23. 第 23 章 入v三合一(1 / 2)

珍饈滿堂(美食) 雪刀 23947 字 9個月前

“做出來了就知道了。”林為珍揣著畫紙去往鐵匠鋪。

鐵匠拿著畫紙, 疑惑道:“這是個……什麼玩意兒?”

“好玩意兒,你隻需按照我畫的那樣做出來就行了。”

鐵匠仔仔細細翻看畫紙,有不大清楚的地方, 指給林為珍看。

出了鐵匠鋪,林為珍和張氏以及林老漢趕忙去采購。

回到村裡, 在老槐樹底下嘮嗑拉家常的幾位嬸子婆娘,一見他們下牛車,趕忙上前。

“喲,珍珍, 你們賣完東西回來了?”

“今兒這麼早就回來啦?賣得這麼快?”

“看來生意是越來越紅火了呀!”

“必定是生意越來越紅火了!蛋糕那麼好吃,買的人,肯定是絡繹不絕!”

嬸子婆娘們圍上來一陣問候之後, 其中一人道:“珍珍啊, 你家還缺雞蛋不?嬸兒這裡有雞蛋,我家的雞蛋個頭大,還好吃!”

“我家也有!”

“還有我家!我家也有雞蛋!”

幾個嬸子婆娘圍著林為珍他們,爭搶著“推銷”自家的雞蛋,生怕被誰搶走了機會。

林為珍:“是還缺些蛋。”

蛋糕的需求量加大, 雞蛋的需求量也加大,家裡如今是挺缺雞蛋的。

嬸子婆娘們一聽她的話, 立刻道:“我這就家去拿雞蛋!”

她們飛快跑遠,一陣風似的消失了,百米冠軍怕是都趕不上她們奔跑的速度。

林為珍忍俊不禁,笑著繼續前行。她到家沒多久, 嬸子婆娘們便把雞蛋帶上門來了。

給了雞蛋,拿到錢,嬸子婆娘們喜笑顏開。

“珍珍當真是能乾啊。”

“你打小我就知道你長大後肯定不一般!”

“從珍珍這麵相就能看出她不一般!”

“珍珍怎的又長俊了?哎喲, 這才多久,珍珍已經出落得這般漂亮了。”

這般漂亮?聽到這話,林為珍忍不住扶額。這瞎話說的,真真是讓她臉臊。她本就隻是清秀的容貌,算不得多漂亮,且臉上的凍瘡還未好全,哪裡稱得上“這般漂亮”這幾個字。

“我看毛蛋這麵相,是人中龍鳳,日後必成大才!”

“林大爺李大娘,你們怎麼越活越年輕了,看著一點也不像四五十歲的年紀!”

“翠英,你都生倆孩子了,怎麼還跟黃花大閨女似的年輕漂亮!”

“富貴兒,我看十裡八鄉出名的那位俊小夥,都長得不如你!”

林老漢他們從未被村裡人這樣恭維過,明明知道她們在恭維,在說瞎話,可到底是有些忍不住高興和飄忽的。

“哪有哪有。”林老漢他們樂嗬嗬地擺擺手。

等嬸子婆娘們離去後,林老漢他們仍然樂嗬嗬的。

燒晌午飯時,林為珍蓋上鍋蓋,趁著空隙拿了一塊蛋糕吃。

彼時,趙雪嫻也在吃蛋糕。她吃著口蛋糕,喝了點雞湯,而後吃了塊水果。

趙山長和趙夫人一臉欣慰地看著趙雪嫻。旁側小翠也止不住咧嘴笑。

小姐愛吃蛋糕,把其他食物例如水果雞湯什麼的和蛋糕混著讓她吃,她胃口能好些,能吃下去不少東西。

這才沒幾日,小姐的氣色明顯好了許多,不再像之前那般懨懨的。

興許再過不了多久,小姐的胃口就會完全恢複正常。小翠這樣想著,嘴角的笑容越發燦爛。

吃過了晚飯,林為珍早早入睡,半夢半醒中,她被一聲驚呼吵醒。

緊接著,耳邊便傳來張氏的聲音,“珍珍!那小花熊又來了!”

睡得迷迷糊糊的林為珍頓時清醒過來。

此時天還未亮,外頭烏漆抹黑一片。林為珍縮著脖子,快步去往灶屋。

灶屋裡,上次那隻短胖炸毛的小花熊趴在米糧缸前,爪子裡抱著南瓜,卻沒吃。

它一動不動,似乎在睡覺。

張氏小聲道:“好像什麼也沒吃。”

南瓜蘿卜什麼的都還齊全著,沒被它吃掉。

林老漢:“這是來咱這兒睡覺的?”

話音剛落地,小花熊忽然動了動,翻了一下腿。它這一動,被遮擋住的右後腿暴露出來。

“它受傷了!”林為珍發現它右後腿帶著血的傷口。

或許是因為翻動身體,碰著了傷口,小花熊悶悶地叫了一聲。它張開嘴巴,去啃南瓜,卻好像沒有力氣,嘴巴隻磨了磨南瓜。

林為珍下意識上前去。

張氏一把拽住她,“乾什麼去!小心它咬你!”

“它受傷了。”林為珍蹙眉。

“受傷了就受傷了,你難道還要治它的傷不成?”

“如果可以的話。”

張氏一愣,“你還要真要給它……”

林為珍拿走張氏手裡的棍子,小步小步上前,試探性地用棍子戳戳小花熊。

它半耷拉著眼皮,沒什麼反應。

它的傷口有血滲出來,林為珍見狀,又上前一步。

“珍珍!當心著點兒!”

“沒事,你瞧,它傷得都不能動了。”林為珍又輕輕戳它,它仍然一動不動。她稍微放下心,放大膽子繼續靠近。

她蹲下來,伸手,碰觸它的腦袋。它依舊沒什麼反應,視線掃過它流血的傷口,她說:“娘,快去把爹擦腿傷的藥拿來,再弄點清水和布。”

怕小花熊傷到林為珍,林老漢也上前去,一把摁住小花熊。

林老漢道:“看著毛挺軟,不曾想這毛摸起來還挺硬。”

熊貓的毛看起來軟乎乎,其實一點也不軟,硬硬的,有些類似刷子的觸感。林為珍早就知道這一點。她前世有聽飼養員科普過這一點。

很快,張氏把東西都拿來了,她深吸一口氣,也去按住小花熊。

給小花熊清洗傷口前,林為珍安撫性地摸摸它的額頭和鼻子,“小胖達,小花熊,你乖一點,姐姐給你治療傷口。”

它連眼皮子都抬不起來了,動都不動一下。

給它處理傷口時,它終於睜開眼,疼得嚶嚶叫。林老漢和張氏用力抓緊它,不讓它動。林為珍一邊上藥一邊摸它額頭,“沒事沒事,馬上就好了,馬上就好了。”

總算包紮好傷口,林老漢和張氏立刻起身,見林為珍還蹲著不動,張氏拉她,“快走開吧。”

忖了忖,林為珍起身。她去舀了一碗水,放到小花熊麵前。它大約的確很缺水,立刻抬脖子去喝水。

又看了看它沒力氣啃動的南瓜,林為珍不假思索,“我去給它熬點南瓜糊糊。”

碾碎的南瓜糊糊端到它麵前,它抬腦袋,沒什麼光彩的圓眼珠掃過林為珍。

她輕撫它背脊,“吃吧。”

它把腦袋埋進大碗裡,慢吞吞吃完糊糊。林為珍又給它盛了一碗。

足足吃了三大碗南瓜糊糊,它才停嘴。

大抵是因為傷口止血了,又吃了些東西,它的眼睛恢複了些許光彩,圓溜溜的,定在林為珍身上。

“你放心,我們不會傷害你的,睡吧睡吧。”林為珍輕柔道。

等小花熊閉眼睡了,林為珍輕手輕腳退出灶屋。

“就讓它在這裡睡吧,我們彆去打擾它。”

林老漢欲言又止,最後隻道:“罷了,也是一隻可憐熊,對了,珍珍,你為何叫它……小胖達?那是什麼意思?”

林為珍哈哈笑,“隨口叫的。”語罷,她又說,“阿爺,你去睡吧,我在這兒守著。”

“天快亮了,也睡不了多久就要起了,我就不睡了。”

毛蛋忽然拉林為珍,“姐姐,小花熊會不會冷?”

原先他是怕小花熊的,但今天見它受傷了,毛蛋覺得它可憐,也不怎麼怕它了,隻是覺得它有些可憐。又加上它長得胖乎乎的很可愛,他就更覺它可憐了。

林為珍科普道:“它皮毛厚著呢,是很耐寒的動物,現在這溫度,它不會冷的。”

熊貓喜冷怕熱,能承受零下十度的氣溫,現在氣溫大概是零下兩三度,對熊貓來說並不冷。

“喔。”毛蛋一臉擔憂,望了望灶屋。

東方既白,天光漸起。林為珍熬著南瓜糊糊,在南瓜糊糊裡加了一點牛奶。

熬好的南瓜牛奶糊糊端到小花熊麵前,她輕輕道:“小胖達,吃東西了。”

趴在地上的小花熊,聞到南瓜牛奶糊糊的氣息,鼻翼動了動,睜開黑漆漆圓溜溜的小鳥眼。

它腦袋往前杵,去喝糊糊,牽扯到傷口,悶哼一聲。林為珍直接把碗喂到它嘴邊。

乖乖巧巧地吃完糊糊,又喝了水,它重新睡下。

用過早食,林為珍說:“今天我不去鎮上了,我留下來照顧小花熊。”

張氏道:“那你可得小心著點。”

“嗯。”

張氏與林老漢背著背簍去了鎮上後,林為珍又觀望了一下小花熊,這才坐下來打蛋白霜和奶油。

筷子不斷攪動牛奶時,林為珍思緒逐漸飄遠。

熊貓愛吃竹子竹葉竹筍,冬日裡沒竹筍,竹子的話,它現在這情況應該不大啃得動。所以她決定等會兒去弄些竹葉回來。

接著,她又想起前世裡,圈養熊貓愛吃的盆盆奶和窩窩頭。

盆盆奶她沒法做,缺一些關鍵材料。但是可以做它們愛吃的窩窩頭。

前世她有了解過熊貓的窩窩頭是怎麼做的。窩窩頭的主要材料是糖,麵粉,雞蛋,黃豆粉,玉米粉,大米粉,還有嫩竹粉等等食材。

這隻小潘達愛吃南瓜,還可以添一些南瓜糊糊進去。

等窩頭蒸出來,毛蛋流口水,“好香呀,我可以吃嗎?”

“可以嘗嘗。”

毛蛋拿起一個窩頭,咬了一口,“聞著香,但是吃起來好像沒什麼味道,嗯……有、有竹葉子的味道。”

林為珍笑笑,等窩頭不那麼熱了,她把南瓜糊糊和窩頭,一起端給小花熊。

小花熊仍然趴著,它在吃竹葉子。林為珍先把南瓜糊糊喂給它,而後再試探性地把窩頭喂給它。

它先聞聞窩頭,隨之咬住窩頭。接著拿爪子抓住窩頭,咬了一口。

掛著黑眼圈的小鳥眼盯住窩頭,慢吞吞地轉了一轉,它繼續吃。

毛蛋在一旁小聲道:“姐姐,它好像喜歡吃窩頭!”

“喜歡吃就好。”畢竟也不是所有熊貓都愛吃窩頭。

吃完了窩頭,它腦袋伸向林為珍,似乎還想要。林為珍笑著去給它拿窩頭。

窩頭不能多吃,一天最多吃六個。然而小花熊吃完了六個,還要吃。

林為珍輕輕碰它的鼻子,“不能再多吃了。”

它慢吞吞地歪歪腦袋,有些呆呆的,有些眼巴巴的。

“不能吃了。”她並不心軟,把南瓜糊糊和竹葉子堆到它嘴邊。

張氏和林老漢一回家便問:“那隻小花熊怎麼樣了?”

“好多了。”

張氏去灶屋瞧小花熊。它閉著雙目,嘴巴在不停地吃竹葉子。

夜裡,林為珍把南瓜糊糊和竹葉子放好,摸了下小花熊,便去睡了。

次日她醒得很早。一醒便去灶屋。灶屋裡不見小花熊的蹤影。

它走了?

仔細搜尋一番,未發現小花熊的身影,它應該是回山裡了。

南瓜糊糊被它吃得乾乾淨淨,竹子也被吃得乾乾淨淨。收拾乾淨它趴的那塊地方,林為珍又抿唇,它傷都還沒好全呢,怎麼就走了。

林為珍心情有些低落,張氏明白她為何如此,隻道:“你還真是喜歡那隻小花熊。”

“挺喜歡的。”

“那小熊……長得圓圓胖胖的,呆呆的,是有些討喜,隻是,它是一隻熊,是山裡的野獸。”

林為珍嗯了一聲,“我隻是擔心它的傷。”

“莫擔心了,它的傷應該沒什麼大問題。”

半夜裡,林為珍特意起床,去了趟灶屋。小花熊沒再來這裡。她沉默良久。隨之拍拍自己臉,回屋睡下。

因這最近總在刮風,臘腸風乾了沒幾天便可以取下來吃了。

林為珍取下一截臘腸,湊近聞,濃鬱的香氣勾起了她肚子裡的饞蟲。

毛蛋舔嘴,問:“姐姐,臘腸要怎麼做了吃?”

“做煲仔飯……我是說,做鍋巴飯吃。”

“臘腸和大白米一起燒,臘腸的油融進米粒裡,香得很!晚飯咱吃臘腸鍋巴飯!”

泡了半個時辰的大米裡,加鹽加油。林為珍往鍋裡刷油。刷完油,大米倒進鍋裡,加清水煮。

鍋裡的水差不多燒乾了的時候,林為珍拿筷子,在米飯上插氣孔。把切好的臘腸鋪上去。做的有甜辣兩種口味的臘腸,兩種都鋪了上去。

“娘,蛋給我。”

張氏忙不迭把雞蛋拿給林為珍。林為珍打了幾個雞蛋入鍋。沿著鍋邊沿淋完油,小火燜飯。

燜飯的空檔,林為珍拿碗調醬汁。生抽,老抽,蔥油,白糖和涼開水兌勻,醬汁便調兌好了。

呲呲呲!米飯燒出鍋巴時的響聲輕微地碰撞著鍋蓋。臘腸、米飯和雞蛋的香氣交織糾纏時,林為珍往鍋裡鋪了些菜葉子。

不多久,臘腸鍋巴飯燜好,林為珍揭開鍋蓋,濃烈的香氣一瞬間竄出來。

她用鍋鏟,把鍋巴飯盛進六個大碗裡。每一碗裡都有臘腸雞蛋和菜葉子,淋上之前調好的醬汁,最後撒上蔥花,香噴噴的臘腸鍋巴飯大功告成。

“看起來好好吃!”毛蛋不停咽口水,急忙去捧碗。

“小心點,燙著呢。”

張氏他們端碗筷時,林為珍從壇子裡撈出幾個酸蘿卜和泡薑切了下飯吃。

吃臘腸鍋巴飯怎麼能沒湯呢,林為珍當然燒了湯,燒的是南瓜湯。

“豬肚雞湯配臘腸鍋巴飯最香了,下次咱燉個豬肚雞湯,配著臘腸鍋巴飯吃。”林為珍喝著南瓜湯,說道。

味蕾不禁回憶起豬肚雞湯的味道,她咽嗓子。濃白的豬肚雞湯,豬肚潤甜,雞肉鮮美,口感豐厚飽滿,搭配著臘腸鍋巴飯吃,清口滋潤,實在是再配不過了。

“豬肚雞湯?”林老漢喉頭微動。

林為珍:“我倒是忘了,阿爺愛吃豬肚,下次……就明天吧,明天我們燉豬肚雞湯。”

林老漢樂嗬嗬的,“行!”語罷,將碗裡最後一口南瓜湯喝完,趕忙去吃臘腸鍋巴飯。

粒粒分明的米飯上,鋪著紅豔豔的臘腸,黃白相間的雞蛋,碧綠的青菜和小蔥花。色彩繽紛,瞧著很是悅目,隻令人食欲大增。

林老漢先夾了塊臘腸。

悶得軟軟的臘腸,一咬開,鹹香微辣的濃脂便流溢出來。

濃脂之間,既有肥肉的溫潤,又有瘦肉的緊致。因滲透了米粒的香氣,故而未有一絲油膩感。

吃了鹹辣口的臘腸,又去嘗鹹甜口的臘腸。鹹甜口的臘腸,口感細膩,甜甜的滋味裡帶著微微酒香,咀嚼間很是酣暢!

兩種口味的臘腸,都好吃得不得了!

“珍珍灌的臘腸就是好吃!”林老漢喟歎著,吃了一口鍋巴飯。

上麵粒粒分明的米飯,下麵鍋巴金黃,與軟嫩的雞蛋一同送入口中,嘎吱嘎吱脆!

每一粒米飯,都被臘腸流出來的油脂澆透了。吃起來滿口臘腸肉香,還透著滴滴點點雞蛋鮮味和醬料醬香,極其入味!

這臘腸鍋巴飯,當真是好吃到了林老漢的心坎兒上!

或者是說,好吃到了家裡所有人的心坎兒上。

林為珍見家裡人吃得滿麵紅光,跟餓了幾天幾夜似的,她提醒他們慢點吃。

嚼著又酸又辛的泡薑片,她心想,可以用這泡薑片來做酸菜魚。

飯還未吃完,就有人敲門。是之前訂她家蛋糕去縣城裡賣的高來財。

林老漢將人請進屋裡。

“喲,我來得不巧,你們正在吃飯?”

“你吃了沒?要不吃點?”

高來財連拒絕的話都還沒說出來,林老漢就已經把他拉到桌前坐下了。

“彆客氣,來吃點吧。”

自己確實還未吃晚飯,還真有點餓了,高來財便不推辭,“那我不客氣了,多謝了。”

張氏很快端來一碗臘腸鍋巴飯,“彆客氣,不夠鍋裡還有。”

上一章 書頁/目錄 下一頁