辣鹵蘑菇 水靈靈的蘑菇,嫩滑,好鮮啊……(2 / 2)

群裡小夥伴有人按捺不住問她,今天接不接單?

顏煙確定接單後,手機一陣叮叮叮,群裡消息飛速滾動。

藍色的天空:【我要預定120串兔腰,30個鴨翅,6根鴨脖,一共多少錢,我轉你?】

五顏六色的顏回複藍色的天空:【是不是不小心多按了一個0?】

藍色的天空回複五顏六色的顏:【120串兔腰,沒有錯,快給我算錢,轉你。】

圓圓的兔腦殼:【嚶,回來了,我要五個兔腦殼。】

酸辣洋芋絲兒:【終於等到你,還好我沒放棄……我要兩個鴨頭,三個鴨脖,素菜串串每樣兩串。】

……

黃秀蘭同誌歪頭看來,顏煙非常識趣地放下手機。

休息一天,群裡小夥伴們太熱情了,今晚預定單子爆單,顏煙估算了下,明天的預定單,加上散賣的鹵味全部賣完,她的單日營業額能突破2000元大關!

刨掉所有成本,利潤大概有800元左右。

投入的成本3500元,已全部回本,甚至她還小賺了幾千元。

從上自下瀏覽一遍剛轉賬的付款記錄,顏煙笑得見牙不見眼,一臉財迷樣。

叉腰,她可真是牛叉壞了!

數錢很歡樂,第二天處理兔腰,差點把顏煙累斷腰。

今天顏煙要的兔腰比平時多,惹得陳誌鵬打趣她:“顏老板生意越來越好啊,以後承蒙多多關照。”

顏煙:“也就運氣好,遇到個愛吃兔腰的顧客,可能上回沒吃夠,以後不一定常來。”

陳誌鵬嘿嘿笑:“要手藝好,才有顧客肯上門,照這樣發展,過不了多久顏老板就能開店創業做大生意。”

開店,算是顏煙目前這一階段的夢想吧!

天天晚出晚歸,風吹日曬,顏煙做夢都想要有一個自己的店鋪。

鋪子租金太貴,現階段,她承擔不起。

等顏煙清點完,陳誌鵬趕著給下一個商戶送貨。

揭開蓋子,不鏽鋼桶裡一堆等待處理的兔腰,看得黃秀蘭懷疑人生:“這玩意兒有那麼好吃嗎?”

廚房飄蕩著一股臊腥氣,中午吃的美味平菇也不香了,熏得黃秀蘭差點yue了。

默默套上口罩,隔絕了部分氣味,廚房裡的窗戶全部打開,散味通風,氣味沒那麼濃烈。

平菇經不起存放,多放兩天,表麵會滋生一種白菌,不是發黴,也能吃,但口感極差。

同樣竹筍也是,多存放一天,鮮味隨之消散分,老了口感不好,昨晚回家後,顏國華同誌連夜處理一部分平菇和竹筍,開水燙一燙,裹在保鮮袋,放冰箱裡存放。

另一部分,顏煙有自己的用處。

反正家裡吃不完,天天吃,也不叫個事兒,她可以鹵好了拿去賣啊!

平菇和竹筍,她各準備了二十串。

拍完照,發到群裡,也不管手機叮叮響,顏煙開始整理出攤的工具。

來到小吃街入口,立刻圍上來一群女孩子,人頭攢動,約莫有一二十號人,把顏煙搞懵了。

有人問:“這個是便衣煎餅嗎?”

另一個女孩子說:“粉色小吃車,好像是,我看大家都跟著她,我們也趕快跟上,不然一會兒搶不到了。真好奇她家鹵味到底有多好吃,這麼多人來買?”

新來的顧客找不到顏煙的攤位,隻好在小吃街入口安靜等待顏煙,老熟客嫻熟自發的排好隊。

顏煙開著電三輪,身後烏泱泱一群人跟著,跟逃難似的。

外麵鬨饑荒了嗎?

看把這群小姑娘餓的。

“讓一讓,挪挪腳,等我過去咱們開始出攤。”廢了九牛二虎之力,顏煙終於從人群擠出來。

“我預定的三個兔頭,這是昨天的付款記錄。另外要平菇和竹筍各來兩串,一共多少錢?”拿到食物,蔣小雨從人群擠出來,立刻被隊伍後麵的女孩問住:“她們家鹵味除了兔頭,彆的怎麼樣?我們看學校論壇上有人說又香又辣,吃了還想吃?”

蔣小雨沉吟道:“都不錯,不過我最愛啃兔頭,吃不了兔頭的,可以選擇兔腿和鴨翅,不過看今天的情況,排到你們的時候,大概鹵貨賣完了。”

“啊,這樣啊,我們剛知道她家鹵味好吃,特意來的。”兩個女孩對視一眼,一臉失望。

蔣小雨微笑:“下次記得早點來,或者可以加老板的群,在群裡預定。”

“好的,謝謝你。”兩個女孩雖然失望,仍沒有從隊尾挪開,猛吸了吸空氣裡漂浮的濃鬱肉香,混合著辣椒和鹵湯的異香,饞得人口水噠噠。

抱著一絲僥幸心理,來都來了,不到黃河心不死。

十來分鐘後,顏煙扯著嗓子喊:“後麵彆排了,沒了,全賣完了,明天再來吧!”

聽見這個噩耗,兩個女孩年輕的麵孔皺成一張苦瓜,看來她們今天運氣不太好。

添加小吃攤老板的群,還提示群員已滿,兩個女孩和其它沒有買到鹵味的食客們等待顏煙建2群,把她們拉群裡時,來了個皮夾克的紋身男,打包拿走了好大一份鹵貨,看得人羨慕不已。

有心想要問對方買點,掃見對方手背上大片的紋身,有些發怵,不敢開口。

用餐區,宋誠跟人通話:“這種小事也來找我,請你們是來吃乾飯的啊!必須拿出個解決辦法,解決不了,給我卷鋪蓋走人。”

掛掉電話,宋誠一撩眼皮,餘光掃見藍天拎回一兜打包盒,整齊地放到桌上。

揭開打包盒,不見鹵味,反而率先聞見一股濃烈香氣,鹵料的草木芳香與肉類分泌的油脂調和,孕育出一種獨特馥鬱的鹵香。

它們張牙舞爪,肆無忌憚地往人鼻腔裡鑽。

猛吸一口香氣,口腔裡快速分泌著唾液,嗅覺,味覺,被調動起來。

餐盒裡,鴨翅身上流動著乾玫瑰色流質的油脂,它骨頭裡的骨髓,是極鮮美之物,令人回味無窮。

套上一次性手套,宋誠拿起鴨翅,緊縮的眉心,忽而舒展開來。

兔腰子蘸上紅紅的乾辣椒粉,吃完鴨翅,來一串兔腰,吃著乾香,吃到後麵越吃越辣,喉嚨冒火,又舍不得放下。

越辣越爽,越想吃,跟自虐似的。

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