花糖了。

村長:“在吃飯?吃午飯?”

林家如今是一日三餐了?村長笑嗬嗬地摸了摸胡子。

林老漢:“你吃了沒?沒吃的話吃點?”

“不了,我才吃————”村長的聲音在聞到屋裡飄來的香味後,戛然而止。他喉結微動,“你們這是在吃什麼,怎的這麼香?”

“也沒吃什麼,就炒了雞丁,要不嘗嘗?”林老漢給林為珍使了個眼色,林為珍意會,立即去拿碗筷。

村長想說不用了,他才吃過晌午飯,可他的視線落在金燦燦亮潤潤的辣子雞丁上後,要說的話,不受控製地咽了回去。

濃鬱而誘人的香味不斷撩撥著味蕾,村長嘴巴一動,“那、那我便不客氣了……”

“來來來,這裡坐。”林老漢拉著村長坐下。林為珍把碗筷遞給村長。

林老漢忙不迭給村長夾菜,“嘗嘗,珍珍做的辣子雞丁,老香了。”

“辣子雞丁?”

“珍珍自個兒琢磨出來的菜。”

村長笑道:“珍珍這般厲害,又能琢磨出新鮮點心來,又能琢磨出新鮮菜來。”語罷,他吃了一口雞丁。

雞丁入口,香脆軟嫩,麻辣鮮香,多層口感,層層遞進,村長瞳孔劇烈收縮,“這……”

他難以置信,雞丁怎麼會這麼美味!雞肉怎麼燒得這麼好吃!

他吃過鎮上酒樓大師傅做的雞肉,鎮上酒樓的雞肉遠遠不及林為珍做的好吃!

“珍珍,你這手藝比鎮上大酒樓的師傅還要好啊。”他歎道。

“沒有沒有。”

“莫要謙虛,你的手藝真比酒樓大師傅要好。你這是去哪裡拜了大師學了手藝?”

林老漢替她答道:“沒有,珍珍就是突然開竅了,自個兒學的手藝。”

聞言,村長豎起大拇指,“自個兒能學出這麼好的手藝,還能琢磨出新鮮糕點和菜,珍珍著實是能乾!”

他心道,珍珍這麼能乾,老林家以後可是要享福了。

聽到村長誇自己孫女,林老漢很是自豪和高興,但他麵上不顯,隻一個勁兒給村長夾菜。

不僅雞肉做得好吃,就連米飯,小菜豆腐湯,還有鹹菜酸菜都做得很可口,村長邊吃邊歎,不知不覺間,他吃了三大碗飯,肚子撐得混圓。

意識到自己吃了人家三大碗白米飯,且還未吃過癮,村長老臉一紅,很是不好意思。

離開之前,村長多買了幾塊米花糖,還多給了幾文錢。

林老漢忙道:“錢多給了。”

村長背對著,揮了揮手,揚長而去。

回了家,村長意猶未儘地咂嘴,對妻子說道:“老林的孫女真真是能乾啊。”

妻子納著鞋底,道:“可不是嘛,那米花糖和蛋糕,也不曉得是怎麼琢磨出來的,又好吃又能掙錢,聽說鎮上的人搶著買呢。”

“不止能琢磨出新鮮點心,珍珍的手藝也好得不得了。”村長說了他剛才去林家吃飯的事。

妻子驚訝,“她手藝真那麼好?比鎮上大酒樓的師傅還要好?”

“對。”

“那可真是了不得。”

村長回味著辣子雞丁的味道,說:“晚上殺隻雞,也用那茱萸炒個雞丁吃,再去稱塊豆腐,做小菜豆腐湯。”

傍晚時分,村莊裡家家戶戶都升起了炊煙。村長拿起筷子,去夾桌上的菜。

雞丁辣倒是夠辣,卻不夠鮮,不夠帶勁。小菜豆腐湯沒那麼清芳可口。米飯也沒那麼香。

村長看了看自己的孫女,目露遺憾,若是他孫女的手藝能和林為珍的手藝一樣好就好了。

想著想著,他便有些羨慕起林老漢來。林老漢有這麼一個手藝好的孫女,往後日日都能享口福啊。

村頭林家,張氏從灶屋裡出來,拿了幾個銅板,去往桃花嬸子家。

桃花嬸子放下擀麵杖,說:“你去地裡掐兩把菜就是,不用給什麼錢。”

“哪能不給錢呢。”

“就兩把菜而已,用不著。”

張氏堅持要給錢。桃花嬸子道:“你買我家的雞蛋,我還不知怎麼感謝你呢,你儘管去掐菜,就當我謝你買我家的雞蛋了。”

兩人推拉許久,終究還是張氏敗下陣來。

張氏:“這多不好意思。”

桃花嬸子笑嗬嗬道:“沒什麼。”

張氏去桃花嬸子家旁邊的地裡掐了兩把青菜,返回家去。家裡的院子旁邊原也有菜地,之前給賣了,前幾日林老漢去把那塊地買了回來,等開了春才能重新種上菜。

張氏盼望著早些開春,等種上青菜了,以後要吃青菜便不用去花錢買了。

回家的路途中,遇到村裡的嬸子婆娘,張氏打了聲招呼,繼續前行。

嬸子婆娘們目送著張氏走遠,悄聲議論道:“翠英好像胖了。”

“日日都吃肉,能不胖嗎。”

“翠英家原本比我家還窮,現在都能日日吃上肉了。”

“還不是因為她家那生意紅火,之前我去鎮上,看到有好多人買她家的點心。”

一婆子道:“翠英家這是轉運了,先前富貴摔傷後,我還以為他們家熬不過來了,沒想到啊……那句話怎麼說來著,否、否極泰來?”

“還不是多虧了她家那閨女,她家那閨女真真是厲害,也不知怎的就想出了那些新奇的點心。我閨女要是能有她家閨女那腦子,說不定我們家現在也能日日吃上肉……”

嬸娘婆子們,個個目露豔羨,看著張氏走遠。

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