小鬆許:【嘿嘿,終於等到筍子,夾饅頭吃,香噴噴。】
圓圓的兔腦殼【上次才買半斤,吃得不過癮,等好多天,終於等到筍子,今天還有鹵香菇,哦,口水不爭氣地流下來了。】
鼠鼠啊:【姐妹們都要吃到筍子了嗎,果然隻有我沒搶到,嗚嗚,你們讓讓我。】
……
放下手機,顏煙忙得腳不沾地。
很快,店外傳來腳步聲。
今天周婭和朋友第一個到店,她叉著腰:“今天我要吃筍子吃香菇,吃到飽。”
朋友說:“那我們各買一斤,應該夠吃。”
“天,你們來得好早。”收到消息,沈圓和邱可第一時間趕來,發現周婭先她們一步。
四人聊得熱絡,後麵又有其他麵善的食客進店……
李阿姨到店,看見熟悉的周婭沈圓她們,就知道今天店裡肯定又推出新品鹵味了。
每次有新品鹵味,嘴饞的小姑娘們跑得最歡,最積極。
李阿姨動作慢吞吞,免不了被大家催促:“阿姨,您快點啊!”
李阿姨總是和藹說:“知道了,你們彆著急,馬上好。”
端出鹵味,蒜香和辣鹵香齊齊飄出,誘得人口水噠噠。
買到心儀的鹵味,周婭和沈圓她們告彆。
聞見勾魂鹵香,沈圓要了蒜香鹵竹筍和辣鹵香菇各一斤,還有昨天預定的鹵兔頭。
學著周婭,用包裝著鹵味,既不會讓衣服沾染到怪味,又拎著輕便保暖,一舉兩得。
見她用驢包裝鹵味,邱可嘴角抽了抽:“這包挺貴的吧,萬一鹵湯撒了,弄臟怎麼辦?”
沈圓:“有點小貴,兩萬多點,反正我也不太喜歡背,放著也是放著,它空間夠大,裝鹵味正好,弄臟了拿去洗洗唄!”
儘管知道沈圓家境不錯,不過沈圓一直比較接地氣,邱可以為她家是中產階級,看她把兩萬的包不當一回事,拿來裝鹵味,也太豪橫了吧!
沈圓拎著鹵味回宿舍,邱可到食堂買饅頭。
看群裡姐妹,有人說饅頭夾筍絲好吃來著。
邱可帶著幾個饅頭回宿舍,意外發現鬱南知也在,一臉欣喜:“知知,你不是要在橫鎮拍一個多月嗎,怎麼今天回來了?”
鬱南知:“都怪你們,天天在群裡發各種好吃的,我今天晚上沒戲,臨時買票回來,呆幾個小時,還要趕回去拍明早的戲。”
又說:“你買了饅頭做什麼?”
邱可拿起一個饅頭,從中掰開,往裡麵夾上蒜香筍絲,淋上些許紅油,看辣椒油把饅頭瓤染成鮮紅色,嗷喲一口,狠狠咬下:“好香,真的不錯呢!”
看邱可吃得很香的樣子,鬱南知和沈圓都被饞到了。
兩人趕緊有模學樣,往饅頭裡塞上足足的筍絲。
咬掉一角,饅頭的麵粉香和竹筍的蒜香油香,在唇齒熱烈奔騰地綻放。
邱可買的饅頭是北方饅頭,不像南方饅頭那樣蓬鬆柔軟,她買的饅頭瓤較為紮實,不甜不蓬鬆,需得細細咀嚼,才能吃到饅頭裡自帶的小麥子香。
咀嚼著饅頭肉,忽而裡麵浮出一抹蒜香味的清冽辛辣,牙齒的切割下,筍子鮮嫩清脆,香辣爽口,好好炫。
炫完一口筍子夾饅頭,根本停不下來,還想繼續炫。
炫完一個饅頭,沈圓的餘光瞄見鹵香菇。
從剛才炫饅頭時,就發現有一股若有似無的異香。
湊近聞了聞,似乎是從鹵香菇上散發的。
鹵好的鮮香菇醜醜的,一坨烏漆麻黑的,表麵裹著一層寶石色的辣椒油,也挽救不了它的賣相。
人都是看臉的,食物也不例外。
鹵香菇的味道很香,賣相太差,也讓人提不起興趣。
沈圓有點後悔買一斤,早知道先買半斤嘗嘗。
她拿起一朵鹵香菇,看了看,完完整整的,不知道從何下嘴。
這時,聽見鬱南知傳出驚呼:“鹵香菇也好好吃,比肉還香。”
沈圓反問:“有這麼誇張?”
鬱南知回:“嘗嘗就知道了。”
沈圓就著香菇蓋,啃一口,滑了吧唧,不就是香菇味嘛!
隨著她的咀嚼,菇體在牙齒間軟嫩鮮滑,香菇裡溢出一汪蘑菇水,水裡的鮮味分子在舌尖歡樂奔跑著,唇齒裡交織著辣與鮮。
看著醜醜的,吃起來竟然如此柔軟和嫩滑,還很有嚼勁兒呢!
因為劃了十字花刀,辣鹵湯的味道都被煮進去,有鴨貨的濃鬱肉香,又有蘑菇獨有的清香,絕了。
她趕緊又拿起一朵鹵香菇,菇肉滑溜溜,肥嘟嘟,香香辣辣,越嚼越鮮!