上午十點，顏煙收到凍貨老板的來電，緊接著，響起敲門聲。
訂的食材送上門來了！
顏煙穿著寬鬆珊瑚絨睡衣，踩著拖鞋來開門。
打開房門，她跟著門外的中年男人打招呼：“陳老板，你真準時啊！”
今天陽光高照，陳誌鵬隻穿了一件毛衣，中等個子，身軀健碩強壯，濃眉大眼，圓潤的雙下巴透著喜意：“嘿，那是當然，小顏老板的生意也越來越好了啊！”
顏煙不好意思：“自己瞎琢磨的，比不上陳老自己開店乾老板。”
雙方互相商業吹捧一番，顏煙清點完數目，都是對的：“辛苦陳老板啦！”
現在的年輕人就是客氣，陳誌鵬擺手：“不辛苦，分內的事兒，隻要客戶有需求，咱能乾的都儘力乾。”
送走陳老板，顏煙把幾袋凍貨搬到廚房。
倒入不鏽鋼桶裡，加入清水浸泡。
怕時間來不及處理食材，昨晚她跟陳老板商量能不能早點送貨，她定了上午十點鬨鐘，剛起床，就收到陳老板的貨。
經過一整晚的消耗，腹內空空，顏煙摸了摸咕咕叫的肚子，趁著凍貨泡發的時間，給自己準備午飯。
在穿著和打扮方麵，顏煙精打細算，舍不得。在吃的方麵上，她很大方。
午餐很重要，不能隨便將就，一會兒老媽黃秀蘭要回家吃飯。
顏煙打開冰箱，翻閱一遍食材，她心中有數，已然對這些食材的去處有了安排。
新鮮豆角除掉老筋，放水盆裡浸泡幾分鐘撈出，瀝乾水液，下油鍋炸一兩分鐘出鍋。
切成滾刀狀的茄子裹上澱粉，同樣下油鍋炸，烤乾表皮水分，直至茄子表麵的澱粉微微焦黃，立刻出鍋。
炸過的滾油倒入容器裡，鍋底殘留的油脂足夠，加入乾辣椒段，蒜泥碎，把剛才炸好的豆角和茄子一股腦全部倒入鍋中，大火翻炒幾下，放上醬油、食鹽、麻辣鮮、味精，一點點醋，關火裝盤。
顏煙餓得流口水，叼了一塊燒茄子，燙得嘴巴嗷嗚嗷嗚，也舍不得吐掉。
茄子的內部構造宛如一塊海綿，特彆吸油，咬一口不像是在吃茄子，像是在喝油。
所以最好外麵裹上一層澱粉，隔絕油脂，而且因為澱粉的緣故，茄子表皮焦脆，裡麵的茄肉軟乎乎，甜絲絲。
“唔，茄子好甜。”
顏煙開始準備下一道菜，洗淨的鍋中倒入小許油，滾入兩顆攪拌均勻的雞蛋液，煎得表皮金黃，盛出備用。
煎完雞蛋餅的鍋不用洗，留有底油，肥瘦相間的五花肉在鍋裡乾煸，直到肥肉裡的油脂沁出，滋滋冒油。
下入薑絲、乾辣椒段和蒜瓣，一勺豆瓣醬，翻炒開來，等五花肉完全裹上豆瓣醬的紅油，倒入剛才盛出的金黃雞蛋餅，放蒜苗段和線椒段，繼續翻炒，眼見線椒表皮水分炙烤變色，豆瓣醬口感豐富，不需要加入太多調味料，顏煙放了小半勺食鹽、醬油和味精，立刻出鍋。
顏煙又做了一道番茄雞蛋湯，黃秀蘭的最愛。
做完兩菜一湯，快十二點。
五分鐘前，黃秀蘭發消息她出公司了，快到家了。
黃秀蘭所在的公司離小區單位距離很近，步行隻有七八分鐘，中午有兩個小時的午休。
顏國華午休隻有一小時午休，且離家太遠，來回通勤要花掉四十分鐘，所以顏煙這才求到了老媽跟前。
她收拾完廚房，聽見客廳裡傳來關門的動靜，顏煙：“親愛的媽媽，你回來得正好，我剛把午飯做好。”
黃秀蘭：“……”
雖然很無語，但顏煙繼承了顏國華的一手好廚藝，做的飯菜美味可口，令黃秀蘭實在無法拒絕。
她從公司回小區，路過菜市場順便給顏煙買了她需要的食材，藕啊，土豆啊啥啥的。
桌上兩菜一湯，剛好夠兩個人吃。
豆角炒茄子，番茄雞蛋湯，最後一道菜是特彆下飯的農家一碗香。
□□煸出油脂的五花肉肥而不膩，線椒味道辛辣，蒜苗帶來它特有的辛香，簡直是下飯神器。